黑胡椒粉

肉醬千層義大利麵

外面買的千層義大利麵餡料都很少 吃起來超空虛的 自己動手做，其實不難 烤完後Q彈的餅皮配上濃郁的起司與肉醬 每一口都好滿足😋

食材：洋蔥、牛絞肉、奶油、豬絞肉、麵粉、番茄罐頭、牛奶、特濃乳酪絲、小磨坊法式香料、千層麵餅皮、蒜頭、小磨坊黑胡椒粉、月桂葉

奶油鮭魚義大利麵

被濃濃奶香包裹的義大利麵加上大塊的鮭魚吃起來超級過癮，各位快來嘗試看看😆

食材：鮭魚菲力、義大利麵、洋蔥、花椰菜、鹽巴、鹽巴(煮麵用)、黑胡椒粉、無鹽奶油、鮮奶油、煮麵水、起司粉、檸檬汁

蔬食藜麥炒飯(五辛素)

比外面賣的炒飯更低脂、更高纖，美味依舊但營養更加分！ 🍚相關食譜：「古味醬油炒飯(五辛素)」、「生菜咖哩炒飯(五辛素)」、「印尼...

食材：藜麥飯、雞蛋、蔥、洋蔥、胡蘿蔔、杏鮑菇、玉米粒/毛豆仁、橄欖油、醬油、鹽、黑胡椒粉、砂糖、香油

韓式辣燉豆腐(五辛素)

香辣下飯的簡單料理，買現成的油豆腐更簡單！食譜改編自"소소황 Cook & Eat"。 🇰🇷相關食譜：「韓式辣燉豆腐두부...

食材：板豆腐、洋蔥、醬油、蔥、米酒/味醂、蒜頭、粗辣椒粉、(青辣椒)、芝麻油/紫蘇油、(紅辣椒)、蜜漬生薑、素食高湯、韓式糖漿/砂糖、熟白芝麻、黑胡椒粉、植物油

鮪魚芥末玉米塔

用簡單易取得的食材，組合變化一下～ 稍微用一點巧思，讓造型美麗一些！ 簡單也可以完成好吃又美麗的下午茶。 ＊家裡有烤模、餅乾模可以...

食材：玉米粒、鮪魚罐頭、美乃滋、雜糧麵包、S&B 山葵膏、起士片、海鹽、黑胡椒粉

麻油雞腿泡飯

麻油雞是簡單的溫補 用喜歡的雞肉部位口感很好 做泡飯方便吃不會有碎骨頭

食材：棒棒腿、老薑片、米酒、鹽巴、白胡椒粉、枸杞、黑麻油

（影片）香料醬烤豬肋排

豬肋排做法上不難，難的是要用好多調味料，如果買了不常用的香料跟酒還蠻不划算的，於是自己隨意調配，味道上挺滿意的！ 料理影片請見↓...

食材：豬肋排、糖、紅椒粉、洋蔥、黑胡椒粉、大蒜、白胡椒粉、番茄醬、鹽巴、白醋、辣椒粉、大蒜粉、伍斯特醬、蘋果汁

麻油舒肥僧帽肌炒高麗菜[低醣料理]

碰巧在超市買到了一盒叫做僧帽肌的豬肉, 之前一直以為是所謂的松阪豬[豬頸肉], 但上網查了一下發現不是, 僧帽肌[=豬頸脊肉]是介...

食材：舒肥豬僧帽肌切片、鹿野乾薑、白芝麻油、紅蘿蔔切絲、黑芝麻油、高麗菜切一口大小、蒜香黑胡椒粉、海鹽

台式鹽酥雞

台灣經典小吃，住在國外的朋友們可以自己做來解解饞

食材：雞胸肉、Basal / 九層塔、蒜末、雞蛋、地瓜粉、烘焙蘇打粉、太白粉、水、醬油、醬油膏、烏醋/白醋、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉

通心麵沙拉

看到一個西式料理網站在分享這道輕食，就想到以往到歡樂吧一定會吃這道前菜沙拉，無奈疫情爆發至今仍沒勇氣內用，喜愛通心麵的柴媽怎能放過...

食材：通心麵、沙拉醬、黃芥末醬、洋蔥、小黃瓜、紅黃甜椒、紅蘿蔔、火腿、香菜、黑胡椒粉、鹽

鬍子叔 快速上菜 台式羅宋湯

大量的蔬果帶來的甜香味，搭配簡單的調味，小孩不愛吃蔬菜，就來碗台式羅宋湯吧。

食材：牛腱、牛番茄、西芹、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、月桂葉、鹽巴、番茄醬、水、黑胡椒粉

手作輕食黃綠紅鮪魚吐司盒

總是「老外」嗎？偶爾自己動手做， 營養滿點、簡易方便的「黃綠紅鮪魚土司盒」， 早點、點心、宵夜皆美味。

食材：厚片土司、水煮鮪魚罐頭、玉米粒、小黃瓜刨絲、番茄、粗粒黑胡椒粉、美乃滋或橄欖油

【一鍋到底】塔香香菇肉燥

我還蠻喜歡吃肉燥飯的 不過外面賣的肉燥大部分都蠻油的(吃得很香! 最近看著肚子上的三層肉 就決定還是來做個負擔輕一點肉燥 香菇強...

食材：豬絞肉、乾香菇(中型)、黑胡椒粉、蔥、五香粉、蒜頭、米酒、九層塔、醬油、蠔油、糖

奶油蒜蝦

食材：蝦子、蒜末、玫瑰鹽、蔥末、黑胡椒粉、無鹽奶油

味噌烤雞蝴蝶麵

超簡單的中西合璧料理☺️❤️

食材：雞腿排、蝴蝶麵、菠菜、味噌、洋蔥、鴻禧菇、黑胡椒粉

油飯

食材：糯米、水、醬油、蝦米、鹽、乾香菇、細砂糖、油、白胡椒粉、黑麻油、五香粉、薑末、紅蔥頭末、豬肉絲、泡發乾魷魚絲

起司馬鈴薯麵包

這一款的麵包外皮酥脆，沒有很厚的麵包層，但有厚厚的馬鈴薯內餡，馬鈴薯泥中加入鮮奶油，口感滑順，再加上融化的起司，每一口都是滿足。

食材：雞蛋、室溫牛奶、馬鈴薯(連皮重量)、酵母粉、鹽、牛奶--塗抹表面用、細砂糖、黑胡椒粉、融化無鹽奶油--塗抹表面用、高筋麵粉、動物性鮮奶油、披薩用起司絲、融化無鹽奶油