Scallop

中卷干貝冬粉煲

月底清冰箱囉！

食材：中卷、冬粉、豆腐、蔥、干貝珠、干貝蠔油、烏醋

枸杞瓠瓜炒甘貝絲

瓠瓜又叫"蒲丫"產季為夏季，所以特別甜美好吃，水分含量豐富又"低熱量"，夏天吃最消暑。

食材：瓠瓜、乾甘貝、蒜頭、枸杞、食用水、鹽

超開胃泰式涼拌海鮮

這道超開胃又簡單的夏日輕食，您一定不陌生！ 【泰式海鮮涼拌】鮮美蝦仁、Q彈小卷、甜美干貝遇上酸甜小番茄，搭配上洋蔥和泰式雞醬、檸...

食材：小番茄、洋蔥、白蝦仁、香菜、干貝、泰式雞醬、奇異果、鳳梨等酸甜的水果亦可、小卷、魚露、其他愛吃的海鮮、檸檬、糖

蒸高麗菜

碳水：蛋白質：脂肪=77%：21%：2% 一人份熱量=25.2kcal

食材：高麗菜、干貝醬

滋味牛油果三文魚帶子焗飯

牛油果及三文魚營養價值豐富，再配以甜美可口的帶子，用芝士白汁焗飯，適合一家大小滋味享受。

食材：三文魚塊(起皮)、海帶子、海鹽、牛油果、黑胡椒、Mozzarella 芝士、雞湯、意粉磨菇白醬、檸檬汁、白米飯

速成石蟹燉雞湯

時序入秋，又是大快朵頤螃蟹的季節!很高興參加澎湖野生石蟹體驗活動，真心感謝愛料理及澎湖縣政府農漁局，野生石蟹活體現撈鮮凍，風味濃郁...

食材：澎湖野生石蟹、蛤蜊、金華干貝燉雞料理包、蔥白、生薑、蒜頭

干貝煎蛋

混合豬絞肉及香菇的紮實煎蛋，淋上甘甜美味的干貝汁，非常適合配飯的一道料理。

食材：蛋、豬絞肉、太白粉水、乾香菇、柴魚高湯、葱、浸泡干貝的水、鹽、胡椒粉、乾干貝、蠔油、米酒、香油、水

菇菇醬

萬能的菇菇醬 冰箱有什麼菇就加什麼菇！ 可配粥、配飯、拌麵、做成菇菇烘蛋捲或是搭配其他料理一起食用~

食材：薄鹽醬油、米酒、鴻喜菇、烏醋、雪白菇、香菇素蠔油、金滑菇、烹大師干貝粉、金針菇、糖

港式煲仔飯

食材：米、臘肉、干貝、芥蘭或油菜、醬汁作法、老抽、生抽、麻油、香油、紅冰糖、水

簡單不簡單的炒泡麵

食材：統一蔥燒牛肉麵、小白菜、牛排、干貝、蛋、蔥

花椰菜魚丸湯

食材：白花椰菜、虱目魚丸、鹽、芹菜、干貝粉

台南海產粥

台南小吃裡有名的粥店很多，有些須趕早起床才吃得到，有些則是晚餐甚或宵夜時段才賣。大部份的海鮮粥品，都是類似日式泡飯口感，台南稱其為...

食材：柴魚片、昆布、中型蝦(例如沙蝦，白蝦)、水、小卷、蒜頭、文蛤、筍絲、蚵仔、芹菜、生干貝、白飯、胡椒粉、鹽、Wasabi山葵粉或醬(可省)

蒜香干貝

簡單下飯好料理

食材：生干貝、蠔油、炸香蒜片、辣椒、洋蔥

日式蒸蛋(水波爐料理)

水波爐輕輕鬆鬆烹調出美味的家常宴客菜~~

食材：雞蛋、干貝、蟹肉、青花椰

【海鮮魚排餐🐟】醬油燉鯛魚

食材：科克蘭冷凍鯛魚片、牛番茄、蝦子、干貝、洋菇、蔥、黑胡椒調味、醬油

海鮮蒸滑蛋

食材：雞蛋、急凍蝦仁、急凍帶子、雞湯、清水

干貝魚丸玉米湯

清冷凍庫發現還有一堆三妹送的干貝魚丸～ 買玉米及紅蘿蔔下鍋一起煮！

食材：干貝魚丸、玉米、海鹽、紅蘿蔔、鮮味炒手、香菜