黑胡椒雞胸肉

雙口味日式柚子胡椒雞肉燒

每次去日式居酒屋時, 除了日式串燒之外, 也很常點一些日式的味增燒或醬燒碳烤之類的菜色, 以前都覺得要作出外酥內軟的燒肉應該是要有...

食材：舒肥好或市售土雞胸肉、青蔥擺盤裝飾用切絲、S&B柚子胡椒、蜂蜜、美奶滋、信州白味增

低醣料理 <雞肉> 小米栗子雞肉飯

雖然知道是白飯高醣精緻澱粉卻一直沒辦法把米飯戒掉? 那就改吃小米吧! 煮小米的時候, 可直接加入高湯, 可以使小米更加入味喔~

食材：北非小米（庫司庫司）、藜麥(蒸熟)、桂丁土雞胸肉片、雞肉高湯、海鹽、栗子(蒸熟)、小番茄(切小塊)、黑胡椒、芹菜葉(切碎)、蒜頭(切末)、乾燥迷迭香、香菜(切碎)、乾燥百里香、橄欖油

香煎烤雞胸肉（Chicken）

先嫩煎再放入烤箱烘烤鎖住肉汁，就能完成一道鮮嫩多汁的雞胸肉嘍～帶皮不帶皮都好吃！

食材：帶皮雞胸肉、鹽巴、小洋蔥（或其他蔬菜）、黑胡椒粒、無鹽奶油、橄欖油、羅勒葉、孜然粉、迷迭香、義大利香料、蒜頭

簡單蒸雞肉火腿｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/KKDy2kC7z6w

食材：雞胸肉、白酒、蜂蜜、鹽、胡椒、白菜

【影音 60秒一道菜】- 家常炸雞

將雞肉與家裏常見的食材，全部丟到一個乾淨的袋子裡，經過按摩醃製跟搖晃這樣也能變出一道美味的家常炸雞，還不會把家裡弄得亂七八糟，這樣...

食材：雞肉、太白粉、蒜末、胡椒鹽、鹽巴、青蔥、黑胡椒、檸檬、米酒、味醂

玉米粒雞肉餅

把玉米粒加入雞肉泥裡,加入調料拌勻,煎至焦香,一口咬下外焦裡嫩的,有玉米粒的香甜和雞肉的鹹香,很適合年節時,親戚的小朋友們來訪時的...

食材：綠巨人珍珠玉米粒、雞胸肉、雞蛋、青蔥、米酒、醬油、黑胡椒粒、鹽

鮪魚雞肉煎餅

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45728949 喇一喇煎一煎就好的「鮪魚...

食材：罐頭鮪魚肉、雞胸絞肉、蛋、鹽/黑胡椒粒

氣炸鍋焗烤

沒有氣炸鍋用烤箱也可以

食材：乳酪絲、起司、照燒醬、澳洲馬鈴薯、白芝麻、澳洲紅蘿蔔、黑胡椒、花椰菜、白胡椒、玉米筍、玉米粒、洋蔥、松本茸、減脂培根、德國脆腸、輕食沙拉雞胸肉、切塊的南瓜、現成溏心蛋、聖女小番茄

簡易料理－韓式辣烤雞柳食譜

這次做的韓式雞柳，是道很有存在感味道嗆辣的便當主餐，第一次試作時，好吃到一個人不知不覺就吃掉了一大半了，哈～～～。 而且這道菜基本...

食材：雞胸肉、白芝麻、蔥花、蒜末、韓式辣醬、醬油、韓式芝麻油、蜂蜜、米酒、粗粒黑胡椒、韓式辣椒粉、白胡椒粉

三分鐘微波料理—莎莎醬雞胸

莎莎遍體生香、酥胸微露，臉上堆下笑來... 誰家的莎莎醬子性感可口啦！！！🤣🤣🤣 萬用莎莎醬搭配上低脂低熱量的雞胸肉，可熱食、可涼...

食材：全聯雞胸肉、橄欖油、牛番茄、黑胡椒、香菜、鹽、洋蔥、蒜頭（或迷迭香）、蒜頭、檸檬汁

私房飲控的簡約料理-味噌雞腿

不小心體重因為夜宵而讓自己在體重計數字高了點…那就簡約吃但不能不美味的這份味噌雞腿簡單易做，口感豐富，適合自己飲控，提供一餐飽足及享受。

食材：去皮雞腿肉、味噌湯、娃娃菜、薑末、蔥末、酪梨油、白胡椒、太陽蛋、鹽巴

～嫩煎雞胸肉～

記得再煎雞胸肉的時候一定上鍋蓋，煎出來的雞胸肉才會好吃不乾柴喔

食材：雞胸肉、胡椒鹽、玫瑰鹽、咖喱粉、蒜粉、初榨橄欖油、黑胡椒

咖哩粉版本-印度鮮奶南瓜咖喱雞

咖哩粉才能少添加物❤️ 為了晚餐快速上桌，我還搭配電鍋一起❤️

食材：雞胸肉、南瓜、希臘優格、牛番茄、咖哩粉、紅蘿蔔、薑黃粉、鮮奶、匈牙利紅椒粉、蒜粒粉、蒜頭（大顆）、鹽巴、研磨黑胡椒、洋蔥、二砂糖（看牛番茄甜度決定要不要

香菇雞炊飯（電子鍋）

適合在外租屋 無法開火的族群

食材：白米、鮮香菇、玉米筍、嫩雞胸肉、柴魚醬油、水、黑胡椒粒

櫛瓜/雞肉豆腐漢堡排

將豬絞肉更換成無脂肪的雞胸肉製作漢堡排 除了製作雞肉漢堡排 同時也做了添加櫛瓜的版本 口感更豐富也更營養 純雞胸肉吃起來會比豬...

食材：雞胸肉、洋蔥、板豆腐、櫛瓜、蒜瓣、雞蛋、零添加醬油、白胡椒

奶油南瓜天使麵

栗子南瓜好大一顆，切一半來做南瓜濃湯。喝不完還可以做南瓜燉飯跟義大利麵，再加入喜歡的蔬菜，營養均衡也增加配色，一湯多用。

食材：南瓜、牛奶、帕瑪森起士粉、洋蔥、黑胡椒、香菇、雪白菇、鹽巴、雞胸肉、月桂葉、高湯、天使麵、荷蘭豆、奶油

嫩煎檸香椒鹽雞胸🐔

食材：雞胸肉、檸檬、黑胡椒、鹽