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麻醬涼麵(二)

今天做小份量麻醬涼麵🌞 🍜相關食譜：「麻醬涼麵(清爽版)」、「麻醬涼麵(五辛素)」、「麻醬乾麵(純素)」、「椒麻拌麵(五辛素)」...

食材：陽春麵、胡蘿蔔、蒜頭、小黃瓜、醬油、油潑辣子、烏醋、香油、砂糖、味精、花生粉、芝麻醬、冷開水

韓式炸醬炒年糕_適合帶便當

很適合帶便當，蒸過之後味道不變。 孩子一直要求媽咪再做這道料理。 成品大約可以帶三個便當。 步驟也很簡單，食材略炒，年糕煮軟之後，...

食材：年糕條、娃娃菜、紅蘿蔔絲、炸醬塊、韓式魚板

玉米雞肉咖喱

懶人的必學絕招-各式各樣的咖喱😂 也是清冰箱的好料理👌🏻 一鍋可以吃個兩餐，省時又方便。 咖哩經過一晚的靜置會更入味好吃唷！ 蘿...

食材：雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、青花菜、杏鮑菇、玉米粒、咖喱塊、辣椒粉

豆腐炒飯

食材：豆腐、雞蛋、水果甜椒、紅蘿蔔、火燒蝦仁、薑絲、玉米粒、米酒、胡椒粉、醬油、蠔油、烹大師

家常蒸石斑

肉質鮮嫩，膠質滿滿的石斑魚，簡單醃一下，入鍋蒸6分鐘，再燜2分鐘，就可淋醬、淋熱油上菜囉～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：石斑魚 650g、鹽、蔥、米酒、薑、橄欖油+香油（熱油)、蒜、辣椒、蒸魚醬油、水、紅蘿蔔片

台式泡菜

現在是高麗菜盛產期，價格便宜到嫑嫑的，最適合拿來做泡菜了。 酸甜微辣又脆口的台式泡菜，和臭豆腐超合拍，搭配炸物也能解解膩。 作法一...

食材：高麗菜 (約1/2顆)、紅蘿蔔 (約1/3根)、水、蒜頭、糯米醋/白醋、辣椒、細砂糖、鹽、酸梅

涼拌豆薯（簡易料理）

涼薯、豆薯、 洋地瓜（稱呼它的名字很多元） 網路文章 ： 豆薯又名涼薯、田薯、地蘿蔔和洋地瓜等，原產於墨西哥、中國及北美洲，印尼...

食材：豆薯、黑胡椒粉、辣椒粉、鹽巴、紅蘿蔔、香油

馬卡龍湯圓

食材：100克糯米粉、紅蘿蔔粉、菠菜粉、紫薯粉、70克溫水

酒香麵鍋巴

酒燉排骨風味湯麵 ，有使用純米酒浸泡當歸所製成的藥膳料理酒包，更在調味料包中加入川芎粉、當歸粉和枸杞子，中藥燉煮的排骨湯清甜爽口，...

食材：酒燉排骨風味湯麵、白飯、海鹽、綜合生菜、二砂糖、雞蛋、水、沙拉醬、糯米醋、蕃茄醬、白蘿蔔、紅蘿蔔

蒜香清炒佛手瓜(五辛素)

時值佛手瓜（又稱香櫞瓜、合掌瓜、隼人瓜）產季，它是一種富含鋅、鉀等微量元素，且低熱量的瓜果。 🥑相關食譜：「佛手瓜炒貢丸」、「佛...

食材：佛手瓜、胡蘿蔔、蒜頭、植物油、熱水、鹽、味精、白胡椒粉

日本德島蕎麥雜炊粥

🇯🇵令都市俗驚豔的粗茶淡飯🇯🇵 蕎麥除了磨粉做麵，整粒煮熟直接吃反而能攝取到更多營養。像日本德島祖谷地區就有這麼一道「そば米雜炊」...

食材：蕎麥、柴魚片或小魚乾（熬湯用）、香菇（看大小）、紅蘿蔔、蒟蒻、魚板、雞腿肉、水、醬油、青蔥花

蒜香長豆-鑄鐵鍋料理

喜歡長豆的鬆軟的口感，但往往需要長時間燒煮。 不過利用鑄鐵鍋只要5分鐘就可以快速達到理想的效果喔！ 熱熱吃冷冷的吃甚至冰冰的都美味😋

食材：長豆、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、鑄鐵鍋

【萬聖節主題】鹽味魔法炒麵

用「魔法藥水(紫高麗菜汁)」幫南瓜麵換上萬聖節裝扮🎃 保證吸睛的派對料理，簡單美味輕鬆上桌！

食材：南瓜圈圈麵、紫高麗菜、胡蘿蔔、鹽、鵪鶉蛋、胡椒、海苔、檸檬

［秀女媽媽的食譜］豬肝味增湯

參考妙國民糾察隊 採訪沖繩島民時的美食。 聽說感冒😷吃有助於恢復活力💪🏻

食材：豬肝、白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥、柴魚片

舞菇雞肉滑蛋蓋飯

將日式雞肉風味蓋飯，加入【好菇道舞菇】拌炒後口感味美又鮮甜，與洋蔥、胡蘿蔔、軟嫩的雞腿肉，融合蛋奶液燜煮至定型淋在白飯上，撒入海苔...

食材：棒棒腿(去骨切塊)、紫洋蔥(切絲)、味霖、胡蘿蔔(切絲)、醬油、好菇道舞菇、蠔油、雞蛋、冷開水、牛奶、糖、白飯、黑胡椒、海苔芝麻碎

炒杏鮑菇

連續吃了好幾天魚，來一鍋雜菜肉絲，主角杏鮑菇。 雖然只有一些肉絲，多種菜蔬混一起，口感仍不錯，至少吃了很多顏色食物。

食材：杏鮑菇、肉絲、花椰菜、紅蘿蔔、豆子、蒜末、素蠔油

紅蘿蔔咖哩(電鍋)

有了咖哩塊，煮咖哩變簡單多了 加入喜歡吃的食材，香噴噴的咖哩就煮好了 抓住情人的胃，就靠這味了~

食材：紅蘿蔔(家樂福)、洋蔥、地瓜、雞里肌、咖哩塊