10分鐘上菜

10分鐘上菜─竹筍炒肉絲

小時候常聽人家提到竹筍炒肉絲，原來指的是用細竹條打手心啊！想說這麼美味的菜色，怎麼會有人怕吃呢？每次炒這道菜時，脆口多汁的竹筍搭配...

食材：竹筍、豬肉絲、蒜頭、鹽巴、橄欖油、白胡椒粉、辣椒醬

有靈魂的番茄炒蛋(10分鐘上菜)

什麼是有靈魂的番茄炒蛋？就是要讓番茄跟雞蛋達到一種你儂我儂的境界，來看看我的作法吧~ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得...

食材：牛番茄、雞蛋、太白粉、清水

10分鐘上菜─腐皮白菜（素食可吃）

冬季是大白菜的產季，這個季節的大白菜多汁脆口，鮮甜度一百，用它來炒豆腐皮最對味，大白菜的鮮甜被豆腐皮吸收，QQ的豆腐皮搭配脆口的大...

食材：大白菜、腐皮、薑、橄欖油、鹽巴、麻油、七味粉

10分鐘上菜─香炸韭肉捲

韭菜新鮮吃，用豬肉薄片包裹來炸得金黃酥脆，咬下的每一口都是滿滿的韭菜香，搭配肉汁的香氣，讓人讚不絕口的好滋味～

食材：韭菜、豬肉薄片、玄米油、起司酥炸粉、水、蕃茄醬

10分鐘上菜－蔥燒鮭魚

最近盡量吃的健康，很喜歡這道蔥燒鮭魚，十分鐘就能完成，營養又方便：P -- 歡迎來我的粉絲專頁逛逛： Http://www.fa...

食材：鮭魚、醬油、米酒、水、味醂、蔥花、蜂蜜（可有可無）、蒜末（可有可無）

【泰式打拋豬】10分鐘上菜

某次家裡宴客，我準備了一大堆菜，沒想到朋友們票選的第一名竟然就是這道打拋豬（我在心裡偷笑，想說天啊，作法超簡單耶），一起來試試看我...

食材：豬絞肉、番茄(大的)、紅蔥頭、大蒜、九層塔、朝天椒(不嗜辣者可省略)

果香優格雞翅 10分鐘上菜

材料很簡單準備，睡前只要醃一下，隔天快速上菜！充滿滿滿檸檬和柳橙香~ 也可以留一點果香醬汁起來，沾著吃也好美味！

食材：雞翅(或雞肉切塊）、醬油、胡椒鹽、醬油膏(或蔭油）、優格、柳橙汁、檸檬汁、檸檬柳橙皮屑、水(調好醬汁的同份量）

麻油腰子，10分鐘上菜

簡單又好吃的麻油腰子十分鐘就上菜囉！！

食材：腰子、老薑母、枸杞、米酒、鹽巴、水

夏日限定10分鐘上菜：芒果透抽沙拉食譜

夏日限定的芒果透抽沙拉！！ 爆炸好吃！無敵簡單！ 芒果放在沙拉裡面簡直是神來之筆。 少女們快點來學～～（吶喊～～） 更多食譜跟美麗...

食材：羅美生菜or任何生菜、透抽、橄欖油、芒果、檸檬汁、蘋果醋、鹽巴胡椒

10分鐘上菜-焗烤蒜香舞菇（烤肉可用）

舞菇的鮮美可以不耗費太多時間來烹調，當你需要使用烤箱烘烤食物時，可以將處理好的舞菇料理包放到烤箱或是烤肉架上，簡單加熱就可以美味上桌。

食材：好菇道-舞菇、香草蒜粉、奶油

【10分鐘上菜】泰式打拋豬

天氣變熱之後 常常會沒甚麼胃口 這時來一點酸酸辣辣的泰式料理 是非常開胃的呢 今天要教大家做 泰式餐廳的熱門菜色 －－打拋豬！(當...

食材：絞肉、牛番茄or小番茄、醬油、九層塔、味霖、蒜頭、檸檬汁、米酒or味霖(醃肉用)、糖、魚露

簡易10分鐘上菜:清炒蛤蠣

食材：蛤蠣、蔥、薑、鹽、米酒、蒜

10分鐘上菜—蒜香鮭魚

充滿蒜香配上油脂夠多的鮭魚，讓你一口接著一口

食材：鮭魚、蒜、鹽、胡椒

臺灣鯛10分鐘上菜-蒲燒鯛魚

記得每回上爭鮮,丞哥哥總會點2盤蒲燒鰻握壽司.. 這次使用國產優質臺灣鯛魚片搭配蒲燒醬汁, 無刺又細緻的口感,適合老人與小孩.. ...

食材：臺灣鯛、醬油、米酒、高麗菜、烏醋、巴西里、味醂、熟白芝麻、蜂蜜、二砂糖、水

10分鐘上菜-蕃茄菇菇麵

累了一天，台北的天氣也慢慢轉涼，來碗熱呼呼營養滿分的蕃茄麵，馬上就能趨走疲勞 : ) 減肥中的女孩們，也可以吃飽飽XDD 配上我...

食材：牛番茄、秀珍菇(一般香菇也可以)、茼蒿、蒜末/辣椒末、月見雞蛋麵、鹽

[10分鐘上菜] - 泰式甜酸洋蔥炒蝦仁

泰式甜酸雞醬除了配炸雞之外，配海鮮味道也很好! 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.faceboo...

食材：蝦仁、洋蔥(小)、泰式甜酸雞醬、水、糖、米酒、鹽

[10分鐘輕鬆上菜]玉米豬肉伴飯

玉米濃湯配上豬絞肉，10分鐘輕鬆上菜，美味又有營養! 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.fac...

食材：玉米湯、雞蛋、鹽、豬絞肉、糖、醬油、胡椒粉