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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次試做的外酥脆內鬆軟的歐式麵包, 外表因和原作者不同氣炸烤箱, 所以沒有上色, 但很好吃😋小人和奶奶都買單! 採長時間低溫發酵...
食材:高筋麵粉、鹽巴、溫水、速發酵母粉
中秋將至...做了款花藝月餅..
食材:糯米粉、粘米粉、黃心蕃薯、麵粉、油、糖、椰漿、麥牙糖、生油、現成低糖紅豆餡、煉奶
鮮嫩牡蠣與飯一起炊煮讓白飯吸收牡蠣的鮮甜,即使單吃也非常美味!牡蠣富含蛋白質、鐵、鋅和維生素 B12,而白米飯則提供身體所需的碳水...
食材:牡蠣、麵粉、高湯用水、牛奶、鰹魚高湯包、醬油、清酒、砂糖、味醂、米
2023/10/07 陳師傅 指導
食材:芋頭泥、橄欖油、太白粉、麵粉水、橘餅
【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 吳老師重現總鋪師的辦桌炸雞給大家, 不藏私的分享炸雞醃料及粉漿配方, 懷念古早味辦桌的炸雞料理嗎?...
食材:去骨雞腿、蔥、薑、中筋麵粉、蒜頭、水、辣椒、太白粉、香菜、醬油、烏醋、米酒、香油、砂糖、五香粉、白胡椒粉、鹽
我腦子一直有個想法~ 用地瓜代替黄油(油酥),做成可頌!?🤔 伴著奶油和紫薯的香氣,口感不像傳統可頌層層酥脆, 倒是疊成了很台式...
食材:高筋麵粉、溫牛奶、紫薯地瓜、蛋、無塩奶油、蛋液、糖、牛奶、速發酵母粉、松子(選用)、黑芝蔴、塩
只要一根香蕉跟一顆雞蛋 就能輕鬆完成甜品❤️
食材:熟香蕉、雞蛋
簡單煮一鍋「可樂燉牛肉」肉質好嫩好下飯~ 再配個飢餓的毛毛蟲實在好可愛!! Popo小日子FB:https://www.face...
食材:牛腱肉、麵粉、可樂、水、番茄醬、義大利香料及黑胡椒、鹽、紅蘿蔔及馬鈴薯、奶油
這樣的份量可以做5個, 吃一個韮菜花皮蛋豆腐捲就很飽, 沒想到豆腐的飽足感這樣大, 有些事後要改良的做法寫下, 豆腐1盒太多,因減...
食材:韮菜花、豆腐、鹽、皮蛋、味精、中筋麵粉、蒜、香油、雞蛋、瘦肉、砂糖、過濾水、蛋餅皮、素蟓油、麵筋
完整內容👉https://youtube.com/shorts/Xpe994_RSMA
食材:雞絞肉、雞胸肉、雞蛋、低筋麵粉、荳蔻粉、鹽、胡椒、玉米粉
小兒子進入吃飯時期,作為媽媽,我每天都頭痛地想煮什麼食譜讓他吃飯時更有興趣。所以我決定買麵回來試做義大利麵看小兒子有沒有喜歡。順便...
食材:義大利麵條、一塊瘦豬肉、醬油、番茄、冰糖、蔥花、蠔油、從頭、鹽巴、番茄醬、淀粉(米粉、面粉、羅米粉均可)
完整內容👉https://youtube.com/shorts/JccpIyRWjNU
食材:低筋麵粉、奶油、糖、雞蛋、香草精
https://youtu.be/NegdRhNxcaY 天氣開始轉凍,朝早想食熱辣辣有奶黃蛋香嘅麵包 。自己整奶黃餡,甜度啱啱...
食材:高筋麵粉、熱水、牛奶、蛋黃、特大雞蛋、糖、糖霜、速溶酵母、玉米澱粉、低筋麵粉、奶粉、軟化無鹽牛油、鹽、燙種、融化牛油、無鹽牛油
口感扎實,外皮酥脆
食材:豬板油泥、蝦仁、蔥白或香菜梗、花枝漿、鹽巴、太白粉、麵粉、味精、麵包粉、泰式酸辣醬、砂糖、雞蛋、檸檬汁、胡椒粉、紫蘇梅、蛋白
玉米和起司可說是最佳黃金組合! 這道起司玉米餅步驟很簡單,只要把所有食材攪拌均勻就好,再放進烤箱,烤一下,就能完成。 由於使用了特...
食材:洋蔥、綠巨人天然特甜玉米粒、起司、蛋、麵粉、玉米罐頭湯汁
完整內容👉https://youtube.com/shorts/GRFmSrxPGRo
食材:低筋麵粉、可可粉、泡打粉、砂糖、奶油、雞蛋、巧克力、葡萄乾、核桃、香草精
完整內容👉https://youtube.com/shorts/vmpZPKNXwUg
食材:高筋麵粉、黑麥粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉
完整內容👉https://youtu.be/7UKeCoa5Z8Q
食材:紅葉萵苣、高筋麵粉、乳酪、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉