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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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出走一年半的姨妈,用了四个月养回来了。饮食结构和生活习惯做了调整,其中酒酿蛋功不可没。 今早用蒸蛋器做了酒酿蛋,更方便省事,味道亦...
食材:酒酿/醪糟、鸡蛋、老姜末、黑糖粉、枸杞
菠蘿麵包加奶茶口味的鮮奶油, 表皮酥脆、麵包軟綿、內餡香甜, 意圖使人放棄減肥的壯志大業, 不管了,這麼好吃的麵包, 減肥的事明天...
食材:高筋麵粉、冰牛奶、低筋麵粉、蛋、奶油、鮮奶油、糖、黑糖、鹽、糖粉、奶茶粉、酵母
感謝 廚房女漢子Rita's 分享的 「威靈頓牛排(自製派皮)」。 參考自這道食譜,因為有家人不能吃牛肉,所以再依據此改良。 ...
食材:豬腰內肉(家樂福)、鹽、需要泡發的乾香菇、水、用來泡發的黑糖粉、切碎香菇、蒜瓣、橄欖油、(調味用)海鹽、鹽醃漬過的肉、亨氏黃芥末醬、黑胡椒、富統培根、冷凍酥皮片、蛋黃
鹹甜鹹甜又QQ的鹹年糕 是我的最愛 煎得酥酥的,很好吃唷!
食材:糯米粉、水、砂糖、黑糖、絞肉、香菇、油蔥酥、醬油、味淋、白胡椒粉、鹽巴、米酒
雖然奶油很香,但家裡沒有自動攪拌機以及懶得加熱融化奶油的我,只能尋找些相較輕鬆的食譜啦。 這個食譜加入的是液態的植物油,不須加熱融...
食材:中筋麵粉、黑糖、植物油、白砂糖、蛋、堅果、鹽、巧克力塊、小蘇打粉、即溶咖啡粉
去日本旅遊蠻常會看到蕨餅的身影, 特別是在機場或是老街小店的門口, 我在台灣比較少接觸黃豆粉的製品, 沒想到黑糖與黃豆粉如此對味,...
食材:蕨餅粉、黑糖、水、黃豆粉
防疫期間突然好想念好想念韓國的糖餅 第一次吃到韓國糖餅,瘋狂排了二次隊伍 就為了再吃一個再吃一個😋 堅果的香~~黑糖的甜~~ 香香...
食材:糯米粉、高筋麵粉、碎堅果、低筋麵粉、黑糖、酵素、黑糖(麵團裡)、白開水
雪花糕做法簡單,不需要特別的工具,而且口感嫩滑,容易嘴饞和吞嚥,很適合做給小孩吃。一般雪花糕都是用牛奶做的,不適合對奶過敏的朋友,...
食材:玉米粉、植物奶、砂糖、椰子粉、黑糖
關於過年,一定要吃的甜點,就是這道紅豆年糕了,小時候媽媽總會裹上麵粉與蛋液,煎炸給我們吃~長大後,反而覺得單吃(直接啃)更能吃出年...
食材:紅豆、二號砂糖、糯米粉、鹽、蜜紅豆、水、黑糖(可用二號砂糖替代)、溫水、沙拉油
無麩質布朗尼主要是因為最近參加體重管理課程,不能吃精緻澱粉和甜點,但漫長的13週都不碰甜點真的很痛苦,於是嘗試用取代食材,滿足口慾!
食材:塩、杏仁粉、香草雪克、黑糖粉、無糖可可粉、橄欖油、巧克力雪克、雞蛋、牛奶
QQ口感的珍珠做出來嚕!自己調整粉的比例,好吃到被他說讚,要我再繼續做,大家可以試試看。
食材:黑糖、水、樹薯粉、日本太白粉
今日靈光一閃,將黑木耳黑糖凍搭配粉粿來嚐鮮,鮮黃色與黑褐色的雙重色澤,光用視覺賞析,就覺得色、香、味俱全,至於在舌間一同爆發而出的...
食材:黑木耳黑糖凍、粉粿、鮮奶、黑糖水
豆漿取代牛奶,和法國鮮奶油一起攪拌,讓冰淇淋的乳脂含量不至於過高,減少脂肪的攝取,又能有冰淇淋濃郁滑順的口感,再有炭焙風味的黑糖、...
食材:蛋黃、玉米粉、黑糖、無糖豆漿、法國鮮奶油、桂圓乾
Gordon Ramsay 影片實作調整 https://youtu.be/4m40LZjTJSA
食材:洋蔥、馬鈴薯、雞蛋、培根、鹽、黑胡椒、紅椒粉、黑糖、奶油、橄欖油
如何讓黑糖看起來顏色深 秘訣就是把它炒香
食材:黑糖粉、低筋麵粉、熱水、樹薯粉、熟白芝麻、泡打粉
🌱古印度《阿育吠陀》認為薑黃奶有通經、抗發炎、助消化、增強免疫力等多種益處。 🍵本食譜可做純素/蛋奶素;香料為3人份 🌿相關食...
食材:丁香、薑黃粉、植物奶/全脂奶、薑粉、老薑、肉桂粉、香料粉、肉荳蔻粉、棕櫚糖/黑糖、黑胡椒粉
層次分明的千層糕, Q彈的口感, 淡淡地黑糖香氣, 真的好好吃唷😋 本來要做9層, 算錯容器容量… 只剩7層呀😅
食材:水、二砂糖、鮮奶、黑糖、椰漿、木薯粉
☕建議用即溶咖啡粉或咖啡精;若用研磨咖啡烤出來的蛋糕香氣會很不明顯。 🍌相關食譜:「馬來香蕉蛋糕Kek Pisang」、「巧克力...
食材:中筋麵粉、泡打粉、咖啡粉、小蘇打粉、肉桂粉、熟香蕉、滾水、常溫雞蛋、融化奶油、植物油、黑糖、香草精、核桃、胡桃