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藥膳滷肉
灶頭鑊尾帶有淡淡藥膳香氣的中式滷肉，滷牛腱、豬五花或雞腿都適宜。 🍲相關食譜：「藥膳肉骨茶」、「十三香滷肉」、「家常滷肉(清爽版)」、「...
食材：仿土雞翅、雞蛋、八角、豆干、丁香、紅棗、蔥、肉桂、當歸、薑、乾辣椒、白芍、蒜頭、花椒、川芎、米酒、小茴香、甘草、醬油、白胡椒粒、桂枝、辣豆瓣醬、山柰粉、棕櫚糖/黑糖、熟地、清水、陳皮
黑糖薑
264 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「黑糖薑」的零失敗食譜
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炒麵麵包
男人廚房1+1說到日本的代表麵包，炒麵麵包一定經典中的一款，但因為醬汁調製的關係，我們很難在家自己製作，今天就要跟大家分享如何在家自己條配醬汁，...
食材：油麵、麵包、伍斯特醬油、紅薑、番茄醬、生菜、黑糖道黑糖、豬五花肉、鰹魚粉、海苔粉、鹽巴、黑胡椒粉、開水
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蜂蜜啤酒滷雞翅
Shinna啤酒的清香加上鹹甜的味道，再配上一杯冰涼的無糖四季春，簡直讓人欲罷不能，回味無窮啊～！！
食材：蜂蜜啤酒、雞翅、醬油、日月潭金針筍、黑糖、薑、蒜
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經典三杯雞 啤酒來一杯🍺😄
小熊🐻食記三杯雞是我的拿手菜，但好久沒煮了，覺得太簡單沒有挑戰性😂。比例我抓的是小孩可接受的鹹度，跟外面的熱炒店差很多（熱炒店的口味很重），...
食材：帶骨半隻雞（或雞腿）、純黑麻油、醬油15ml油膏15ml、米酒、辣椒（或紅甜椒）、薑、蒜頭、九層塔、堅果（腰果）、黑糖(brown suger)
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黑糖薑母茶磚
Elma玩麵粉每到冬天， 我都會備上薑母茶來應冬， 炒好一大鍋， 各別包裝包存好， 想喝的時候， 直接泡上熱熱的開水， 嘴甜甜心暖暖♡。 昨晚...
食材：帶皮老薑、黑糖、方型磚、二號砂糖
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三杯雞米血杏鮑菇
LazyKateCooking能一鍋到底又超下飯的台灣味三杯雞超簡單，加入一些蔬菜一起拌炒，就可以有營養均衡的一餐
食材：雞腿肉、米血、醬油、玉米筍、米酒、大蒜、杏鮑菇、黑糖、薑、雞胸肉、芝麻油、辣椒 （可省略）、水、九層塔
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可樂豬腳
EricTheHomeCook可樂中含有碳酸，可以使豬腳肉質軟化，糖可以使肉質上色。此外，加入些許檸檬汁可以中和糖分，也使豬腳吃起來比較不油膩。不僅下飯也可做豬...
食材：豬腳、薑、蔥、蒜頭、米酒、醬油、可樂、黑糖、八角、五香粉、辣椒、水、檸檬
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黑糖薑母茶磚II
Elma玩麵粉小小黑黑的薑母茶磚，在寒冷的天氣來上一杯，暖胃又暖心♡。 這次的分享，在份量上有別於前一篇發表的，並且將製作過程，解說的更為詳細，...
食材：帶皮老薑、黑糖、長型磚、二號砂糖
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老傳家-黑糖塔香雞丁
老傳家傳統工坊📙#老傳家好味道 黑糖塔香雞丁 👩：今晚，我想來點黑糖珍..... 👨：想來點 黑糖塔香雞丁 對不對！ 👨：我告訴你只要在料理中...
食材：去骨雞腿肉、薑味小黑糖磚、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、麻油
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維納斯版薑汁豆花★okane
okane東方風味的甜點，趁熱吃的暖身點心。 維納斯的由來，詳見影片（約5分起） 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/PovTd...
食材：有糖/無糖豆漿、豆花粉、水、薑、黑糖
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印尼薑黃飯套餐
天主教善牧基金會印尼薑黃飯是在節慶時吃的，比方像是過年、生日、結婚等聚會場合。薑黃本身富有豐富的營養素，對身體相當有益。 薑黃飯除了飯之外，旁邊...
食材：在來米、香蘭葉、馬鈴薯、香茅、芹菜、去骨雞胸肉或雞腿肉、椰漿、蔥、蒜頭、印尼甜醬油、薑黃、紅蔥頭酥、花生、檸檬汁、清水、白胡椒粉、白胡椒、鹽、紅蔥頭、雞蛋、檸檬葉、大辣椒、黑糖或棕櫚糖
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萬巒豬腳
蘿拉廚房滷過的豬腳有股淡雅的五香味和濃郁醬香，炙烤的香Q有彈性的豬皮，連著軟硬適中的豬瘦肉，軟嫩卻不乾柴，夾一塊沾滿蒜蓉沾醬大口塞進嘴中，...
食材：豬蹄膀、蔥、蠔油、薑、蒜頭、砂糖、滷包、水、醬油、黑糖、冰糖、紹興酒
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夏日限定🔅竹筍紅燒肉
*JuOBaeCooK/黑白煮*夏天就是要吃竹筍➕紅燒肉 很多人都覺得很肥不健康 但其實方法煮對是滿滿營養
食材：三層肉、竹筍、油膏、蔥、醬油、紅蘿蔔、紹興酒/米酒、薑、冰糖、蒜頭、黑糖、辣椒、五香粉
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清心繽紛沙拉杯（蔬食）
你的走肉朋友-Cathy Lee小暑後的七月，台灣的天氣持續高溫。氣象局說，下星期全台將迎來「紅番薯」（光聽，已經覺得害怕唷～）。炎炎夏日下當煮婦，絕不是易事。看...
食材：紫色甘藍、紅蘿蔔、白醋、櫻桃小蘿蔔、鹽、乾銀耳、黑糖、乾小黑木耳、薑黃粉、韭菜、白胡椒粉、薑、黑胡椒粉、橄欖油
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黑糖薑蜜餞~ 驅寒暖身
微笑の美味天氣變涼時最喜歡做ㄧ些黑糖薑蜜餞來暖和身體，還可以當小零食吃。薑本身就具有促進血液循環、驅寒健胃的功效，由其對女生很有益處
食材：生薑或老薑、黑糖、蜂蜜
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冬天聖品─黑糖薑軟糖
ching天氣漸漸變涼了，記得幫自己和家人準備這款黑糖薑軟糖，用小包裝袋分裝，不但可以攜帶方便，還可以跟朋友一起分享，暖心又暖胃。黑糖香氣帶...
食材：新薑（1年薑）、黑糖、麥芽、寒天洋菜條
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煙燻雞腿
廚房女漢子Rita's以茶及糖煙燻的雞腿，柔軟多汁，雞皮焦糖色帶著煙燻味，用來當夏天的冷盤實在是很適合，煮雞腿的水，還能拿來當雞高湯，煮粥、煮菜都很棒喔...
食材：雞腿、薑、鋁箔紙、蔥、茶葉、醬油、蒜頭、黑糖、米酒、鹽（加到水裡）、二級砂糖、香油
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印尼薑黃飯套餐
天主教善牧基金會印尼薑黃飯是在節慶時吃的，比方像是過年、生日、結婚等聚會場合。薑黃本身富有豐富的營養素，對身體相當有益。 薑黃飯除了飯之外，旁邊...
食材：在來米、香蘭葉、馬鈴薯、香茅、芹菜、去骨雞胸肉或雞腿肉、椰漿、蔥、蒜頭、印尼甜醬油、薑黃、紅蔥頭酥、花生、檸檬汁、清水、白胡椒粉、白胡椒、鹽、紅蔥頭、雞蛋、檸檬葉、大辣椒、黑糖或棕櫚糖
