黃糖

香茅蜜汁烤排骨

甜甜香香的烤排骨，帶便當好好吃，以香茅入醃料，烤出來的肉有股香茅味，因為有蜂蜜，所以就算用烤箱烤，也能有股煙燻味。 也歡迎到女漢子...

食材：里肌排骨、熟芝麻、香茅、蒜頭、洋蔥、蔥、檸檬、全蛋、醬油、蜂蜜、米酒、棕櫚糖或二砂、市售烤肉醬、鹽、黑胡椒粉、薑黃粉或咖哩粉

全麦花生芝麻包

食材：中筋面粉、全麦面粉、生花生、快速酵母、芝麻粉、黄糖、香兰叶汁、食用油

牛肉沙威瑪

想吃沙威瑪的時候......醃了些牛里肌！串成串，入烤箱烤出香氣，搭配略煎熱的軟麵包，夾入滿滿的生菜、洋蔥、蕃茄片，再擠上美奶滋和...

食材：牛里肌肉、洋蔥、蒜頭、竹籤、檸檬、生菜、鹽、蕃茄、棕櫚糖或2砂、軟麵包、蜂蜜、薑黃粉、黑胡椒粉、紅椒粉、孜然粉（可有可無）、烤肉醬、無糖優格、橄欖油

氣炸鍋 奶香蛋黃酥

奶油蛋黃餡甜而不膩，配上酥酥的外皮跟芋泥餡、紅豆餡，彼此交融卻又不搶風頭，相當絕配！

食材：**紅豆泥或芋泥或豆沙餡**、起酥皮、低筋麵粉、蛋黃液、無水奶油、奶酥醬、糖粉、鹹蛋黃、黑芝麻、溫水、全脂奶粉、起士粉、無鹽奶油

中秋蛋黃酥🥮

真的如此繁瑣 但很值得一試 原來古時候糕點 這麼昂貴！ （食譜主要是for 20顆，內文圖片是跟朋友做到40顆）

食材：鹹蛋黃（烘焙店購）、烏豆沙(烘焙店購）、雞蛋、米酒、黑芝麻、無水奶油 （烘焙店購）、中筋麵粉、無水奶油（烘焙店購）、糖粉、低筋麵粉、水

早午餐-自製潛艇堡 (用鍋子發麵糰)

每天都要是幸福的啟程 如果沒有發酵箱,一樣可以把麵包發的很好喔 今天分享用炒鍋發酵麵糰 至於 #潛艇堡 #大亨堡 麵包口味~ ...

食材：高筋麵粉、白玫瑰乾酵母粉、中里肌肉、糖、洋蔥、白胡椒粉、鹽、蛋、蠔油、口味料(自己熬的鳳梨餡)、玉米粉、口味料(鴨蛋黃)、水或鮮奶、橄欖油

肉鬆蛋黃堅果雪Q餅

年節將至，準備一點好吃又不會太甜膩的甜食跟親友分享~

食材：鹹蛋黃、米酒、無鹽奶油、棉花糖、奶粉、蘇打餅乾、肉鬆、南瓜子、杏仁果

蛋奶茄汁義大利麵&BBQ小羔羊排

義大利麵

食材：小番茄、花椰菜、全聯番茄義大利麵醬、玉米筍、番茄醬、馬鈴薯、洋蔥、黃芥末、鹽、義大利麵、黑胡椒、梅林辣醬油、紅椒粉、糖、香料粉、蛋黃、油

糖醋排骨（免油炸）

夏天最適合來點酸酸甜甜的糖醋排骨，用檸檬汁代替白醋，讓醬汁吃起來帶著果香，開味又下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：小排骨、洋蔥、蒜泥、青椒、醬油、檸檬汁、黃甜椒、棕櫚糖或二砂、蕃茄醬、蕃茄、黑胡椒粉、蔥、鹽、玉米粉或太白粉、冷開水

泰式酸辣佐台灣鯛

炎炎夏日，常令人沒什麼食慾，夏天就是要吃冰冰涼涼酸V酸V開胃清爽料理…來到全聯生鮮就能方便找到您要的食材，隨興方便做美味料理，以台...

食材：台灣鯛、小蕃茄、紫洋蔥、黃椒、紅椒、小黃瓜、檸檬（片）、蒜末、辣椒、香菜、泰國魚露、糖、鹽、檸檬（汁）、味醂、米酒、香油

蒜香辣味豬肋排

簡易味道獨特的豬肋排，就是要大口吃肉大口喝酒

食材：好市多豬肋排、洋蔥、番茄醬、啤酒、黃芥末、高湯、伍斯特醬、八角、辣椒粉、肉桂、大蒜泥、月桂葉、糖(或蜂蜜)、鹽

柚子醬

不加柚皮的柚子醬，做起來就輕鬆許多，省去繁複的柚皮處理工序，直接以檸檬皮取代，多了檸檬精油的香氣，現在熬煮起來，隨時就有柚茶可品嚐...

食材：柚子2-3顆、黃檸檬、糖(冰糖/白砂/二砂)

不正宗的葡國雞

來澳門玩的朋友一定會去試一下葡國餐，但其實葡國雞這道在葡國是沒有，而是地道的澳門菜，聽起來有點好笑，不過還是不錯的喔。

食材：雞翼、雞槌、生抽、雞蛋、老抽、蕃茄、椰絲、鹽、紅蘿蔔、蕃茄膏、蒜頭、糖、薯仔、椰漿、黃薑粉、洋蔥、香葉、葡國爉腸、水

流心巧克力布朗尼

可制作一份8寸四方摸

食材：巧克力(A)、奶油、黄糖、鸡蛋、中筋面粉、巧克力粉、巧克力(B)、巧克力豆

意式熱朱古力

Cioccolata calda熱朱古力是意大利冬天一款熱賣飲品，這熱朱古力有別於我們一般的，質感很稠密要用匙羹一羹羹的品嚐，而不...

食材：鮮奶或無糖豆漿、黃糖 (可隨個人口味減糖)、可可粉、中筋粉

去濕冬瓜水 夏天清熱 消腫 素湯 附影片

天氣開始熱 無胃口, 手腳浮腫??! 冬瓜水甜甜 清熱 去濕 大人小孩 夏天必喝! 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

食材：粟米芯、谷芽、生薏仁、麥芽、黃耆、熟薏仁、連皮冬瓜、片糖、陳皮、雲苓、南豆、赤小豆

筍香蛋黃粿粽 (牛頭牌紅蔥醬)

端午假期，不想出去人擠人，在家手作粽子也蠻有樂趣。 將傳統客家粿粽來電變化，用牛頭牌紅蔥醬，增添餡料的香氣，也省去自己炒紅蔥油的...

食材：糯米粉、蓬萊米、豬絞肉、水、乾香菇、芝麻油、糖、櫻花蝦、醬油、沙拉油、牛頭牌紅蔥醬、油蔥酥、五香粉、豆干、白胡椒粉、綠竹筍、米酒、鹹蛋黃