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豆腐烤餅｜Vitamix調理機
大侑健康企業在烤餅中加入豆腐 增添口感及濕潤度 ※食譜來源: 左營新光 – 張培雯 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 http...
食材：板豆腐、冰糖粉、低筋麵粉、葡萄乾、泡打粉、鹽、牛奶
麵粉料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「麵粉料理」的零失敗食譜
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玫瑰伯爵紅茶戚風蛋糕
【天使姊姊Angel廚房】這款戚風蛋糕散發著迷人的香氣，一口咬下去，先是蛋糕的柔軟口感，接著是玫瑰花瓣的清新芬芳，最後則是伯爵紅茶的香醇滋味，彷彿在口中綻放...
食材：雞蛋、牛奶、玫瑰紅茶、葵花油、砂糖、低筋麵粉、乾燥玫瑰花、伯爵紅茶茶包
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馬鈴薯起司煎餅
小錢廚房超級簡單又很好吃的邪惡料理！！
食材：馬鈴薯、起司絲、火腿、雞蛋、鹽巴、白胡椒、麵粉
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蔥油餅
筠云小食外酥內軟 滿口蔥香味 懷念的好滋味
食材：中筋麵粉、溫水、青蔥、蒜苗、白胡椒粉、鹽、糖、油、香油
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黑芝麻饅頭（減醣版）
止水大部分的食譜都是用中筋麵粉做饅頭，但我嘗試使用低筋麵粉，也是有成功的！這個配方試做了三次，淡淡清香，不甜膩
食材：低筋麵粉、水、鹽、糖、酵母粉、芝麻粉、葵花油
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酥炸杏鮑菇
李鈺清2023/12/02 丁老師 指導
食材：杏鮑菇、麵粉、酥脆粉、蠔油、鹽巴、黑芝麻
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薩瓦林
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜使用甜甜圈矽膠模單孔尺寸6.3*2cm 約可做8-10個 youtube:https://youtu.be/Req8nUl...
食材：蛋白、糖粉、動物鮮奶油、西點轉化糖、70%調溫巧克力、杏仁粉、無鹽奶油、低筋麵粉、焦化奶油(無鹽奶油)、耐烤巧克力豆
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法式嫩煎香草鮭魚菲力 佐鴨肝醬、魚子醬
黑貓廚師法式嫩煎法(meuniere)，是將食材沾裹麵粉，再使用平底鍋煎煮的烹調方式。 其中最關鍵的，不是煎的酥脆，而是麵粉能夠裹得多薄！...
食材：鮭魚菲力、羅勒葉、迷迭香、百里香、肉荳蔻粉、鹽、高筋麵粉、鴨肝醬、魚子醬
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「拌一拌就OK」濃郁巧克力馬芬-氣炸版
蜜斯Ann的美食日記這款巧克力麥芬杯子蛋糕，說它“有手就能做”真的毫不誇張！ 攪拌均勻就ok！簡單快手適合懶人！ 巧克力味道濃郁，外酥內綿潤，非常可口...
食材：低筋面粉、可可粉、泡打粉、糖、植物油、常溫牛奶、常溫雞蛋、耐烤型巧克力豆
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巧克力鹽可頌
蘿拉廚房買了一罐葡萄牙鹽之花，一直很想用來烤鹽可頌，終於來烤啦! 鹽可頌的麵包體其實是低油低糖，邪惡的是要包入一小塊奶油在裡面，烤過之後融...
食材：高筋麵粉、水、速發酵母粉、無糖可可粉、鹽、鮮奶、砂糖、無鹽奶油
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咖啡堅果蛋糕
Amber烘焙日常為了消耗快過期的泡打粉，也很喜歡喝咖啡☕️，所以製作這款帶苦味大人式蛋糕🍰，綜合堅果的油脂及咖啡的香氣與甜度，結合豆漿天然健康的優...
食材：豆漿、咖啡粉、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、植物油、綜合堅果
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奶油印度烤餅Naan
心心 Xinxin我身邊還沒遇過不愛印度烤餅的人，大家講到印度菜總會眉飛色舞地提起印度烤餅，每個人都說那是我的最愛！印度烤餅簡直就是印度人對這個世界...
食材：中筋麵粉、優格、溫水、鹽、酵母、無鹽奶油
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聖誕樹葡萄乾牛奶棒
Emma葡萄乾可當零嘴、可包在餅乾體中(避免烤過頭會有苦味)當內餡、也可以拿來當作裝飾用，用法廣泛多變! 將葡萄乾拿來做成香酥可口的葡萄乾...
食材：低筋麵粉、Lurpak無鹽奶油、細砂糖、牛奶、奶粉、金色巧克力珠、美國有機葡萄乾(切碎)、美國有機葡桃乾(裝飾)、防潮糖粉、白巧克力、油性果綠色色素
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MilkScone(Panasonic)
電電⚡⚡翻譯原食譜：https://pstw.panasonic.com.tw/PanasonicCookingTW/Recipe/Det...
食材：中筋麵粉、泡打粉、牛奶（冰的）、細砂糖、蛋、鹽、奶油（冰的,切塊）
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布朗尼｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane完整內容👉https://youtube.com/shorts/GRFmSrxPGRo
食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、砂糖、奶油、雞蛋、巧克力、葡萄乾、核桃、香草精
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森林系「刺蝟餅乾」好可愛、好可口。
Popo小日子這款「刺蝟餅乾」動手做了超多次、真的超級好吃！！ 吃得到酥脆餅乾還能吃到杏仁瓦片的甜滋味喔～ Popo小日子FB：https:/...
食材：無鹽奶油、糖粉、蛋白、雞蛋液、砂糖、低筋麵粉、鹽、融化無鹽奶油、杏仁片
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蘋果櫻花蝦煎餅(華盛頓翠玉蘋果)
阿怡櫻花蝦煎餅是我們家孩子的某一天早餐，媽媽想著想著可以加入青蘋果調味，增添清爽口感。蘋果櫻花蝦煎餅是一款口感清新的料理，蘋果帶甜帶酸...
食材：中筋麵粉、高麗菜、鹽巴、水、櫻花蝦、雞蛋、蔥、華盛頓翠玉蘋果
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黑麥吐司麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane完整內容👉https://youtube.com/shorts/vmpZPKNXwUg
食材：高筋麵粉、黑麥粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉
