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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
非洲傳統料理-beef bobotie
Chef AYA's diary前陣子到東非旅行，在坦尚尼亞第一次吃到這道菜，覺得既特別又好吃，牛肉、香料配上水果及蛋汁，意想不到的搭配充滿異國風情，味道卻十分和...
食材：牛絞肉、洋蔥、蘋果、香菜（莞妥）、檸檬、金黃葡萄乾、印度芒果甜酸醬、蛋、鮮奶油、鹽、胡椒
beef
60 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「beef」的零失敗食譜
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墨式牛肉塔可餅 Beef Taco
Ann美國人超喜歡的Taco，其實就是把喜歡的料加在一塊，多少隨意，用墨西哥餅皮夾起來，喜歡的人還可以加sour cream，一種組合型...
食材：牛肉、番茄、洋蔥、酪梨、玉米、生菜、起司、鹽與胡椒、萊姆、墨西哥餅皮
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鑄鐵鍋烤孜然骰子牛
拉丁人妻在美國💃🏾現醃現烤簡單快速的骰子牛
食材：Stew Beef牛肉塊、孜然粉、海鹽、香菜、橄欖油
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牛肉墨西哥捲餅
Jenn's 平凡廚房超好吃的墨西哥捲餅! 雖然食材看起來很多可是其實很簡單喔! 影片步驟在這裡：
食材：絞牛肉 Ground beef、蕃茄 Tomato、洋蔥 Onion、蒜粉Garlic powder、太白粉 Corn starch、小茴香 Cumin、鹽和胡椒 S&P、奶油 Butter、水 Water、墨西哥薄餅 Tortillas、起司絲 cheese、生菜絲 Lettuce、莎莎醬 Salsa sauce
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IP 紅燒牛肉麵
翻肚貓Instant pot 能代替傳統的壓力鍋和避免需要守著瓦斯爐看火候。好吃的牛肉麵在家也可以簡單做！ 備料：20分鐘 IP 加熱...
食材：鴨油、蒜頭、牛肉 Beef flank、洋蔥、紅蘿蔔、紅辣椒、番茄、綠蔥、白蘿蔔、薑、高湯（可用白開水代替）、肉桂粉、辣豆瓣醬、八角、醬油、紹興酒
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自製河粉，牛肉炒河粉
kimboldumoHomemade 炒河粉，港式。Homemade chao fun noodles with beef. Very yummy!
食材：Rice flour 米粉、Tapioca starch、蠔油、葛粉 starch、老醬油、Water、水、油、Bok choy、Bean sprouts、Yellow chives、Beef
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紅酒燉牛肉RedWineBeefStew
Jenn's 平凡廚房溫暖又濃稠的紅酒燉牛肉!超適合當聖誕晚餐! 步驟影片: https://youtu.be/V3miUvawXaY
食材：牛肉塊beef chuck、鹽salt、黑胡椒black pepper、麵粉flour、植物油vege.oil、番茄tomato、紅酒red wine、牛肉高湯beef broth、洋蔥onion、義大利調味粉seasoning、紅蘿蔔carrot、馬鈴薯potato、白蘑菇mushrooms
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威靈頓牛排Beef Wellington
關於下廚這一條不歸路。一直想做威靈頓牛排，看了不少食譜，最後我應該算是融合各家加上自己喜好亂亂做出來的● u ●" Jamie Oliver的新書也有這...
食材：牛菲力、黃芥末、大蒜、栗子菇or波特菇、洋蔥、市售酥皮、肝醬、蛋黃
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紅燒牛肉~Beef Stew !
Apple Queen以前滷牛肉都很依賴滷包提味.最近發現不用滷包也可以把牛肉燉得很好吃喔~
食材：牛腱肉、洋蔥、白蘿蔔、番茄、薑、辣椒、醬油、辣豆瓣醬
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用鑄鐵鍋做的烤牛肉~ROAST BEEF
大塚太太用鑄鐵鍋做烤牛肉好簡單喔~ 大塚先生把一塊北海道和牛放進鍋中 煎一煎調味一下再把蓋子蓋上小火悶煮 過了一下熄火就說~ 千萬別打開蓋...
食材：牛肉(腿部)、蔥、薑末、料理酒、醬油、味淋、鹽、黑胡椒、沙拉油
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日式漢堡排 Hambagu
Jenn's 平凡廚房Hamburger Steak (Hambagu) 日式漢堡排 步驟影片: https://youtu.be/2xan7FJ3ekA
食材：洋蔥Onion、植物油canola oil、絞牛肉ground beef、醬油Soy Sauce、絞豬肉ground pork、黑胡椒black pepper、蛋egg、麵包粉breadcrumbs、鹽salt、水Water
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威靈頓牛肉Beef Wellington
三個俏皮匠威靈頓牛肉, 簡言之就是 酥脆派皮包裹厚牛肉 ，起名於19世紀一位在滑鐵盧之役打敗拿破倫的威靈頓公爵。因為他嗜牛肉,又偏愛吃鵝肝醬...
食材：中筋麵粉、奶油、鹽、冰水、牛菲力、帕瑪生火腿、蘑菇、蛋黃、大蒜
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Beef Noodle Soup
足足Beef noodle soup is considered a national dish in Taiwan. The ric...
食材：beef、oil、ginger、chili beansauce、large tomato、fructus tsaoko、Peppercorn、brown sugar、cooking wine、soy sauce、noodle、baby bok choy
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台灣牛肉麵
Jenn's 平凡廚房無敵好吃的牛肉麵！ 步驟影片在這裡！簡單易懂！ https://youtu.be/w33dx_OiXh0
食材：牛肋條Beef Brisket、紅蘿蔔Carrot、洋蔥Onion、青蔥Green Onion、紅辣椒Red Pepper、薑片Ginger、蒜頭Garlic、芝麻油 Sesame Oil、辣豆瓣醬 Bean Paste、醬油Soy Sauce、清水Water、米酒Rice Wine、白糖Sugar、八角Anise、甘草Licorice
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紅酒燉牛肉 Beef Burgundy
fisweet經典的法國菜 Bœuf Bourguignon. 話說這道菜因為電影美味關係Julie and Julia就更受歡迎了。電影我還沒...
食材：牛肉 (臀肉/肩肉/牛腱)、奶油 + 橄欖油、紅洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇、麵粉、紅酒、番茄糊、蒜頭、月桂葉、百里香、鹽、即磨黑胡椒、高湯 / 水
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匈牙利燉牛肉Beef Goulash
Wenny的異國廚房周日總愛燉煮一鍋匈牙利燉牛肉Beef Goulash，在紅酒香中閱讀一本書，是一種幸福。 Goulash在匈牙利泛指肉類與根莖類...
食材：牛肋條、培根、洋蔥、蒜頭(切碎)、紅蘿蔔、馬鈴薯、紅椒、黃椒、紅酒、高湯、匈牙利紅椒粉paprika、月桂葉 bay leaf、百里香dried thyme、番茄糊dried thyme、鹽、胡椒、酸奶油sour cream、巴西利 parsley
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清湯牛腩
rk買唔到靚牛腩，唯有用牛肋骨頂上。參考兩位網上煮食達人的食譜，再加上自家製日本高湯的無味精高湯牛肋骨
食材：出水用薑、出水用蔥、冰鮮加拿大牛肋骨、白蘿蔔、薑、八角、香葉(bay leaf)、白胡椒粒、日本高湯/beef broth、冰糖、鹽
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Beef Wellington
hayleyhoiyiBeef Wellington 是一道英國菜，看上去好像好複雜，不過其實做法很簡單，但要花心思喔！
食材：牛柳 (Beef fillet)、芥末、巴馬火腿（Parma Ham）、現成酥皮 (Puff Pastry)、鹽、麵粉、Oliver Oil、蛋黃（打散）、餡料、牛油、洋蔥、蘑菇、紅酒
