diy烘焙

燕麥巧克力手工餅乾

自己做手工餅乾既能確保原料來源，又能夠控制熱量，簡單又美味！

食材：無鹽奶油、糖、雞蛋、燕麥、黑巧克力粉(不含糖)、牛奶、香草精、麵粉、泡打粉、白巧克力豆

手工餅乾👉曲奇餅乾

自己動手做的手工餅乾，營養安全看的見喔👍甜味也可以自己調整👍

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、全蛋

沙菠蘿奶酥吐司

食材：黃僑高粉、黃僑低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、水、葡萄奶酥醬、(沙菠蘿)低粉、(沙菠蘿)糖、(沙菠蘿)奶油

紅豆麵包

先生愛吃紅豆，就做個紅豆麵包當早餐

食材：高筋麵粉、牛奶、紅豆餡、酵母、蛋、糖、黑芝麻、鹽、無鹽奶油

手揉南瓜拔絲吐司

這款拔絲吐司，好吃的程度會讓你停不了手，會不知不覺的一直撕開來吃，真的很涮嘴喔。 詳細圖片作法 http://0rz.tw/nC...

食材：高筋麵粉、南瓜泥、砂糖、牛奶、塩、無鹽奶油、酵母

優格蜂蜜小熊杯子蛋糕

使用水波爐試了好多次的烤溫， 終於完成可愛的優格小熊杯子蛋糕。 可愛的造型，小朋友很喜歡～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 htt...

食材：蛋黃、液態油、冰蛋白、自製優格、白砂糖、巧克力鈕、蜂蜜、檸檬汁、白巧克力鈕、杯子蛋糕模、過篩低粉、水波爐

免炸吉拿棒 Churros 【影片教學】

非常美味的吉拿棒Churros, 金黃香脆，外脆內軟，外層沾滿肉桂糖，再沾上巧克力漿，無人可抗拒！ 這個是免炸版本，不用油炸更健康...

食材：無鹽奶油、糖、水、肉桂粉、中筋麵粉、雞蛋

原味貝果（正常版&無油少糖版）

這是我第一次做貝果， 我喜歡吃貝果， 但是一直以為貝果是不好做的東西， 所以從來沒有自己動手做過， 直到最近嘗試做了一次才發現， ...

食材：高筋麵粉、速發乾酵母、開水、水、砂糖、砂糖或蜂蜜、鹽、白砂糖、植物油或無鹽奶油

蔓越莓巧克力全麥吐司

85%苦甜巧克力搭配酸酸甜甜的蔓越莓，包覆在全麥吐司裡，鬆軟的口感讓人一口接一口!! 我的粉絲專頁希望大家幫我按個讚👍 咪哪口愛健...

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、鹽、蜂蜜、椰子油、無糖可可粉、酵母、85%可可豆、蔓越莓、牛奶

布里歐甜甜圈

[澳洲頂級廚師]，這個節目挺神奇的，明明就是烹飪比賽而已卻覺得沒冷場~半決賽剩下二位，其中一位做了布里歐甜甜圈獲得評審團一致給予滿...

食材：鮮奶、細砂糖、蛋黃(3個)、酵母粉、全蛋、香橙汁、蛋黃、中筋麵粉、奶油

免揉歐式麵包 (無油無糖)

睡前或上班前把材料通通倒進調理盆中，用筷子拌一拌，晚上回家就可以將麵團拿出來烤麵包嚕！歐式麵包無油無糖，非常健康清爽，太適合當早餐...

食材：高筋麵粉、鹽、速發乾酵母或新鮮酵母、常溫飲用水

蔥爆胖

放入烤箱烤的時候蔥的香味真的讓人招架不住啊～

食材：高筋、低筋、蔥、鮮奶(慢慢加）、白胡椒粉、雞蛋（打散）、無鹽奶油、香油、速發酵母粉、鹽巴、二砂糖

優格百香果乳酪塔

新鮮的百香果加上優格做成乳酪塔，超級好吃！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/...

食材：自製甜心優格、百香果、奥利奧餅乾、奶油乳酪、白砂糖、吉利丁

優格韓國麵包

好香好Ｑ的優格韓國麵包，自己也可以簡單製作！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/...

食材：韓國麵包預拌粉、高筋麵粉、炒熟芝麻、自製優格、全蛋、植物油、醬油

美式甜麵包

剛出爐非常鬆軟，操作也易上手！ （烘焙丙級烤科）

食材：高粉、低粉、奶粉、s-5000(改良劑)、鹽、糖、酵母、水、全蛋、奶油

鮮果麵包布丁&抹茶拿鐵

吐司吸飽飽布丁液.加上酸酸甜甜的奇異果.上層酥脆.下層香甜滑嫩.入口即化.繽紛的雙重口感中泛著淡淡萊姆香氣.再搭配現沖的抹茶拿鐵....

食材：全麥吐司、奇異果、牛奶、藍莓、雞蛋(1顆)、抹茶粉、草莓、萊姆酒、砂糖

純手揉～咖啡全麥小吐司（50%全粒麥粉）

增肌減脂不適宜食用精緻麵包，那麼來試試這個50%全粒麥粉的健康咖啡土司。

食材：高筋麵粉、全粒麥粉、黑糖、塩、椰子油（可替換奶油、橄欖油）、黑咖啡水濃度（依個人喜好）、雞蛋1個+牛奶（可替換水）、速發酵母、奶粉（可省略）