黑蒜

黑蒜翼板霜降牛排

「大蒜」+「牛排」=經典口味 「黑蒜」+「牛排」=蹦出新滋味 黑蒜獨特的滋味，喜愛嚐鮮的你趕快來試試看吧！ 備註：烹煮時間雖然45...

食材：翼板霜降牛排、孢子甘藍、玉米筍、洋菇、黑蒜、奶油、粗粒黑胡椒、鹽

韓式辣炒魚板(簡易版)

韓式魚糕簡單快手作法，甜甜辣辣、嘎嘎好吃😋 🥗相關食譜：「韓式辣炒魚板어묵볶음」、「韓式辣炒魷魚오징어볶음」、「韓式辣炒年糕(簡...

食材：清淨園綜合魚糕、青蔥、蒜末、韓式粗辣椒粉、醬油、米酒、韓式糖漿、黑胡椒粉、熟白芝麻、芝麻油、植物油

荷蘭豆炒油豆腐

原本以為搭配起來味道不合,但加洋蔥後,增加香氣🥰

食材：三角油豆腐、洋蔥、甜豆、蒜末、酱油、黑胡胡椒鹽

免揉迷你佛卡夏

最近迷上的『佛卡夏』，做法簡單，不用揉甩麵糰，只要簡單把食材攪一攪，利用長時間讓麵團自己融合，就能烤出百吃不膩，外酥內Ｑ彈的佛卡夏...

食材：法國麵粉T55(or高筋麵粉）、水、橄欖油、速發酵母、蒜香鹽片、黑橄欖/彩椒/蘆筍、鹽、義式香料

「加州葡萄乾」南瓜葡萄乾雞蛋沙拉

這是一道低卡高纖開胃偏地中海型的沙拉料理，有時純粹就想吃道簡單快速美味又不會變胖的開胃小菜，於是便製作了這道沙拉，食材內容的準備都...

食材：南瓜塊、水煮蛋、雞胸肉、洋蔥切絲、橄欖油、無鹽奶油、日本美乃滋蛋黃醬、海鹽、粗粒黑胡椒、蒜末、加州葡萄乾、核桃、南瓜子、杏仁片、綜合生菜、黑芝麻

石斑魚湯麵

講到湯麵大家可能會覺得：熬湯頭是不是很難？ 其實只要把食材的香氣炒出來，再用蔭油提香調味，其實味道就很夠了！ ・完整版影音食譜：...

食材：石斑魚片、陽春麵、青江菜、黑木耳、鮮香菇、辣椒、蔥、雞蛋、太白粉、蒜末、蔭油、樹子醬、鹽巴、白胡椒、香油、米酒、糖

糖醋鮭魚豆腐

楓康吳羽保鮮膜，日本原裝進口，經過多重檢驗標準，讓我們用起來很安心～ 此道料理酸酸甜甜很開胃，非常適合夏天食用， 豆腐吸收了醬汁與...

食材：楓康吳羽保鮮膜、豆腐塊（或丁）、鮭魚丁、蒜末、蔥花、鹽、黑胡椒粉、糖、蘋果醋、醬油、米酒

馬鈴薯濃湯(one-meter破壁機)

馬鈴薯又稱大地的蘋果，高鉀可以預防高血壓，一般市售濃湯都含大量的人造奶油及反式脂肪酸，自己動手做，既可以吃到豐富的鈣質，馬鈴薯又能...

食材：奶油、洋蔥切小塊、煎過的培根切小塊、馬鈴薯切小塊、黑胡椒粉、蕃茄切小塊、乾燥巴西利、蒜末、加涼開水至蓋過食材

小黃瓜涼拌透抽

新鮮透抽是富含蛋白質和膠原蛋白的海鮮，與小黃瓜、牛番茄、辣椒等蔬果搭配，口感清爽，因加入黑醋和米霖，風味帶點酸甜。

食材：新鮮透抽、小黃瓜、初榨橄欖油、牛番茄、冷壓胡麻油、蒜碎、黑醋、長辣椒、米霖、海鹽

鮮蝦豆腐粉絲煲

楓康吳羽保鮮膜是日本原裝進口，經過多重的檢驗標準，讓我們用起來很安心~ 粉絲吸收了醬汁與鮮蝦的味道，軟硬度適中，鮮蝦熟度剛好，是一...

食材：楓康吳羽保鮮膜、蝦仁、蠔油、冬粉、醬油、豆腐片、魚露、蒜末、米酒、蔥花、味醂、黑胡椒粉、糖、白胡椒粉

黑蒜老菜脯雞湯

抗疫靠食補，美食好簡單！全部食材一鍋到底中小火50分鐘後，煮點麵條，增強免疫力美味十足！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 http://...

食材：雞腿、黑蒜、老菜脯

沙茶燒肉蓋飯

營養豐富且風味獨特的沙茶醬醃過的小里肌，只需要煎好，就可以蓋在熱騰騰的白飯上，口感柔軟沙茶味濃郁，是一道美味的主食料理。 也歡迎...

食材：豬小里肌（腰內肉）、蔥綠、沙茶醬、蒜末、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油

【南僑讚岐】黑蒜蛤蜊雞湯紅藜麵

【黑蒜頭】由大蒜發酵熟成而來，透過優良菌種，去除蒜頭的辛辣味，更增添一股回甘口感 　 ➤黑蒜由大蒜發酵熟化而來，含有豐富的多酚與類...

食材：南僑讚岐急凍熟麵（紅藜麵）、黑蒜頭、枸杞、白蒜頭、薑、鹽、青江菜、雞腿肉、蛤蜊

酸辣湯

熱天氣想喝點酸辣的東西就順手煮了一下 調味依照個人喜好可以調整，食譜內調味都以適量下去寫。

食材：肉絲、綠竹筍、鴨血、嫩豆腐、黑木耳、紅蘿蔔、金針菇、烏醋、白醋、醬油、糖、蒜末、雞蛋、太白粉水

蒜香蜂蜜芥末籽醬牛肉粒

牛腩牛勒條不一定非得紅燒煮了吃，來試試這道乾爽美味的蒜香蜂蜜芥末籽醬牛肉粒吧！ 將牛肉下鍋煎香再淋上用純蜂蜜加上醬油、美乃滋和芥末...

食材：熟牛腩（牛勒條）、蒜仁、龍眼蜜、乾辣椒（切末）、芥末籽醬、蔥花、美乃滋（蛋黃醬）、鹽、醬油、橄欖油、現磨粗黑胡椒粉

黑胡椒牛仔骨

食材：牛仔骨、生菜、红彩椒、绿彩椒、哈密瓜、梨、水蜜桃、蓝莓、蒜、薑、辣椒、黑胡椒粉、白胡椒粉、酱油、蜂蜜、蔥、洋蔥

檸檬蝦

檸檬蝦在網路上有很多種做法，不管辣或不辣的口味就是要有清香檸檬的陪伴才夠味!買回來的蝦子，把泥腸抽洗後再經過川燙冰鎮的工序，蝦肉甜...

食材：白蝦、洋蔥、醬油膏、檸檬、醬油、薑、黑醋、青蔥、魚露、米酒、薑絲、蒜片(或蒜末)、二砂糖、香菜