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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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懶人料理,素食可~ 切一切,擺放好,丟給鍋子慢慢煮就好囉!還可以吃好幾餐呢~
食材:牛番茄、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、杏鮑菇、工研咖哩塊、黑巧克力
今年做的是厚實的餅乾基底加上白巧克力醬,用黑巧克力畫臉,不是一般的糖霜餅乾喔! 一般的糖霜餅乾都偏硬一點點,餅乾基底的部分是比較鬆...
食材:無鹽奶油、砂糖、蛋、低筋麵粉、黑巧克力、白巧克力
橙皮經過蜜漬,再批覆上苦甜巧克力,橙橘果酸與苦甜巧克力完美的結合,讓人愛不釋手!
食材:香吉士柳橙皮、細砂糖、黑巧克力磚
這次使用了更快的方法來做四層起司蛋糕,可以一氣呵成的完成,但是起司蛋糕最後還是要再放冷藏6小時以上或是冰到隔天。
食材:OREO餅乾(去內餡)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、黑巧克力(55%~70%)、吉利丁粉、杏仁角、冷開水、可可粉、防潮可可粉
經典馬德蓮,百吃不厭,這次試驗烤模純粹刷粉油液(粉:油=1:3),與刷粉油再撒粉的脫模效果,結果只刷粉油的完美脫模完成,多一道撒粉...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖、牛奶、雞蛋、泡打粉、檸檬皮屑、檸檬巧克力、純黑巧克力
新手也能零失敗的電鍋版布朗尼,口感扎實濃郁!
食材:黑巧克力、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、牛奶、可可粉、低筋麵粉、堅果
食譜收藏裡不能缺少的一環,這款充滿浪漫氣息的甜品,非常適合節日做來和自己愛的人一起分享! 影片:http://youtu.be/...
食材:奶油溶液(掃焗烤杯用)、砂糖(灑焗烤杯用)、60%黑巧克力、無鹽奶油、即溶咖啡粉、鹽、蛋液、砂糖、蘭姆酒、香草精、中筋麵粉、糖粉(灑面用)
一到年底總是聚會特別多,節日氣氛濃郁,烤蛋糕的心情也特別好。 一點點膨脹的巧克力蛋糕,香味在客廳裡蔓延,脫模出來的表面有一層絨毛...
食材:無鹽黃油、黑巧克力、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、淡奶油/牛奶
香港人叫心太軟,對岸叫巧克力流心,是一道法式甜點,它最重要的就是裡面的流心部分,可以用高溫短時間烘烤,故意不讓蛋糕的內部完全烤熟而...
食材:黑巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、蘭姆酒(可省略)、全蛋、蛋黃、鹽
可愛KITTY焦糖蛋糕,滿足小小少女心,濃郁焦糖味蛋糕,入口好甜蜜,搭配一杯咖啡或奶茶飲用,自製下午茶好滿足。喜愛焦糖風味蛋糕的你...
食材:無鹽奶油、白砂糖、鮮奶油、鹽、雞蛋、水、低筋麵粉、泡打粉、草莓巧克力、黑巧克力
第一次試用酸忌廉做了最愛的朱古力蛋糕仔,成品鬆軟而有濃濃的朱古力香,大愛~
食材:70%黑朱古力、牛油、酸忌廉、蛋、低筋粉、蘇打粉、糖、鹽、朱古力粒
用市售的咖哩塊就可以簡單做出的大人風味咖哩,美味的秘訣在於高湯和隱味
食材:洋蔥、小番茄、草莓果醬、薑末、黑巧克力、牛肋條、奶油、咖哩塊、二砂、水
提前祝耶誕佳節愉快!冬至這天工作忙碌一邊拜拜加上工作,為了宵夜或早餐沒空煮飯預備麵包.所以我利用家人買的吐司麵包,沾上巧克力,擺上...
食材:小蕃茄4粒、葡萄、橘子1粒、特級深黑巧克力(鈕扣)、紅豆吐司
*外酥內軟 核桃布朗尼* 酥脆外皮、濕潤扎實內裡、脆口核桃 淡淡巧克力香、濃郁核桃香氣、甜度剛好 單人基礎份量,可切6小塊 1...
食材:1.黑巧克力、2.無鹽奶油、3.蛋、4.砂糖、5.低筋麵粉(過篩)、6.核桃(可不加)
一片片黃澄澄的橙片裹上黑巧克力,甜中帶著果香的滋味,吃過的人無不讚嘆! 最近很紅的橙片巧克力,市面上要價百元以上的夢幻甜點,做法其...
食材:香吉士或甜橙、細砂糖、黑巧克力磚
消滅香蕉大作戰: 家裡太熟的香蕉,做成巧克力蛋糕的夾心最好吃了😋 甘納許(Ganache)是由鮮奶油和巧克力組成的柔滑奶油,用來當...
食材:全蛋(室溫)、低筋麵粉、香蕉(壓成泥)、砂糖、奶油、鮮奶油、融化奶油、黑巧克力塊(切碎)、融化巧克力、水
上次去大賣場,看到賣鬆餅粉,份量很大份..想想可以做好多份鬆餅料理哩!!!因此就買下來了^^ 因為家裡沒有鬆餅機,所以我無意間發現...
食材:鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、黑巧克力、葡萄乾
蜜漬甜橙
食材:香吉士或柳橙、柳橙 糖 70%黑巧克力