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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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秋天真正是個豐盛的季節啊!現在市場的菜中午快收攤時都是一籃一籃的叫賣,隨便買個一個菜藍車(如果只算蔬菜的話)、大概只花了5~600...
食材:土雞腿切塊、大黃瓜去籽切塊、薑片、黃椒切條、冷水、米酒頭、紅椒切條、金蘭13香調味料、蒜苗切斜刀、大吟釀醬油、嫩薑切絲
有熟悉的鐵板燒味,簡單快炒,酥脆口感 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影片教學:https:/...
食材:豆芽菜、蔥、鹽巴、奶油、醬油、蒜頭、砂糖、雞粉、黑胡椒粒、水
用馬告醃漬肉類 有著另番風味 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Ph...
食材:五花肉、高粱酒、馬告、13香、糖、鹽、白胡椒粒、黑胡椒粒、蒜粉、蒜頭
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食材:絞肉、蔥薑水、胡椒粉、13香、醬油、蠔油、香油、全蛋、餛飩皮
炎炎夏日 來盤冰涼水撈麵 開胃極了 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com...
食材:二層肉、豆乾、小黃瓜、紅蘿蔔、四季豆、八角、蔥、蒜頭、13香、老抽、生抽、醬油、蠔油
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食材:蕃茄、絞肉、蔥(分蔥白&蔥綠切好備用)、蔥、蛋白、薑、片栗粉、料酒、鹽、白胡椒粉、13香
自己製作蒸肉粉用的安心 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni...
食材:米、13香(5香粉亦可)
買回豬絞肉 先煸炒好分裝保存 做菜時可節省許多時間 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceb...
食材:瘦絞肉、13香《5香粉可》、料酒、蔭油
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食材:肋排骨、南瓜(小)、13香(用5香芬亦可)、蔭油、料酒、糖、片栗粉、香油、蒜末
因為不能吃牛肉的關係,自己改良成豬腱來滷一鍋,還能變化成豬肉麵喔!
食材:豬腱肉、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、米酒、蔥、辣豆瓣、薑片、鹽巴、蒜頭、冰糖、水、13香滷包
又是一道超級下飯的料理,說好的減肥呢⋯煮這麼下飯幹嘛,又不小心吃太飽了😭
食材:去骨雞腿肉、西洋芹、醬油、紅蘿蔔、鹽、13香、豆瓣醬、料酒、辣椒醬、白胡椒、蒜頭、薑
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食材:麵粉、番茄、蒜末、薑末、燙過芹菜葉(其他綠色葉菜類可)、蔥末、素蠔油、13香
有時候嘴巴很想要來點刺激,但又不想要吃重油重鹹,讓我想到之前美拍一位媽媽超愛吃辣子炒雞蛋,一堆人在下面紛紛響應它的美味,果不其然,...
食材:雞蛋、紅糯米椒、綠糯米椒、九層塔、醬油、13香、鹽
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食材:自醃高麗菜乾、二層肉、乾辣椒、紅辣椒、蒜片、蔥段、青龍、13香、料酒、糖、蔭油
小時候的味道 一到越瓜盛產時 媽媽就會動手作醃瓜 一甕一甕的瓜香四溢 媽媽會變幻各種吃法 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料...
食材:媽媽牌醃瓜(泡水去鹹備用)、絞肉、蔥末、蒜末、料酒、蔭油、13香(無可或5香粉)、片栗粉水、香油、蠔油
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食材:土豆(馬鈴薯)、雞肉、13香、紅蘿蔔、老抽、蒜片、甘甜醬油、薑片、料酒(黃酒或米酒)、青蔥末、鹽
日本大蔥又名「東京蔥」,別名「甜蔥」 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...
食材:里肌牛排肉(切片)、甜紅椒(切片)、淡醬油、日本大蔥、13香(用5香粉亦可)、鹽、片栗粉、料酒(米酒可)
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食材:絞肉、自製醬花瓜(ㄧ般罐頭醬瓜可)、蔥末、薑末、片栗粉水(太白粉可)、糖、13香(五香粉可)、胡椒粉、壺底油、料酒(米酒或黃酒)