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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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微麻微辣,酸酸甜甜又開胃,來試試這道家庭版簡易的椒麻嫩雞,輕鬆上手,豪華上桌。
食材:去骨雞腿排、高麗菜、蒜末、香菜、薑末、芹菜末、蔥花、辣椒末、魚露、檸檬汁、泰式甜辣醬、白醋、糖、花椒辣油
炎熱的夏 天 半涼拌的菜色 好清爽 麻麻辣辣的口感 搭配洋蔥絲 整個解膩順口
食材:現成炸雞腿肉、蒜、辣油、香菜、醬油、洋蔥、魚露、白醋、水
其實是雲南滇緬料理 不是泰國料理的經典菜色😆 超好吃就是了❗️酸辣好開胃
食材:無骨雞腿排、高麗菜絲、醬油、太白粉(地瓜粉)、魚露、香菜碎、米酒、檸檬汁、辣椒碎、黑胡椒、鹽、泰式甜辣醬、花生碎
守株待兔 - 樹根旁,不是每天都可以撿到兔子. 換個角度想, 時常巡一下樹根, 也許有兔子可以撿. 大節日,大賣場有時會出現大特價...
食材:炸魚、麻婆豆腐醬
嫩口彈牙的白蝦,加上煸香的蒜末乾辣椒,微微辣的椒香氣,風味十分迷人。每次上桌都被秒殺,十分搶手呢♪ FB歡迎來聊聊 :) htt...
食材:瓜地馬拉白蝦、蒜末、鹽巴、薑末、白胡椒粉、香蒜胡椒鹽、花椒粒、米酒、乾辣椒、地瓜粉、蒜苗或青蔥、香油
112年11月確診為甲狀腺癌患者,飲食習慣需調整清淡飲食,治療過程中有「低碘飲食」,對於外食足來說大不易,因此開始摸索如何烹飪低碘...
食材:新竹米粉、里肌肉、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、純胡椒粉、椒麻粉、玄米油、玫瑰鹽(無碘)、蒜瓣、水
還在煉花椒油嗎?是否曾把花椒炸得焦黑發苦?其實只要乾鍋烘烤再磨碎,不需名貴的花椒也能香麻帶勁。 雞腿/雞翅煎至外皮燒焦,裡面卻還...
食材:三節翅、米酒、薑、醬油、蒜頭、酥漿粉、魚露、辣椒、冰開水、花椒粉、香菜、高麗菜、白胡椒粉、花椒、砂糖、檸檬汁、開水、香油
原來做法這麼簡單,就是組裝組裝而已!鹹鹹酸酸辣辣超下飯!
食材:去骨雞腿排、新鮮辣椒、醬油、蒜頭、糖、香菜、烏醋、九層塔(可略)、水、高麗菜、魚露、小黃瓜/大黃瓜、檸檬汁、花椒粉
喜歡花椒麻辣和辣椒嗆辣的朋友絕對不能錯過的好味道!
食材:豬絞肉、蒜頭、薑、辣豆瓣醬、醬油、辣椒、黑胡椒粒、花椒粒、花椒粉、麻辣醬(愛之味)、糖、紹興酒
水煮雞胸肉吃到膩了嗎!偶爾也想來點麻麻辣辣重口味的雞胸肉~ 烹調簡單,美味快速上桌
食材:雞胸肉、乾辣椒、青蔥、堅果、好人家手工老火鍋底料、Daisho日式燒肉醬
麻竹筍盛產期是清明過後重陽之前,這段時間最甜最好吃了! 趕緊來煮一鍋筍湯給家人們喝~ 一般常見都會使用排骨燉湯,我今天是使用五花肉...
食材:麻竹筍、蛤蜊、鹽、五花肉、醬油、梅花肉、蒜末、生菜、蔥花、泡菜、辣椒末、甜椒、青龍椒
酸甜滋味,簡單方便,餐廳風味
食材:去骨雞腿肉、地瓜粉、米酒、醬油、大辣椒、蒜末、檸檬汁、魚露、花椒粉、開水、糖
今天跟大家分享一道私房好料理「椒麻魩仔魚烘蛋」,用上包子爸很常用的「台塑餐飲-椒麻干貝醬」提味,步驟相當簡單,料理新手也不用擔心失...
食材:雞蛋、蔥花、沙拉油、紅蘿蔔絲、魩仔魚、台塑椒麻干貝醬
一次將牛腱心和牛肚燉軟熟,隨時切盤牛腱,再將充滿椒麻香氣的牛肚絲,淋些香油,拌點蔥絲辣椒絲,就是一道美味好吃的涼拌菜♪ FB歡迎...
食材:牛肚、牛腱心、香油、市售滷包、蒜頭、醬油、清水、薑片、米酒、青蔥、麻辣花椒粒、冰糖、乾辣椒、番茄醬、辣豆瓣醬
這是一道不需要廚藝,非常非常簡單的料理。就是把蒜泥白肉的淋醬加上香菜、辣椒和肉汁變成椒麻白肉,香香辣辣的在炎熱的夏天更開味。 因...
食材:豬五花(或豬梅花)、鹽巴、醬油、米酒、大蒜、辣椒、香菜、肉汁(蒸豬肉產生的)
112年11月確診為甲狀腺癌患者,飲食習慣需調整清淡飲食,治療過程中有「低碘飲食」,對於外食足來說大不易,因此開始摸索如何烹飪低碘...
食材:排骨、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜、水、蓋過食材、玫瑰鹽無碘鹽、純胡椒粉、椒麻粉、玄米油
椒麻雞據說來自滇緬料理,以花椒煉油炸雞,才有了「椒麻」的風味,但就像千千萬萬歷經遷移、轉譯的異鄉菜餚,除掉花椒、加了魚露的椒麻雞,...
食材:帶皮無骨雞腿、鹽、醬油、胡椒、檸檬汁、高麗菜、砂糖、冰塊、魚露、香油、辣椒、蒜頭、香菜
無澱粉炒飯 減脂餐
食材:蛋、四季豆、詹醬椒麻堅果醬、花椰米、日本蒜醬、干貝肉燥、蝦仁