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燒肉丼

下班後的救贖這款燒肉丼擁有優質的雪花牛肉片，口感柔軟，加上醇香的Bibigo燒烤拌醬原味，讓味道更加豐富。蔬菜的添加不僅豐富了營養...

食材：白飯、蒜頭切末、紅蘿蔔切絲、洋蔥、青蔥、大豆油、雪花牛肉片、Bibigo燒烤拌醬原味、唐辛子、味島香鬆、溏心蛋

豆腐鮮蝦絲瓜盅『電鍋料理』

現在接近夏季，絲瓜正是當令的好食材，絲瓜水份多且又清甜，很適合炎熱的天氣食用~ 今天分享一道無煙料理，也不用煮得滿身大汗，直接用電...

食材：絲瓜、蝦仁丁、李錦記舊庄特級蠔油、蝦仁、醬油、紅蘿蔔丁、糖、豆腐、香油、黑木耳丁、白胡椒粉、洋蔥丁、蔥花、黑胡椒粉、鹽

雞肉香菇蔬菜粥（雜炊粥）

小朋友咳嗽 煮個雞肉香菇蔬菜粥 特別用洋蔥和靑花菜及高麗菜潤肺物 熱熱的粥讓小朋友的痰可以比較好咳出 備料過程很耗時 是道充滿母愛...

食材：雞腿肉、香菇、紅蘿蔔絲、靑花菜、洋蔥、生米、黑豆、高麗菜、蛋、鹽巴、薑片

高麗菜泡菜

泡菜是利用發酵過程所生產的酸味、鹹味和微甜味，營造出獨特的風味。 尤其是在夏天炎熱的日子子裡，吃上一口高麗菜泡菜，頓時感覺清爽無比...

食材：高麗菜、鹽、糖、白醋或水果醋、紅蘿蔔

乾咖哩ドライカレー (平底鍋版)

乾咖哩 (ドライカレー)是一種源自日本的咖哩，與一般咖哩不同，沒有湯汁，所以稱之為乾咖哩。材料為豬絞肉配搭切碎的洋蔥、青椒跟紅蘿蔔...

食材：豬絞肉、青椒 (中)、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、葡萄乾、高湯、咖哩粉、蠔油、月桂葉

牛肉酌舞菇黑胡椒醬

舞動滋味~盡力了🤣 做菜不是專業，高興就好~😁

食材：牛肉、好菇道舞菇、自製黑胡椒醬、紅蘿蔔、玉米、奶油、鹽、醬油

蔬炒偽G肉餐❤️

無血淚的素食佳餚，運用食材間的特性產生喜愛的口感與氣味，素食先生不喜歡過多的添加物，"素食就是沒有味道"，在現在漸漸不會這麼認為了...

食材：紅蘿蔔、小白菜、冷凍豆腐、枸杞、毛豆、油、鹽、水

微波版鮮菇炒牛肉

食材：全聯澳洲牛肩炒肉片、雪白菇、食用小蘇打粉、木耳、太白粉、胡蘿蔔、米酒、洋蔥、甘醇醬油、青蔥、食用油、蒜頭切末

蔬菜煎餅

因為有很多紅蘿蔔加高麗菜，決定來試試煎餅。 ------ 其他個人資訊，請參考 https://linktr.ee/annies...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、再來米粉、水、黑胡椒鹽

【低脂】蒸雞肉餅

蒸肉餅是一道很方便的料理。用雞絞肉來做，低脂又健康。只要確實做好打水的步驟，雞絞肉也可以吃起來不乾柴~

食材：雞絞肉、乾蓮藕、醬油、蔬菜乾(高麗菜跟胡蘿蔔)、鹽、枸杞、胡椒、水

肉捲（雞捲）

食材：豬頰心肉、魚漿（有鹹）、荸薺、芹菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、雞蛋、麵粉、雞卷皮（豆皮）

日式馬鈴薯皇帝豆燉軟骨湯

把皇帝豆、馬鈴薯與豬軟骨一起燉煮，加入「烹大師」鰹魚風味調味料，香醇日式風味湯品巧妙上桌；充滿膠原蛋白的豬軟骨軟嫩入口、皇帝豆與馬...

食材：豬軟骨、澳洲白玉馬鈴薯、皇帝豆、胡蘿蔔、洋蔥、開水、「烹大師」鰹魚風味、薄鹽醬油、味醂、鹽巴、香菜或蔥花

粵｜豉油炒麵

參考食譜： 三絲炒麵 https://youtu.be/QF0LzBbmgmA

食材：蝦子麵、蔥、薑、紅蘿蔔、香菇、蠔油、煲仔飯醬油

\\台南家鄉味-什錦炒意麵//

有別於大火鑊炒酸甜滋味的鱔魚意麵，家常的什錦炒意麵更常見於台南小吃店，小時候第一次吃到時驚訝原來油炸意麵用乾炒也是好吃。前陣子買到...

食材：鍋燒意麵體、雞胸肉片、醬油、高麗菜、黑醋、鴻禧菇、麻油、紅蘿蔔絲、白胡椒、蒜頭、蔥白

雙瓜沙拉

夏天要到了，就是想吃點爽口又無負擔的清涼料理～

食材：南瓜、地瓜、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔

簡易家常菜-洋蔥紅蘿蔔炒玉米粒

我的家人很喜歡的一道簡單菜色

食材：生玉米、洋蔥、紅蘿蔔、開水、黑胡椒粒粉、鹽巴味精、香油、蓮藕粉勾芡

龍鳯呈祥鳯尾蝦球

相當可愛又吸睛的鳯尾蝦球，利用馬鈴薯泥來取代蝦泥，包裹一整條蝦仁，依序沾上麵粉、蛋液及麵包粉後油炸，香氣逼人。蝦球表皮香酥，薯泥入...

食材：大白蝦、麵粉、鹽、雞蛋、米酒、馬鈴薯、麵包粉、黑胡椒粉、洋蔥、春風一秒抽廚房紙巾、紅蘿蔔、鮮奶