黑胡椒料理

黑檸檬海鮮燉飯

利用瓜地馬拉黑檸檬的酸味來抑制海鮮的腥味，黑檸檬的酸味不會因為燉煮時間而降低，更使得海鮮燉飯得以去油解膩。

食材：瓜地馬拉黑檸檬、泰國米、薑黃粉、白蝦、鮮味炒手、透抽、研磨黑胡椒粒、蛤蜊、干貝亁、洋蔥、青椒、蒜頭、大蕃茄、小蕃茄、帕瑪森起司、匈牙利臘腸、水、橄欖油、月桂葉

鮮菇煎

記起，在南方之州的雨後，蕈菇會撐起朵朵斑爛的菇傘，鬧森森的，似極了煙火在墨藍星空綻炸而開的花火，如是美麗！ 飛鴻踏雪泥般的倥傯？我...

食材：鮮菇（直徑約7公分）、奶油、蒜碎、黑胡椒粒、海鹽

鮭魚炊飯｜土鍋版本｜賽食譜

疫情不能出門，就來看看食譜吧♡ 食材不會難取得，大家沒有土鍋也可以使用電鍋或是電子鍋完成！ 方法更簡單，把食材一次放入後， 電鍋跟...

食材：鮭魚、白米、鹽巴、毛豆、味醂、玉米筍、芝麻油、洋蔥、黑胡椒、菇類（易熟的，不使用香菇）、鮭魚卵（可不使用）

酥脆蛋餅皮～培根馬鈴薯泥蛋餅

酥脆的餅皮滿滿的內餡 一口咬下喀呲的聲音～ 再搭上一杯熱咖啡這樣的早晨 真是滿足呀！

食材：麵粉、水、鹽、油、馬鈴薯、起司、黑胡椒、培根、雞蛋、胡椒鹽

肉鬆蔬菜蛋餅捲

食材：蛋餅皮、雞蛋、肉鬆、小黃瓜、結球萵苣絲、蜂蜜芥末醬、黑胡椒粒、起司片

黑胡椒醬炒洋蔥雞腿肉

第一次料理好像有點奇怪 下次會更進步💪💪💪

食材：洋蔥、雞腿肉、黑胡椒醬、鹽、醬油、醬油膏

早午餐-櫛瓜蕃茄漢堡堡 (自製漢堡肉)

下雨天用繽紛的早餐讓心情美麗 把做肉包剩的肉餡做成漢堡肉肉 櫛瓜是很適合正妹的食材 低卡低糖能消水腫補鐵補鈣顧眼睛.....

食材：自製漢堡肉、小農櫛瓜、有機蛋、小農番茄、鹽巴、黑胡椒粒

紅蔥肉燥乾拌麵

利用經典的台式紅蔥肉躁醬與豬絞肉燉煮成紅蔥肉躁，簡單又方便，鹹甜濃郁香氣足 ; 下個麵條，拌入肉躁，乾拌麵即可上桌。 歡迎您來逛...

食材：豬絞肉(粗)、青蔥、糖、小磨坊台式紅蔥肉燥醬、黑胡椒粒、水、麵條、水煮蛋、香油

鳳梨炒飯

台灣盛產鳳梨，尤其是當季鳳梨風味可口無比，在家如果剛好有鳳梨除了煮湯直接吃，也可以拿來炒飯！

食材：洋蔥、蒜頭、黑胡椒粗粒、蔥、蒜粉、培根、洋蔥粉、德式香腸、雞粉、鳳梨、鹽、白米飯、胡椒粉、雞蛋、香油、柏齊醬

鮭魚飯糰 (清冰箱)

飯裝在碗裡就覺得很制式 換個造型讓飯飯變好吃 #冷便當

食材：白米(壽司米)、鮭魚、青江菜、黑胡椒粒、鹽、海苔

土耳其風烤雞肉丸（雞胸肉）

🇹🇷小小一顆風味無窮🇹🇷 吃膩水煮雞胸肉不妨把它做成肉丸，裡面就可以再塞好多美味元素～這次做的是土耳其風味，加了薄荷葉、芫荽籽和孜...

食材：雞胸肉絞肉、洋蔥、大蒜泥、芫荽（香菜）、開心果、雞蛋、乾燥薄荷葉、芫荽籽、孜然、鹽、黑胡椒

地瓜球佐酪梨醬

今天guacamole不搭配chips，配的是比較有飽足感也更健康的地瓜，把地瓜蒸熟後搗成泥，再塞入一顆卡門貝爾起司，咬下去可以吃...

食材：地瓜、酪梨、檸檬、小番茄、洋蔥、九層塔葉、卡門貝爾起司、起司絲、煙燻紅椒粉、鹽、黑胡椒

嫩煎鴨胸

鴨胸這塊肉其實有點難搞，溫度控制的不好的話，整塊肉就會變的很乾柴很不好吃，個人經過多塊的鴨胸煎烤之後也大概抓到一點要領，今天分享做...

食材：鴨胸、黑胡椒、鹽

干貝培根清炒義大利麵

食材：義大利螺旋麵、干貝、培根、玉米粒、九層塔、蒜頭、牛蕃茄、小蕃茄、檸檬、黑胡椒、羅勒葉（可省略）、初榨橄欖油、奶油

嫩肩牛柳條

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：去筋牛肩肉、鹽巴、粗粒黑胡椒、奶油

醬燒五花肉：平價簡單的家常料理

趕下班趕做菜的超簡便扒飯料理，五花肉輕鬆炒快速上桌

食材：五花肉、洋蔥、蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒粉、黑胡椒、鹽巴、醬油

松露菇菇義式麵疙瘩Gnocchi

Gnocchi如果不好買到了話也可以嘗試自己做看看喔！只要家裡有馬鈴薯、麵粉和蛋就可以簡單變出gnocchi了有夠神奇✨

食材：義式麵疙瘩Gnocchi、蘑菇、番茄、蔥、奶油乳酪、帕瑪森乳酪絲、帕瑪森起司粉、麵包粉、大蒜粉、松露粉、松露油、奶油、高湯、鹽、黑胡椒