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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道香炒豆渣,香香酥酥搭配海苔與芝麻,吃起來跟外面賣的海苔香鬆也很相似喔!重點是營養成分很高,全是蛋白質又沒有添加物,配飯一下就吃...
食材:濕黃豆渣(做完豆漿過濾後剩的)、醬油、海苔、白芝麻、糖
簡易好做的金沙系列一直是白飯的好朋友,剛好買到無毒蝦抓醃一下,下鍋半煎炸再裹上充滿鹹蛋黃香的醬汁真的滋味十足只要幾分鐘即可上桌。
食材:蝦仁、蔥末、辣椒末、鹹蛋黃、醃蝦料、蛋白、鹽、米酒、白胡椒、醃粉、太白粉、地瓜粉、炒蛋黃調味料、糖
時間調整好、外酥內軟。
食材:雞胸肉、醬油、地瓜粉、蒜頭、糖、薑黃粉(可不加)
上得了餐桌、又帶得了便當的秋葵卷,現在就學起來!
食材:秋葵、嫩豆包或“朱皮”、麵糊=麵粉+水、醬油、黄糖、水
思考著萬聖Party該準備什麼料理呢?這是一場小孩們會參與的家庭派對,因此創意發想來自古怪又可愛的傑克南瓜頭,調味上特別加入「S&...
食材:中筋麵粉、鮮奶、牛奶、S&B特製咖哩粉、高筋麵粉、酵母粉、糖、無鹽奶油、橄欖油、速發乾酵母、蝦仁、綠色蔬菜粉、豬梅花肉片、竹碳粉、罐頭玉米粒、紅椒、黃椒、起司絲、洋蔥、馬鈴薯丁、沙拉油
本為雲林縣109年度綠料理達人pk競賽獲獎料理 製作方法: 1.清洗食材、削皮、切丁、燙熟備用。 2.熱鍋下油,蒜頭、香菇爆香,加...
食材:筍子、小黃瓜、蒜頭、紅地瓜、香菇、黃地瓜、油、鹽巴、味素、胡椒粉、醬油、糖、黑胡椒粒、米酒、南瓜、鮮奶油、水、太白粉水、美生菜、水蓮、辣椒絲
有時候想吃小小的甜品,就試一下這個格雷伯爵茶奶油撻吧·。雖然名字裡有奶油兩個字但其實只用椰子奶和牛奶做,那就不用怕胖吧! 喜歡我...
食材:牛油、糖、香草精、麵粉、椰子奶、牛奶、澱粉、雞蛋黃、格雷伯爵茶
將爽脆的甜椒青椒,和恰到好處的軟嫩肉絲一起入口,再加上正當時的綠竹筍,滿口濃郁鮮甜,你需要的,就是多添一碗飯而已~🤣 我是宅宅煮...
食材:肉絲(豬牛均可)、青椒、米酒、紅黃甜椒、醬油、鹽、綠竹筍(可不加)、糖、蒜頭、開水、生薑、太白粉、麻油/香油
吃膩了牛、豬、雞咖哩嗎?換個不同以往的烹調方式,讓咖哩不再是一層不變。
食材:豬絞肉、薑泥、S&B 金牌咖哩塊(大辣、蒜末、S&B 天然純咖哩粉、花椰菜、韓式辣椒粉、鮮味炒手、黃甜椒、雞蛋、洋蔥、紅甜椒、鹽、水、青椒、糖、沙拉油、紅蘿蔔、玉米粉、洋蔥(獅子頭用)、紹興酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、香油、沙拉油(炸獅子頭用)
祝中秋節快樂! 中秋節就會想到蛋黃酥或平西餅。這次不管中秋節是否會下雨或看到月亮?賞月就想到蛋黃酥內鹹蛋黃,月圓吃餅臉更圓,月亮藏...
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、無水奶油、烏豆沙、蛋黃液、生鹹蛋黃、熟鹹蛋黃、冰水、米酒、奶粉、鮮奶油、細砂糖、莫滋拉瑞起士片(橘子色起士片)
利用鹹蛋黃鹹度帶出南瓜甜味 鹹甜鹹甜口感,非常唰嘴
食材:南瓜、鹹蛋黃、醬油、糖、蔥末
香氣十足的泰式黃咖哩肉醬搭配口感滑順細緻的薯泥,食材沾裹充滿椰漿的濃郁醬汁,略帶香甜的醇厚滋味,堪稱是療癒系料理。
食材:三機植物絞肉、馬鈴薯、玉米筍、青花菜、番茄、檸檬葉、香茅、市售泰式黃咖哩醬、橄欖油、椰漿、開水、糖、九層塔
這道菜作法很簡單, 而且我選擇的是軟嫩的豬里肌(老鼠肉)部位, 所以怎麼炒都很軟嫩。只要簡單調味過後, 就會很好吃。我小時候很不喜...
食材:豬里肌肉、紅椒、黃椒、薑片、蒜頭、醬油、麻油、糖、米酒
之前分享過「印尼沙嗲雞肉Bumbu Kecap」和「印尼花生醬沙嗲Bumbu Kacang」兩種食譜,今天再帶給大家「經典泰式沙嗲...
食材:去骨雞腿、孜然粉、泰式紅咖哩、芫荽粉、顆粒花生醬、竹籤、薑黃粉、咖哩粉、奶油、椰奶、小餐包、白胡椒粒、(魚露)、醬油、棕櫚糖、羅望子、花生碎
食材:紅黃甜椒、蔥花、醋、蒜末、糖、番茄醬、水
這次分享的是超簡單的黑胡椒鐵板系列,翻了很多食譜整理出一個我覺得很好上手的方式,香氣十足的黑胡椒醬用基本的調味料也能調出來! 這...
食材:豬里肌(腰內肉)、杏鮑菇、醬油、紅椒、米酒、粗粒黑胡椒、黃椒、太白粉、奶油、水、蠔油、烏醋、糖
地瓜是粉蒸肉很重要的配角,軟綿厚實的香甜能和辣味不斷交疊,香辣回甜.甜中帶辣,不知不覺就吃掉一大盤啊
食材:黃地瓜、帶皮五花肉、蒸肉粉、辣豆瓣醬、米酒、水、糖、白胡椒粉、薑末、香菜
炎熱夏季吃冰涼的食物最開胃!簡單易學的雞胸肉涼拌菜色,健康又美味的新手必學料理! 實作影片: https://bit.ly/2M...
食材:雞胸肉、櫛瓜、塩、紅蘿蔔、米酒、醬油、紫蘿蔔、醋、黃蘿蔔、香油、糖、熟白芝麻