黑胡椒粒

彩椒鑲肉佐酪梨蜂蜜

彩椒鑲肉跟酪梨搭配意外的好絕配，酪梨本身沒有甜味也讓整個餐食不油膩，彩椒本身的甜味也讓整道料理更又層次感。

食材：竹地雞胸肉、紅彩椒、洋蔥、白洋菇、酪梨、雞蛋、鹽巴、黑胡椒粒、橄欖油

芹菜炒豆干絲 / 家常菜

很愛黃豆製品，很幸運到市場有買到五香豆干絲，喜歡就覺特別好吃

食材：五香豆乾絲、豬腰內肉、素蠔油或醬油、芹菜、黑胡椒粒、蔥白、五香粉、蒜瓣、白胡椒粉、玉米粉或太白粉、水或米酒、油、辣椒

猪里肌肉排~簡單隨手做

一邊用烤盤烤一邊就吃著吃著， 為免日後記不住調味內容， 故而臨時起意留個記錄。

食材：猪里肌肉排、秘傳燒肉醬 3Tbsp、大吟釀醬油 1Tbsp、味醂 1Tbsp、黑胡椒粒

鹹蛋毛豆腐皮 / 家常菜

「生豆包」跟「毛豆仁」都是植物蛋白質豐盛的好食材，兩者放冷凍保鮮很方便，搭配鹹蛋炒香就是營養好味道的家常菜。

食材：生豆包、冷凍毛豆仁、鹹蛋、蒜瓣、黑胡椒粒(不吃辣可省略)、辣椒(盤飾用可省略)、油

日式油香健康便當

「日式香油健康便當」將美味與營養做完美結合：以鮭魚、雞胸肉和水煮蛋的豐富蛋白質，配上花椰菜、紅蘿蔔、玉米、毛豆的維生素、礦物質和纖...

食材：鮭魚、花椰菜、玉米粒、雞胸肉、醬油、毛豆、雞蛋、蒜頭、鹽、五穀米、得意的一天日式玄米油1.58L、紅蘿蔔、黑胡椒

椒鹽櫛瓜炒里肌 / 家常菜

櫛瓜跟中里肌肉都是好食材，櫛瓜煎熟灑上椒鹽提香，搭配蒜煎里肌是簡單美味。

食材：信義鄉櫛瓜、中里肌(又稱老鼠肉)、醬油、蒜瓣（中型）、白胡椒粉、鹽、太白粉或玉米粉、黑胡椒粒、油

辣子雞丁 / 家常菜

辣子雞丁跟宮保雞丁最大差異應是宮保雞丁有加花生，相同的這兩道菜都是白飯小偷，用果醋替代砂糖跟烏醋滋味醇香，好好吃。

食材：無骨雞腿排、青江菜(配菜可依喜好)、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、青蔥、五香粉、辣椒(依辣度)、玉米粉、天時野櫻莓果醋、米酒、醬油、辣豆瓣醬

泰式甜椒蝦仁กุ้งผัดพริกหวา

吃得到蔬果鮮甜和濃郁蒜香！！廚房小白也能輕鬆上手，保證您會愛上這道家常小炒。 🇹🇭相關食譜：「泰式胡椒蝦กุ้งผัดพริกไ...

食材：白蝦、三色甜椒、帶皮蒜頭、洋蔥、鹽、蠔油、蔥、植物油、魚露、雞粉、清水、黑胡椒粒

台式海鮮炒麵【飛利浦廚神料理機】

台式炒麵就是很多的辛香料與配菜要切，利用飛利浦廚神料理機~刨片與刨絲功能與切碎功能，快速省時，很快就可把一大堆的配料切好/刨好，備...

食材：透抽(中捲)、蛤蜊、醬油、蝦仁、米酒、高麗菜(中)、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥、青蔥、蒜頭、油麵、水

番茄肉醬

自己燉的番茄肉醬口味能自己掌握， 買喜歡的溫體豬部位現絞蒜瓣炒香， 用1:1 牛番茄燉煮入味無需番茄糊， 加番茄醬辣豆瓣醬就是絕...

食材：豬絞肉（梅花豬）、牛番茄、蒜瓣、亨氏番茄醬、喀極辣豆瓣醬、米酒或水、黑胡椒粒

年年有餘-洋蔥燒鮪魚

#年菜 #魚 過年吉祥菜，年年有餘（魚），東港鮪魚腹肉營養好沒有刺，煎香後用洋蔥醬燒就很美味，會是老少咸宜的年菜。

食材：東港鮪魚腹、北海道洋蔥、雲林蒜瓣、大甲辣椒、宜蘭蔥（蔥綠）、得意的一天純橄欖油、金蘭素蠔油、米酒、水、白胡椒粉、黑胡椒粒

電鍋奶油蘑菇南瓜粥

簡單營養又美味，第一次加入奶油+義大利香草煮南瓜粥，味道很棒喔

食材：南瓜塊、蘑菇切片、奶油塊（小盒裝）、米、水、鮮味炒手、綜合義大利香草、黑胡椒粗粒、食用油

舞菇雞肉玫瑰花蒸餃子

入秋了天氣漸漸轉涼，視覺上的轉換一下心情～ 餃子也能吃出新花樣，能看還能吃给自己或愛的人 做一盤吧！做法超簡單顏值爆表的玫瑰花餃子...

食材：好菇道舞菇、雞腿肉、醬油、玉米粒、蠔油、胡蘿蔔、芝麻鹽、雞蛋、黑胡椒、水餃皮(約50片)、香油、蔥、水(煮水餃)、薑末

肉醬罐罐蕃茄鳥巢麵🪹

食材：台灣肉醬罐頭、牛番茄、番茄糊/番茄沙司、蒜末、茄子（個人喜好）、鳥巢麵、帕瑪森乳酪、黑胡椒粒、牛絞肉

酪梨醬 蔬食 Vegan

酪梨口感滑順濃郁，除了單吃以外，還有很多變化的食用方式。 分享一個簡單操作，連小朋友都愛的酪梨沾醬，健康又美味。 一天建議吃半...

食材：酪梨 Hass avocado、檸檬、玉米粒、蔓越莓乾、鹽巴、黑胡椒粒

焗烤白醬千層馬鈴薯

懶人又健康版的白醬 超喜歡這種作法 而且奶香超濃郁 配上馬鈴薯 絕配阿! 但今天不小心太多乳酪絲 有點膩😂 影片版在這 http...

食材：馬鈴薯、牛奶、起司（乳酪絲+起司、黑胡椒粒、鹽

蠔汁開屏鱸魚

上桌讓人驚艷輕輕鬆鬆的開屏蒸魚 除了視覺漂亮之外 食材準備也很容易 做出來魚肉不僅是入味好吃 且膠質滿滿肉質細緻鮮美甘甜 呦~

食材：鱸魚1條(已清理乾淨)、青蔥(切末)、蠔油、薑(切片)、開水、沙拉油、辣椒(切丁)、糖、香油、黑胡椒粒