麻油

蒜頭麻油菜頭雞湯

這冷冷天氣喝上一碗真的好舒服😌（因為家人感冒我麻油才沒加很多）

食材：雞、菜頭、麻油、蒜末、薑末、喜歡的材料、米酒

三杯雞茄子🍆佐杏仁小魚乾🌶️

《李錦記舊庄特級蠔油》的味道是一種獨特而豐富的饗宴。它散發著濃郁的蠔香，混合著微妙的甜味和，如同一曲美妙的交響樂，讓味蕾在其中舞動...

食材：李錦記舊庄特級蠔油、水、雞腿肉、蔥、薑片、蒜頭、茄子、九層塔、辣椒、香油麻油、米酒

雞蛋雞湯

雖然賣相不佳，工作很晚回家，外面又下雨時，很想喝熱湯的時候，超讚的料理 想要賣相好一點的話，不要炒蛋，煎荷包蛋後加水

食材：雞蛋、蔥、油蔥酥、雞湯塊、米酒、白胡椒粉、醬油、水、橄欖油、麻油

素香菇油飯(純素)

素食油飯的簡單作法。 相關食譜：「自製麻油薑泥(純素)」、「油炒薑泥(純素)」、「家常油飯」、「暖心麻油雞飯」、「藥膳麻油飯」、...

食材：長糯米、乾香菇、黃色醃蘿蔔、素肉條、黃金泡菜、黑麻油、麵輪、醬油、油炒薑泥、素蠔油、植物油、味醂、冷水、五香粉、白胡椒粉、香菇粉

深夜小確幸必吃美食，簡單酒香爆炒滷味

想聚會聊天，除了有酒，還得要有下酒菜才行！ 趁小朋友都睡著後，拿出冰箱的滷味包，爆炒了一款酒香滿滿的炒滷味，最合適不過～ ps...

食材：鴨翅、鴨頭、醬油、雞爪、醬油膏、薑、米酒、辣椒、黑麻油、蔥白

生酮＿堅果醬＿香辣麻油南瓜籽醬

好市多超大包的「Basse有機南瓜籽仁南瓜子仁」吃不完怎麼辦呢＾＾

食材：Basse 有機南瓜籽仁南瓜子、韓國辣椒粉、芝麻油、黑胡椒、胡椒鹽

麻油香菇蒸肉

天涼了，吃點麻油薑電鍋料理，^_^… (點子:來自麻油雞料理。)

食材：豬絞肉、乾香菇、老薑泥、米酒、黑豆醬油、冰糖、麻油

麻油荷包蛋

麻油荷包蛋配上麻油雞，簡直是絕配啊！

食材：麻油、雞蛋

麻油薑絲炒虱目魚柳

虱目魚柳富含蛋白質，肉質軟嫩像雞肉般，只要料理得當，完全入口即化，透過醬油膏的調味，這一道菜很適合搭配白飯來上菜，是隱藏版的白飯殺...

食材：虱目魚柳、薑、青葱、鹽巴、小磨坊─鮮磨白胡椒、米酒、樹薯粉、麻油、醬油膏

【DIY美味魚丸】10分搞定！超簡單好吃

誰說做魚丸很難，簡單幾個材料混一起，保證讓你好吃到不要不要的！ 食材新鮮，真的不用太複雜也能美味上桌

食材：旗魚漿、豬絞肉、五香粉、蛋、鹽巴、白胡椒粉、麻油

「金蘭國產有機醬油」三杯肥腸

「三杯」就是個好料理，特別是使用了風味十足的醬油，呈現出的效果絕對更迷人。這回就用「金蘭國產有機醬油」來烹煮這道三杯肥腸。 由於「...

食材：大腸、蒜頭、九層塔、辣椒、滷味包、金蘭國產有機醬油、二砂糖、麻油、米酒、沙拉油

夏日小菜同樂會-冷食苦瓜

夏天是苦瓜的生產季節，尤其在這熱到不行的天氣裡，來上一盤冷食苦瓜，透過沾料的提鮮到位，即使單純的水煮苦瓜一樣能嘗到最適合夏天的美味...

食材：苦瓜、紅辣椒、蒜頭、青蔥、麻油、醬油

塔香清炒海茸

台式便當經典菜，三杯辣炒海茸！ 🪸相關食譜：「塔香炒海茸(五辛素)」、「塔香海茸炒肉絲」

食材：海茸、薑、素蠔油/醬油膏、蒜頭、黑麻油、辣椒、紹興酒、九層塔、烏醋、砂糖、味精、白胡椒粉、清水

蒜炒皇宮菜

人家說皇宮菜很顧胃，吃起來略有黏稠感，用蒜頭薑絲麻油枸杞一起炒，清炒的好吃！

食材：皇宮菜、薑、蒜頭、枸杞、鹽巴、米酒、麻油

蠔油三杯杏鲍豬

杏鮑菇含豐富蛋白質和胛心豬肉片不油不膩軟Q，以“李錦記舊庄特級蠔油”烹煮，融入鲜美提味，是道老少皆宜、美味又下飯的一道快炒家常菜。

食材：胛心肉、杏鮑菇、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、麻油、辣椒、米酒、九層塔、開水

榨菜絞肉乾拌麵

Ｑ滑帶勁的好勁道「家常麵條」麵體最適合搭配榨菜絞肉乾拌手法，稍稍轉變過去來自四川的知名眷村麵點：榨菜肉絲麵的做法，進而展現出文化融...

食材：好勁道家常麵條、豬絞肉、砂糖、榨菜、醬油、麻油、洋蔥、魚露、白胡椒、蔥、蠔油、油、豆瓣醬

炒豆乾丁小魚乾

食材：豆乾丁、小魚乾、香油麻油、醬油、白胡椒粉、菜脯切末、蒜頭切末、蔭豆鼓