點心

蘑菇法國麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/QPKnAHD4OB8

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、檸檬汁、酵母粉

高麗菜蝦仁煎餅

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、小黃瓜、蛋、米酒、韓式泡菜、涼水、白胡椒、好市多蝦仁、鹽巴、太白粉

氣炸地瓜燕麥蛋塔

自己做的蛋塔吃起來就是真材實料又很心安😎 適合增肌減脂的朋友當無負擔的下午茶！ 給小朋友吃的話可以把乳清蛋白用鷹嘴豆粉或者燕麥取...

食材：地瓜泥、燕麥片、雞蛋、鷹嘴豆粉/斯佩特小麥粉、牛奶、純腰果粉、龍舌蘭糖漿、巧克力口味乳清蛋白、香草精

聖誕南瓜香蕉燕麥蛋糕 健康下午茶

🎄聖誕節來臨 在德國超市看到很多南瓜🎃 買來想到可以來個聖誕味點心 但是又不想太不健康 於是把手邊有的健康食材全部加入

食材：南瓜（蒸熟）、香蕉（熟透）、雞蛋、燕麥片、杏仁奶（植物奶）、植物油、無花果乾（可換椰棗或其他果乾）、85%黑巧克力、泡打粉、楓糖漿（可省）、肉桂粉、鹽巴、核桃碎（可省）

奶油嫩炒蛋佐餐包

把市售奶油餐包烤的外酥內軟，簡單夾入帶有一點鹹味的奶油嫩炒蛋；餐包的甜味與嫩炒蛋的鹹味交織成鹹甜口感，誘發食慾，好好吃😋

食材：雞蛋、鹽巴、奶油、麵包或吐司

花生可可杯子蛋糕

濃郁的可可味和花生的香甜，帶來一份口感豐富的美味享受。 杯子蛋糕製作過程相當簡單，只需要準備好所有的材料，輕輕攪拌混合，然後將麵...

食材：奶油、細砂糖、蛋、可可鬆餅粉、牛奶、花生粉、碎餅乾

法式吐司

食材：吐司、蛋、糖、葡萄乾奶油

無油無糖咖啡優格乳酪麵包

運用同一種麵糰，用不同手法 & 食材，來變化麵包口感上不同風味，這樣簡單的麵包帶給周圍朋友的喜愛，做麵包除了療癒之外，還需...

食材：全麥粉、水、高筋麵粉、乳酪丁、鹽巴、酵母、優格、蛋、優格乳清、奶粉、碳烤咖啡粉

台式早午餐 /魚排蛋

早午餐是喜歡的餐點，期待具備好吃健康營養均衡也能吃得飽，不用一直吃東西。 在家玩耍早午餐就用這樣子的期待進行，沒刺方便吃的鱸魚排...

食材：雜糧吐司、鱸魚排、青江菜、雞蛋、蘋果、油、冷凍黑莓、鹽

起司貝果

食材：高筋麵粉、砂糖、起司粉、鹽、酵母、水

長頸鹿蛋糕卷

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白、可可粉、砂糖、動物鮮奶油、熱水、牛奶、沙拉油

【純素無油】天然紅絲絨布朗尼

大家好！ 這次要和各位分享一款以天然上色的紅絲絨布朗尼， 當初為了不加色素花了一點時間研究，終於完成！ 有興趣的朋友可以一起試試喔...

食材：豆漿、蘋果醋、低筋麵粉、香草精、杏仁粉、花生醬、天然可可粉(非荷蘭式)、甜菜根粉、泡打粉、鹽、赤藻糖醇/砂糖

起司培根貝果（蛋奶素）

單純想吃起司培根貝果~ 首次試做，跟大家分享^^

食材：貝果、培根、蕃茄片、起司片、起司絲、醃製過的小黃瓜、蕃茄醬

自製超簡單豆腐餅乾 (低醣高蛋白)

減肥期間又嘴饞好想吃餅乾該怎麼辦呢，那就試試這款超簡單，只要有微波爐就能快速完成的豆腐餅乾吧！吃的滿足又可以補充缺少的蛋白質～ ...

食材：板豆腐、味島香鬆-海苔風味、胡椒鹽

優格乳清麥香吐司

最近喜歡用自製優格切下來的乳清做烘焙，不一樣的口感與風味，加上這款採用液種法，增添了口感上的香氣 近期看到很多老師做免基發吐司，所...

食材：水、酵母、全麥麵粉、高筋麵粉、希臘優格、優格乳清、鹽、白椰糖、發酵奶油

白菜煎餅

簡單又好吃的白菜料理，只要不到50元，用5片大白菜葉，就可以做出2人份的菜餚。

食材：大白菜葉、水(或高湯)、中筋麵粉、醬油、雞蛋、白醋、鹽、七味辣椒粉(或韓式辣椒粉)、雞精粉或鰹魚粉、蔥花

抖臀原味蛋糕

細嫩柔軟的蛋糕，讓人吃完還想再吃，上層的巧克力口味，讓香氣更豐富，不甜不膩，也可以全都做成原味更省事～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：18公分方模、全蛋、無鹽奶油或液態無味油、無糖可可粉、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、棕櫚糖或糖、檸檬、香草精