黑胡椒鹽巴

蒜香鱈魚

肉質鮮嫩的鱈魚不論油煎或清蒸都很適合，以鱈魚原有的鮮甜味再加上蒜片及香菜的加持，不只美味，簡直是色香味俱全。

食材：鱈魚、蒜頭、香菜、鹽巴、黑胡椒、中筋麵粉或太白粉、水

蔥花烤饅頭

食材：高筋麵粉、鮮奶、蔥花、煉乳、鹽巴、蜂蜜、胡椒、酵母

脆皮鹹豬肉拉麵

在台灣只要遇到節日甚至平常日，家裡都會出現鹹豬肉，阿貝松突發奇想用肉拉麵的概念來處理，歡迎大家參考。

食材：鹹豬肉、拉麵、蔥花、辣椒、肉燥罐頭、蒜頭、雞湯粉、鹽巴、香油、鰹魚醬油、黑胡椒粒

奶油堅果時蔬

針對不愛吃蔬菜的孩子們，媽咪們不妨試試這道奶油時蔬，甜甜鹹鹹的滋味也是下飯的好幫手喔！

食材：洋蔥、青椒、堅果（依個人喜好添加）、鮮奶油（依個人喜好添加）、黑胡椒、蒜頭、鹽巴

香煎鴨胸

鴨胸簡單料理, 撒上少許鹽巴和胡椒, 清燙些蔬菜, 簡單的一餐

食材：鴨胸、四季豆、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蔥花、花椰菜、鹽巴.黑胡椒

簡易無油蔬食燉飯（奶蛋素）

利用隔夜飯做免燉的快速燉飯，青菜燙過再拌，免油清爽！

食材：白飯2碗、蛋黃、青花椰菜、鮮奶、黃甜椒（中）、起士粉、金針菇、黑胡椒粒、鹽巴、韓式辣椒粉（選配）

韓式豬五花

媽媽喜歡韓式料理

食材：豬五花、醬油、韓式辣椒醬、薑末、鹽巴、胡椒、糖、蔥、水、香油、白芝麻

麻油飯

食材：糯米、油蔥、豬肉、乾香菇、乾魷魚、薑、醬油、麻油、鹽巴、胡椒、米酒

【超好吃酥脆炸雞里肌】 蘇打餅乾當麵包粉

這個食譜不需要買麵包粉就可以達到酥脆的炸雞里肌的炸皮效果喔！超好吃

食材：蘇打餅乾、雞胸肉、雞蛋、黑胡椒、鹽巴、辣椒粉、米酒、味醂

和風鮮菇炒麵【好菇道親子食光】

忙碌的下班時間最適合來盤和風鮮菇炒麵，鴻喜菇護肝，韭菜花益肝健胃，玉米粒香甜可口，搭配日本中農醬（豬排醬），酸香開胃，夏天最適合來...

食材：豬絞肉、好菇道鴻喜菇、日本特級中濃醬、玉米粒、米酒、韭菜花、黑胡椒粒、五木雞蛋拉麵、胡椒粉、鹽巴、葵花油

女巫的千層焗烤薯泥肉醬

萬聖節快到了！來一道好吃又好玩的派對料理吧:) 更多詳細的說明請到FB粉絲專頁 "布魯家的開心廚房"逛逛唷~ https://w...

食材：馬鈴薯、蒜末、鹽、豬絞肉、黑胡椒、鹽巴、洋蔥末、番茄醬、番茄羅勒醬、香蒜粉、焗烤用起司絲、橄欖油、九層塔細末

白醬培根義大利麵🍝

義大利麵有奶香跟培根的風味，吃起來不油膩歐。 以簡單的料理方式，自己也能做出跟餐廳一樣的風味歐❤️

食材：義大利麵、培根、油、花椰菜、鹽巴、洋蔥、洋菇、鮮奶油、無鹽奶油、白胡椒或黑胡椒擇一、起司粉、麵水

水煎豬肉－水煎料理法不油不膩

水煎法用來製作三層肉能讓肉吃起來不油膩，別看肉好像沒有顏色，卻相當入味~ 這樣煎出來的三層肉外面酥脆裡面QQ，不會有滿滿的油膩感，...

食材：三層肉、紅椒、蔥、黃椒、蒜、蔥花、青椒、辣椒、蒜頭末、番茄、薑片、辣椒末、玉米筍、白胡椒、芝麻、櫛瓜、鹽巴、醬油、醬油膏、烏醋、白醋、糖、水

蜂蜜蒜味BBQ烤雞翅

市售的BBQ醬汁比自己做起來簡單又好吃 我很喜歡IKEA的BBQ醬汁 味道很好喔！自己再加一些喜歡的調味 又能提升到另外一個層次 ...

食材：雞翅膀雞腿、IkeaBbq醬汁、蒜頭、卡宴辣椒粉、蜂蜜、鹽巴黑胡椒、迷迭香或其他香料（可略

番茄肉醬義大利麵（升級版）

今天的番茄義大利麵用了新食譜 多加了鯷魚和帕達諾起司 本來不認識帕達諾起司 因為看到飯店的附書有義大利食譜 作者很推薦帕達諾起司...

食材：蒜片、辣椒、洋蔥、絞肉、白酒（或米酒、九層塔、義大利麵醬、鯷魚（可略、帕達諾起司、百里香、羅勒葉、鹽巴、砂糖、黑胡椒

鳳梨蝦球

這次的蝦子肉質鮮甜，搭配鳳梨入菜相當對味，外表酥脆的蝦子再加上鳳梨片及沙拉醬混搭出的酸甜滋味可以說是搭配得十分完美！

食材：蝦子、鳳梨罐頭(小)、沙拉醬、米酒、鹽巴、黑胡椒、地瓜粉

檸檬烤鱸魚

食材：鱸魚、洋蔥、鹽巴、義大利綜合香料、黑胡椒、馬鈴薯、地瓜、黃檸檬、蒜頭、橄欖油