黑木耳

青菜雞蛋素水餃

一個有蔥薑蒜 不是素食人吃的素水餃。

食材：青江菜、雞蛋、醬油、香菇、蠔油、黑木耳、鮮味炒手、豆乾、胡椒、蝦米、香油、水餃皮、糖、蔥、太白粉

黑木耳南瓜米布丁奶昔．柯媽媽の植物燕窩

南瓜營養這麼豐富，這次乾脆將南瓜拿來與黑木耳養生露、鮮乳打成「黑木耳南瓜米布丁奶昔」來享用，只要事先將南瓜蒸熟，不需另外加糖，只要...

食材：黑木耳米布丁(香草)、鮮奶、南瓜

蛋香絲瓜豬肉麵【家常菜】

假日到集集市集買的小農絲瓜，1條才銅板價10元🥳 在下班後，簡單快速上麵讓兩小飽餐一頓

食材：雞蛋、絲瓜、海鹽、麵條、鮮味炒手、黑木耳絲、魚板、豬里肌肉片、市售高湯、水

涼拌黑木耳菇菇

把營養豐富的黑木耳和各乾種新鮮菇菌集合做成涼拌，清涼爽脆又開胃！而且做法簡單，是一款夏日好菜式！ 歡迎到"米太廚房手記" Fac...

食材：黑木耳、鮮茶樹菇、蒜泥、鮮杏鮑菇、蔥花、鮮本菇、意大利陳醋、香油、醬油、糖

黑木耳豆苗絞肉炒飯．柯媽媽の植物燕窩

遇到食慾不佳，或是胃口不好時，就是要來上一盤噴香爽口的炒飯，不僅烹飪簡單，粒粒分明的米飯與鹹香十足的配料，總能另人胃口大開。這次次...

食材：香菇昆布黑菇醬、豬絞肉、青蔥、洋蔥、蒜頭、醬油、豌豆嬰、隔夜飯

泰式打拋雞肉（減醣料理）

打拋肉製作上很容易一不小心就碳水超標，因為辛香料的碳水化合物很驚人！ 食譜中我以低脂的雞胸肉為主食材並加了木耳以增加膳食纖維的攝取...

食材：雞胸肉、黑木耳、小番茄、紅蔥頭、辣椒（可不加）、九層塔、酪梨油、醬油、魚露、羅漢果糖、葵果打拋粉（全聯）

炒米粉

配料豐富~香味四溢~色彩繽紛~讓人食指大動的炒米粉! 這是我媽教我的家傳炒米粉～我們新竹人在過年或請客時常做的主食～平常有空的時候...

食材：乾米粉、五花肉絲、鹽、高麗菜、胡椒粉、芹菜末、紅蘿蔔、醬油、香菜末、黑木耳、烏醋、乾香菇、飲用水(或泡香菇的水)、蝦米(蝦殼)

黑木耳櫻桃優格杯

想一次補充黑木耳、優格的營養素，這道「黑木耳櫻桃優格杯」就能滿足需求，只要將黑糖口味的黑木耳QQ圓，搭配原味優格、櫻桃與可可脆片，...

食材：黑木耳QQ圓(黑糖)、原味優格、櫻桃、可可脆片

黑木耳紅蘿蔔絲瓜鹹粥．柯媽媽の植物燕窩

鮮嫩清甜的絲瓜，怎麼煮都好吃，除了清炒外，還能來點新變化，加入剩飯、黑木耳露、紅蘿蔔絲與枸杞一起烹調成「黑木耳紅蘿蔔絲瓜鹹粥」，只...

食材：黑木耳養生露、白飯、絲瓜、紅蘿蔔、枸杞、水、鹽巴、黑胡椒粒

療癒的豬五花五行蔬菜湯

大家應該朗朗上口的每日5蔬果，甚至是蔬果579: 小孩5份、女人7份、男人九份蔬果，但事實上能每天達成5份蔬菜的要求在很多現代人的...

食材：黑木耳(切條)、紅蘿蔔(去皮切絲)、牛頭牌原味高湯、西洋芹(去皮切塊)、水、老薑( 帶皮直接切塊)、鹽巴、豬五花、黑胡椒鹽、鴻喜菇(去蒂後切對半)

簡易麵疙瘩

天氣逐漸轉涼，吃一碗熱熱的麵疙瘩，心也會溫暖起來喔~

食材：乾香菇、肉絲、醬油、紅蘿蔔、鹽、中筋麵粉、黑木耳、米酒、熱水、油蔥酥、白胡椒粉、冷水、豆芽菜、水

餐桌上的人妻料理*五花肉與黑木耳的邂逅。

餐桌上的人妻料理上菜囉~五花肉拌炒黑木耳。 健康食材: 『人體的清道夫』黑木耳能清理消化道、清胃滌腸，經常食用黑木耳能有良好的保健...

食材：五花肉、黑木耳、香菇、青蔥、蒜末、辣椒片、醬油、鹽、米酒

黑木耳蔬菜肉片粥．柯媽媽の植物燕窩

季節交替之際，最適合來碗簡單的營養粥品來提振元氣，這次便嚐試以黑木耳養生露為湯底，搭配白米與玉米粒、豬肉片、茼蒿一同燉煮成「黑木耳...

食材：黑木耳養生露、白米、水、玉米粒、豬肉片、茼蒿、皮蛋、鹽、黑胡椒粒

涼拌黑木耳

食材：黑木耳、蒜頭、薑末、蔥末、醬油膏、蕃茄醬、烏醋、香油

鮮奶燕麥佐芝麻米布丁．柯媽媽の植物燕窩

濃郁撲鼻的芝麻香氛，加上綿滑細膩的軟綿口感，好吃又不膩口，飽足感十足。又因為燕麥富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，加上鮮...

食材：黑木耳米布丁(芝麻)、燕麥片、鮮奶、綜合乾果

雞肉蔬菜炒麵

低油、低熱量、高纖、簡單，口感稍乾，可在煮個青菜湯做搭配，讓家人不知不覺中吃下不少蔬菜。

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、米酒、川耳或黑木耳、鹽巴、醬油、美白菇+鴻禧菇、高麗菜、砂糖、油麵、黑胡椒、芹菜、薑黃粉

酸辣湯

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/sour-soup 我很喜歡喝酸辣湯，但在外面要喝...

食材：紅蘿蔔、黑木耳、麻油、香菇、醬油、金針菇、鹽、板豆腐、白醋、蛋、香油、蔥、白胡椒粉、太白粉