十分鐘上菜-熱炒素食酸白菜 ching 酸白菜的季節即將來臨,這時候剛好是青黃不接的時間點,想吃酸白菜可以在超市買到真空包食材,炒來解解饞也是不錯,酸白菜除了煮火鍋之外,... 食材:酸白菜、紅蘿蔔、蒜頭、紅辣椒、薑、香菇、麻油、鹽巴、砂糖、豆皮、水 8 讚 10 分
麻油山藥雞粥_電鍋料理 18食堂♥︎ 冷冷的天,來碗麻油粥,暖胃暖身又暖心。先煸香老薑片來烹煮,最後再淋上枸杞米酒水,小小技巧讓麻油粥的香氣更添一層。肉質滑嫩的二節翅,... 食材:二節雞翅、日本山藥、泰國香米、枸杞、清水、黑麻油、純米米酒、老薑片、鹽巴 1 一起做 46 讚 45 分
藥膳麻油飯 灶頭鑊尾 今天做一個藥膳味的油飯,用了生薑、良薑和沙薑等溫補香料,很適合冷冷的冬天。 🥘相關食譜:「暖心麻油雞飯」、「嘉義雞肉飯」、「日式... 食材:去骨雞腿肉、老薑、長糯米、麻油、白米、當歸、米酒、黃耆、醬油、紅蔥頭、良薑、老抽/甜醬油、乾香菇、山柰、麵輪、枸杞、香菇水、白胡椒粉、鹽 15 讚 60 分
麻油烏魚米粉 /百元家常菜 Amy's Kitchen 一尾烏魚 一半 #紅燒烏魚 https://icook.tw/recipes/358336 一半 #烏魚米粉 乾濕兩吃(怎麼有點... 食材:烏魚、虎牌米粉、老薑片、蔥、鮮菇、黑麻油、米酒、白胡椒粉、鹽巴 29 讚 20 分
《暖心❤️料理》🍃養生麻油雞🍲 Cindy的享食天堂 天氣慢慢變冷❄️了,最適合煮一鍋暖呼呼的麻油雞了💕,想起小時候冬天最愛媽媽煮的麻油雞,溫暖著我們的心❤️,其實麻油雞不難,只要掌握... 食材:土雞肉、香油、麻油、米酒、薑片、塩巴、高麗菜、米血、枸杞、紅棗 13 讚 30 分
超簡單醃子薑 小鹿愛吃荔枝 子薑有種獨特的香氣,簡單醃一下就好吃。這個超簡單的醃子薑不僅美味,也有許多營養價值。薑本身富含抗氧化物質以及具有消炎功效,讓人體更健康。 食材:子薑、鹽、砂糖、麻油 8 讚 5 分
麻油黑蒜雞麵線湯 崢峰選物-黑蒜頭料理 麵線吸足整碗麻油湯汁,整個精華都就在於湯汁, 黑蒜頭提了雞肉的鮮嫩美味~ 食材:雞肉、蛤蜊、黑蒜頭、薑片、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴、麵線、高麗菜、水 11 讚 30 分
蔥肉水餃 Ryan Peng 悉尼要吃到好吃的水餃,真的有點難!雖然已經很常聽到大家都會自己包水餃,但這就是我的第一次,然後一次就上手,你別說你學不來。 我喜... 食材:蔥段、豬絞肉、鹽巴白胡椒粉、醬油、香油/麻油、水 12 讚 90 分
蔥肉鍋貼 Ryan Peng 繼上一篇的蔥肉水餃後,我把水餃皮包成鍋貼的樣子,是的用水餃皮,但效果真好,煎酥脆的口感太好吃啦,所以下一次包水餃也可以直接包成鍋貼... 食材:豬肉碎肉末、蔥段、蛋、胡椒粉、鹽巴、米酒、麵粉水、香油/麻油 9 讚 30 分
10分鐘上菜-豆鼓炒鮮蚵 ching 好久沒有做這道料理了,鮮蚵很適合在忙碌的日子裏快速爆炒上菜,只要10分鐘,白飯就乖乖消失不見,只要處理順序完整,炒出來的鮮蚵不但不... 食材:鮮蚵、嫩豆腐、小磨坊純正白胡椒、豆鼓、薑、紅辣椒、青蔥、鹽巴、食用油、麻油、樹薯粉 57 讚 10 分
麻油薑絲小炒肉 我的廚房新花樣 台灣的冬天就是各種麻油料理上場的季節~ 除了麻油料理的湯品,用麻油炒一些青菜或是做這道食材簡單的麻油薑絲小炒肉也非常的美味~ 香噴... 食材:豬小里肌肉(腰內肉)、薑一塊、米酒、醬油、醬油or醬油膏、太白粉、黑麻油、白胡椒粉、鹽、橄欖油or其他植物油、細冰糖or二砂糖、開水 88 讚 10 分
素羊肉炒紅鳳菜 姀 紅鳳菜有豐富的營養價值,因為富含鐵質,具有補血功效,所以也獲得補血菜的美稱,同時也含有花青素、維生素A、β-胡蘿蔔素等營養,有助於... 食材:紅鳳菜、薑絲、素羊肉、麻油、米酒、鹽 5 讚 20 分