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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🌶麻婆豆腐料理快速簡單又很下飯,是家常小菜不可或缺的一道。 如果不敢吃太辣的,在步驟最後的小撇步有說明另一種作法喔!😄
食材:肉燥、豆腐(切小丁)、安安辣椒醬、蔥白(切末)、老干媽脆油辣椒、蔥綠(切蔥花)、寧記辣椒大王、蒜(切末)、黑胡椒粉、薑(切末)、太白粉、香油、米酒
絕對會再添第二碗白飯的開胃菜! 曾經掃光一盤後馬上再開煮一盤續攤😄😄
食材:嫩豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、花椒粒、醬油、太白粉、蒜末、糖、水、薑末、蔥花、香油
利用秋葵勾芡的麻婆豆腐
食材:秋葵、辣豆瓣醬、嫩豆腐、絞肉、水、糖、黑胡椒粉、杏鮑菇頭
湘湘FB https://www.facebook.com/1412018535/posts/10215030788149103...
食材:橄欖油、花椒粒、杏鮑菇(小)、新豬肉(純素)、辣椒、毛豆、板豆腐、韓國辣椒粉、辣椒粉、孜然、洋車前子、水、七味粉、豌豆苗、抗性澱粉隔夜飯
簡單的麻婆豆腐✔️ 容易上手,簡單又好吃👍🏻
食材:洋蔥、炒魚乾、雞蛋豆腐、豬絞肉、海霸王豆瓣醬
偶爾下班後懶懶的,但還是想要來點簡單的料理就靠這包,真的很方便省去準備許多複雜的食材而且12分鐘就可以開飯了,這種麻婆豆腐的味道不...
食材:小磨坊熱炒麻婆豆腐料理粉、豬細絞肉、錦豆腐、辣椒片、蒜末、蔥花、油、鹽、水
超簡易版的下飯料理
食材:嫩豆腐、絞肉(細)、蒜頭(切末)、豆瓣醬、蔥花(可不加)、辣椒(切末)可不加、勾芡水(太白粉or木薯粉)、開水(米杯刻度)
第一次做的麻婆豆腐,為了顧及份量還多加了茄子
食材:絞肉、中華豆腐、薑末、蒜末、九層塔、高湯、五香粉、蔥花、茄子
留學生想吃下飯配菜。吸上一點豆瓣醬及肉汁的豆腐,口感鬆軟綿密又下飯。作法極簡單!
食材:豆腐、絞肉、紅辣椒、豆瓣醬、太白粉、橄欖油
以四川的料理手法,下手製作的純素麻婆豆腐,味道精凖而純粹,您也來試試!
食材:版豆腐、杏鲍菇、辣豆瓣醬、老薑末、黑豆豉、乾辣椒、生抽、黄糖、鹽和香菇粉、木薯粉
以四川的料理手法,下手製作的純素麻婆豆腐,味道精凖而純粹,您也來試試!
食材:水豆腐、杏鲍菇、豆瓣醬或韓式辣醬、老薑末、黑豆豉、大乾辣椒、棕糖、生抽、木薯粉、菜籽油
先倒少許油把花椒粒的香味爆出來(需小火並且撈起)雞蛋豆腐切小塊、薑末跟花椒油一起爆豬絞肉下雞蛋豆腐跟醬汁一起煮、讓豆腐完全入味、醬...
食材:雞蛋豆腐、豬絞肉(粗)、岡山豆瓣醬、薑末、醬油、花椒粒、米酒、朝天椒、糖(布丁匙)、食用水
簡單又好吃的下飯料理,就屬麻婆豆腐了。 不同於一般的麻婆豆腐以肉末料理,飛橘版的素麻婆豆腐是用番茄、辣豆瓣為主要味覺基底。看起來紅...
食材:嫩豆腐、薑末、鹽、蒜末、辣豆瓣、番茄、黑糖、水
微辣口味,開胃又好吃👍🏻
食材:板豆腐、豬絞肉、薑片、蒜末、豆瓣醬、醬油、水、蔥花
香辣的麻婆豆腐是餐桌上少不了的料理,做法非常簡單,輕輕鬆鬆就可以配著吃掉好幾碗白飯。
食材:豬絞肉、嫩豆腐、辣豆瓣醬、大蒜、醬油、薑、糖、花椒粒、乾辣椒、太白粉、青蔥
家常菜非常下飯,此次有放糖,不過個人建議不要放糖才保有麻婆豆腐的辣味感
食材:豆腐、豬肉末、豆瓣醬、蔥、醬油、薑末、水、蒜末、香油、花椒粒
簡單料理 一次就上手
食材:雞蛋豆腐、豬絞肉、蒜白末、花椒粒、蒜頭末、豆瓣醬、蔥花、薑末、醬油、沙拉油、水
麻婆豆腐是川菜中最常見的菜餚之一 正統的麻婆豆腐是用牛絞肉,而不是豬絞肉,最後加的是蒜苗,也不是蔥花,強調的是蒜香味 其中,麻主要...
食材:牛絞肉、板豆腐一塊、花椒粒、蒜苗、紹興酒、太白粉調水、蒜頭、朝天椒(或辣椒粉)、豆鼓、郫縣豆瓣醬、花椒粉、花椒油