黑鹽

栗子南瓜濃湯

❤️❤️食譜來源 FB劉小熊手作室粉絲團 分享🍲減醣料理🍰甜點食譜 🎨畫畫作品 https://www.facebook.com/...

食材：栗子南瓜、地瓜.洋蔥.玉米粒、小磨坊蒜風味油、小磨坊羅勒葉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊黑胡椒粉、小磨坊義大利香料、鮮奶油

炒烏龍麵

炒烏龍麵 / 給新手的料理教學 　　　　 因為是我們家廚師自己想吃的，所以配料加了超級霹靂多 也正因為如此，這次的烏龍麵...

食材：烏龍麵(冷藏或冷凍熟麵)、洋蔥、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、蒜頭、最近很貴的青蔥、豬肉絲、小白菜、柴魚醬油、水、鹽、食用油、胡椒

酸菜牛肉炒飯

酸菜牛肉炒飯，真得很好吃喔

食材：欣欣酸菜罐頭、冷白飯、黑胡椒粉、薑片、米酒、鹽、蒜片、味精、家樂福美國里肌牛肉片

[外婆早餐] 雞軟骨菇菇湯

一直以來都以為雞軟骨只能做鹹酥雞, 上網查了一下雞軟骨含有大量的鈣和磷，同時能夠補充人體缺乏的膠原蛋白, 但油炸太不健康, 所以就...

食材：雞軟骨、雪白菇一包、鴻喜菇一包、新鮮猴頭菇一包、薑片、沙拉油、鹽、黑麻油

打拋豬（九層塔版）

超快速的午餐，簡單又方便，快炒一鍋就能嗑掉一大碗飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.c...

食材：豬絞肉、四季豆、醬油膏或蠔油、辣椒、辣椒醬、蒜頭、醬油、薑末、棕櫚糖或二砂、九層塔、魚露、雞蛋、黑胡椒粉、鹽（調整用）

麻油蛋冬粉

這兩天氣溫有些涼 吃麻油蛋溫暖一下順便清冰箱。 麻油雞湯酒水比例1:3加大量蔬菜跟紅棗，湯頭順口不辣。

食材：有機蛋、寬冬粉、豬小里肌肉（腰內肉）、黑麻油、高山高麗菜、鹽、老薑片、雪白菇、白胡椒粉、鹽巴、玉米筍、米酒、紅棗、太白粉

清蒸鹹豬肉佐鹽水四季豆

胛心肉一塊不切，事先以黑白胡椒粉及米酒、鹽冷藏醃過之後，與米飯一起蒸熟。 切片之後就是會邊吃邊咬到舌頭的美味。 蒸出來的湯汁拌...

食材：四季豆、水、豬胛心肉、芝麻油、黑胡椒粉、白胡椒粉、米酒、鹽

【義大利麵】紅酒醬豬肉義大利麵

前幾天煮的紅酒醬沒用完 丟掉又太浪費 於是就來實驗看看作為義大利麵的基底醬汁會發生甚麼事吧!! R-Lin

食材：義大利麵、豬五花肉厚片、鹽、洋蔥末、黑胡椒粉、蘑菇、蒜末、水煮青花菜、紅酒醬

🍄好吃的佛夏卡麵包 🥖

有時想吃沾橄欖油的麵包，但又不想揉麵包，就來做個義大利的佛卡夏囉！😚😚😚 這款麵包好玩的地方是想吃什麼蔬果就放什麼，但注意一種口味...

食材：高粉、水、橄欖、橄欖油、彩椒、白砂糖、青菜、鹽、酵母、黑胡椒粉、酸黄瓜、野菜

免揉芝麻麵包

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、黑芝麻、油、清水

竹筍料理-酸辣湯

這次酸辣湯取了麻竹筍較嫩的位置料理。 酸辣湯配上鍋貼、水餃都很搭，或是煮一碗酸辣湯麵也很不錯👍

食材：麻竹筍、豬血、家常豆腐、豬肉、黑木耳、胡蘿蔔、蛋、辣椒、高湯/水、鹽、糖、胡椒粉、醬油、烏醋、香油、太白粉（勾芡用）

起司漢堡排佐燙花椰菜

突然想吃漢堡了啊！翻出冰箱裡最後的肉，使出全力剁剁剁，煎好了，也得淋上上洗鍋肉汁做成的醬汁，最後加點水燙青菜再把鍋洗更乾淨點。 ...

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥切末、鹽、黑胡椒粉、奶油、醬油、伍斯特醋、水、百里香葉、起司片、花椰菜

義式臘腸芝心披薩

實驗多次的完美餅皮 | 自製義式臘腸芝心披薩 😋 完整製作影片請參考：https://youtu.be/h3dHOOi4JI4 ...

食材：酵母、砂糖、中筋麵粉、溫水、鹽、莫札瑞拉起司、橄欖油、蘑菇、黑橄欖、義式臘腸、義式番茄醬

[蔬食]彩椒肉餡盅

以蔬菜彩椒做為容器，裝填肉餡蒸煮。色彩繽紛且造型有趣又吸睛。做為宴客開胃菜，絕對會是派對上耀眼的一道料理。

食材：三機植物絞肉、蒜頭、洋蔥、香菇、彩椒、鹽、黑胡椒粉

❤️季節限定❤️ 🐟蒜燒烏魚膘🐟

每年12月才有的烏魚膘， 烏魚膘的營養價值高，又有豐富的賀爾蒙。 含有豐富的營養維生素A、B群、E、銅、鋅等營養素，含有豐富的蛋白...

食材：烏魚膘、蒜苗、老薑、辣椒、調味料、鹽、醬油、糖、醬油膏、黑麻油

免揉香蔥發麵烙餅

這是一款免揉免擀麵的發麵烙餅，全程只須手動攪拌..待麵團醒發完成就可以入鍋烙餅了，做法特別簡單而且好吃，餅冷了也不會發硬喔！

食材：中筋麵粉、速發酵母、細白砂糖、水、鹽、蛋兩顆、粗黑胡椒粉、蔥花、熟白芝麻

【影片】生巧克力

【食譜影片】https://youtu.be/jInIFERMVds 白色情人節就到，DIY朱古力又點少得。生巧克力不但材料簡單，...

食材：黑朱古力、牛奶朱古力、淡忌廉、白朱古力、牛奶、草莓朱古力、無鹽牛油、防潮可可粉