麻油雞料理

居家必學！米飯殺手料理，三杯龍膽石斑魚～

三杯料理的靈魂，少不了麻油、醬油和米酒的香氣， 這次帶來海鮮系列的料理「三杯龍膽石斑魚」！ 先酥炸過的石斑魚塊搭配九層塔三杯爆...

食材：龍膽石斑魚、地瓜粉、九層塔、蒜頭、蔥、薑片、辣椒醬、醬油、醬油膏、烏醋、米酒、麻油

10分鐘早餐~麻油雞蛋麵線~

早上送小人上學的路上真的好冷喔~回家立馬煮了一碗簡單的麻油蛋麵線~暖呼呼的再出門~大家早餐一定要吃喔~

食材：麻油、老薑、有機蛋、麵線、黑豆酒、鰹魚粉

日式豚骨味噌拉麵(簡易版)

今天教大家30分鐘就吃上熱乎的豚骨味噌拉麵！可以自己熬高湯，或是使用市售瓶裝高湯。 🍜相關食譜：「日式生薑醬油拉麵/生姜醤油ラー...

食材：熟凍拉麵、溏心蛋、味噌醬、小松菜、豚骨高湯、鰹魚味噌、海帶芽、豬油、青蔥、清酒、蒜泥、薑泥、醬油、白麻油、砂糖、雞粉

三杯雞

雞肉入味多汁，醬汁濃稠香醇，每一口都超級下飯，大家快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：雞腿切塊、雞翅、薑、蒜頭、醬油、辣椒切段、醬油膏、九層塔、糖、麻油、米酒、清水

電子鍋~麻油雞油飯

前兩天去市場買魚貨.聞到一陣陣好香的麻油油飯味道.但乍看都沒啥料.價格有點高.所以回家後問了婆婆.他會不會簡單的麻油雞油飯.......

食材：圓糯米、乾香菇、去骨雞腿、麻油、米酒、紅蔥頭、蝦仁、香菇素蠔油、鹽巴、香菇水、中薑末

超簡單 ! 花生醬涼伴黃瓜 ？！？

網上看到這個外國食譜，對是外國的涼伴!! 但材料份量有些不太對 經過改良一點之後，這個花生醬涼伴青瓜 終於做出來了 ，而且超簡單又...

食材：黃瓜、蒜頭磨蓉、花生醬、醬油、麻油、辣椒醬、鹽、糖、熟芝麻 (可不加)、蔥碎 (可不加)

涼拌豆芽

酷辣的夏日非常適合來一道涼拌料理，這時候豆芽菜就非常適合當作夏日開胃菜，快來嘗試一下吧～😋 （喜歡辣味的可加入韓式泡菜，家中有小朋...

食材：豆芽菜、紅蘿蔔、韓式海苔、麻油、鹽、蒜頭切末、白芝麻

麻油炒皇宮菜

食材：皇宮菜、麻油、老薑、鹽、枸杞、米酒

燙小卷

食材：小卷、蒜、黑麻油、素蠔油、辣椒油

#125 麻油腰子

身體欠補，來盤麻油腰子吧～ 不用等冬天，一年四季想吃就就給他吃， 雖然處理起來不怎麼好聞，但炒出來卻是另一種味道：) 　 🙏新手發...

食材：腰子、薑片、鹽巴、枸杞、砂糖、醬油、米酒、麻油、清水

麻油蕈菇豬頰肉

影音食譜連結： https://youtu.be/Wcl3kYctE0k 天氣漸涼，就特別想吃麻油料理.... 做麻油料理時的...

食材：豬頰肉、美姬菇、薑片、蒜末、蔥段、醬油、米酒、胡椒粉、糖、鹽、麻油

薑黃蔥鹽醬(五辛素)

今天這款蔥鹽醬不管是拌飯、拌麵，或是蘸海南雞、鹽水鴨、燒臘、牛扒等各式料理都超百搭!! 相關食譜：「薑薑四重奏」、「萬用薑蒜泥आ...

食材：老薑(去皮)、青蔥、薑黃粉、白胡椒粉、鹽、砂糖、味精、芥花油、黑麻油

洋蔥小卷

100元

食材：小卷、洋蔥、鹽、味精、黑麻油、米酒、雞湯

麻油羊肉湯&麻油麵線

對腎臟不好，不能吃中藥的洗腎病患者，補充蛋白質，補血的另一選擇(未洗腎腎臟病患者因減少蛋白質食物攝取，減少腎臟負擔及糖尿病病患避免)

食材：羊肉、薑、黑麻油、芥子油、鹽、薑末、味精、紅蔥頭未、米酒、紅棗

原釀風味牛肉馬鈴薯鍋

ㄧ鍋到底即能完成的「牛肉馬鈴薯鍋」吸飽湯汁、鬆軟綿密的馬鈴薯入口即化，牛肉風味濃郁彈牙，以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」為調味基調...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、牛腱肉、馬鈴薯（切厚片）、生薑（切絲）、大蒜（切片）、青蔥（切粒）、昆布高湯、米酒、麻油（香油）、韓國辣椒醬

麻油炒花枝

❤️❤️食譜來源 FB劉小熊手作室粉絲團 分享🍲減醣料理🍰甜點食譜 🎨畫畫作品 https://www.facebook.com/...

食材：麻油、薑片、花枝、芹菜、小番茄、醬油.米酒.烏醋、小磨坊檸檬椒鹽

菜乾淡菜花生排骨粥

下雨天吃碗暖胃的粥，真的滿滿的舒暢。

食材：白米/十穀米、菜乾、麻油、淡菜、鹽、花生、胡椒粉、排骨、薑絲