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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用蔥油餅取代省揉麵團,半小時就吃到香噴噴的胡椒餅,做法超簡單!
食材:豬絞肉、蔥油餅、蔥、醬油、麻油、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽巴、白芝麻
好市多買的松阪豬,因為烤肉沒有用完,就拿來煮我一直心心念念的麻油松阪豬🤤 🥩松阪豬逆紋切,口感真的超棒!
食材:豬頰肉(松阪/豬頸肉)、薑、枸杞、米酒、鹽、麻油、喜鴻菇、麵線、醃料-米酒、醃料-鹽
食材:長糯米、滷蛋、醬油、油、香麻油、紅蔥頭切碎、鹽、乾香菇切絲、細砂糖、豬絞肉、白胡椒粉、乾蝦米、五香粉、水
市面上賣的水餃百百種,隨買隨吃很方便,但自己包的既可享受手作的樂趣,且餡包滿滿的吃起來也較滿足吧!其實備料也不難,如餃子皮用現買的...
食材:豬梅花絞肉、高麗菜、醬油、香菇(泡軟切末)、鹽、蔥末,薑末、糖、水餃皮、香麻油
好喜歡三杯,這回用了松阪豬,味道好好吃。超下飯的。
食材:松阪豬、蒜頭、九層塔、薑、辣椒、米酒、麻油/香、沙拉油
微涼的天氣,來碗濃郁的麻油松阪豬再適合不過,麻油與米酒烹煮過後的香氣,搭配松阪豬特有嚼勁口感,結合後成湯汁濃郁香甜,拌麵線、配白飯...
食材:老薑、松阪豬、麻油、橄欖油、米酒、枸杞、過濾水、鹽
格麗思一鍋三菜,蒸蝦和時蔬的時間要觀察抓一下,約12~15分鐘
食材:藥膳包(芍品軒靈遙)、玉米、蝦子、豬小排、枸杞、花椰菜、水、麻油薑泥、雙色菇、米酒、水果甜椒
想在寒冷的冬令補身,不需電鍋也可以完成的麻油豬梅花麵線,不妨在家試試;黑麻油具有補中益氣、抗衰老的功效,有潤燥滑腸作用,能促進腸蠕...
食材:黑麻油、米酒(有鹽或無鹽皆可)、水、老薑片、豬梅花肉(或豬腰內肉)
台灣全年都產蓮藕,其中又以秋冬盛產時節的蓮藕最為甘甜可口!蓮藕生吃性質較寒,適合做成「涼拌蓮藕」清熱消暑。煮熟後性溫味甘,適合煮湯...
食材:蓮藕、白醋、豬絞肉、麵粉、紅棗、醬油、有鹽奶油、砂糖、洋蔥、米酒、蒜頭、蛋黃、胡椒、鹽巴、麻油
它融合了豐富的口感和微酸微辣韓式風味,味蕾難以抗拒的吸引力,吸滿湯汁精華的油豆腐,入口驚艷,與鑲入其中的肉餡相互輝映,酸甜辣多層次...
食材:豆腐泡、豬絞肉、青蔥末、紅蔥頭、薑末、雞湯或清水、蒜、香菇素蠔油、雞精粉、洋蔥、麻油、糖、番茄、黑胡椒、醋、韓式泡菜、橄欖油、綠豆芽、玉米粉、鹽
今天分享一道清爽的麻油小炒,口味清淡卻十分鮮美,做法也很簡單。 🐖相關食譜:「薑燒麻油豬」、「麻油雞米血糕」、「清爽麻油雞」、「...
食材:豬里肌薄片、黑蠔菇、蔥、薑、蒜頭、辣椒、黑麻油、植物油、米酒、鹽、雞粉
涼爽的秋天,最適合溫補的麻油杏鮑菇了!再隨興加入喜歡的肉片、玉米筍,溫暖滿分!
食材:杏鮑菇、豬五花肉片、玉米筍、老薑、麻油、米酒、水
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-吳O蕙 在校園的營養師掌握著很多孩子成長階段的一餐,深感惜食惜福在從小食育的重要性,藉...
食材:剩食蔬果皮打成泥、中筋麵粉、冷水、長豇(菜)豆(餃子內餡)、高麗菜(餃子內餡)、後腿豬絞肉(餃子內餡)、洋蔥(餃子內餡)、老薑(餃子內餡)、蔥(餃子內餡)、雞胸肉(湯品)、胡瓜(湯品)、芹菜(湯品)、太白粉、白胡椒粉、黑胡椒、醬油、油、香油、黑麻油、鹽、砂糖
油飯是一道常見的台式家常料理。無論是過年過節、彌月喜慶,人們都會吃油飯。即使在平日的晚餐餐桌上,吃上一碗油飯,聞到米香裡面的香濃麻...
食材:糯米、水、薑、乾香菇、豬里肌、麻油、醬油膏
準備早餐不花太多時間。
食材:豬火鍋肉片、高麗菜末、中筋麵粉、洋蔥丁、太白粉、白醋、青蔥、胡椒粉、醬油、雞蛋、鮮味炒手(可不加)、糖、米酒、水、麻油
這道菜是阿嬤讓我從小吃到大的~真的很愛麻油米糕,每次吃每次都很幸福
食材:小雞翅、翅腿、薑片、麻油、枸杞、糯米或白米、米酒
開始下廚後才發現韓式料理都很好上手,看起來很難的泡菜豆腐鍋真的超簡單又好吃,非常下飯、快速又美味!今天來做超經典的泡菜嫩豆腐鍋 ❤...
食材:嫩豆腐、豬絞肉、麻油、蔥、醬油、蒜頭、韓式辣醬、泡菜、水、青菜或雞蛋、白芝麻
非常簡單的料理,簡單調味,也很適合小孩吃。
食材:長糯米(白米也可以)、豬絞肉、三色豆、乾香菇、雞蛋、醬油、麻油、蒜頭