麵條料理

Costco冷凍海鮮湯麵

🐈如何用冷凍海鮮食材，在15分鐘做出一道厲害又快速的海鮮湯麵！ Costco可以買到： ⭐️Premium Choice 冷凍綜...

食材：豬五花肉、洋蔥、小白菜、麵條、Costco冷凍海鮮料包、玉米筍

蕃茄豬肉啥鍋麵

夏日熱浪來襲，常無胃口，不知吃什，來來來~試做看看蕃茄豬肉啥麵~ 酸酸甜甜口感，不管老人，小孩，大人，讓你一口接一口~ 這道菜，不...

食材：蕃茄、肉、蕃茄醬、小豬骨（帶肉）、糖、洋蔥、鮮味粉、蒜頭、醬油、蛋、水、乾麵條、太白粉（芶芡）

咖哩醬炒鮮蝦麵

食材炒一炒，加少許咖哩醬、麵條拌炒，簡單宵夜完成~ 蝦，含牛磺酸，能降低膽固醇，保護肝臟，可保護心血管系統，防止動脈硬化。

食材：白蝦、豬絞肉、醬油、韭菜花、牛頭牌咖哩炒醬、豆芽菜、紅蘿蔔、洋蔥、麵條、高湯、蒜頭

下雪的冬日来一碗黄小米和子饭，暖胃暖心！

清高黄小米，清水一煮米飘香！

食材：清高沁州黄小米、黄豆、面条、胡萝卜、土豆

海味紅蔥醬拌麵

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：波浪麵條、蛤蜊、鮮蝦、甜豆、洋蔥、紅蘿蔔、牛頭牌紅蔥醬、鹽

超烏龍麵（清淡多菜版本）

食材：乾麵條、香菇、玉米筍、白菜、油蔥酥、青蔥、水、胡椒

蔥油蒜香水波蛋鳥窩麵

常見的蔥油拌麵換種變化吃法～ 麵條若是油炸雖然快又容易上色，但是不太健康，所以改用烤箱烤成脆脆的口感！ 塑形鳥窩狀，加一個水波蛋，...

食材：油、青蔥、蒜頭、紅蔥頭、薑、油蒜酥、辣椒、塩、胡椒粉、香油、麵條、塩、油、鷄蛋、塩、白醋、辣油

綠咖哩口味的拌麵醬

綠咖哩是由許多草本香草炒製而成，如果直接拿來拌麵，口味上稍為青澀一點，我把我做的綠咖哩醬再加一點椰漿進去，拌麵舜間變潤了。

食材：麵條、拌麵醬

胡麻乾拌麵

食材：雞蛋、醬油、麵條、蠔油、蘿蔔乾、糖、蔥花、水、泡菜、胡麻醬、醋、香油、鹽巴

清爽麻醬麵、五彩涼麵

食材：麵條、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、海苔、花生醬、芝麻醬、醬油、糖、醋、過濾水、白芝麻粒

⭐️最愛媽媽味⭐️家常紅燒牛肉麵

媽媽最拿手的一道料理，好吃得不得了！

食材：老薑、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、番茄、溫體牛肉、麵條、尼龍白菜、蔥花

自製手工麵條

唸幼兒園大班的哥哥前一陣子校外教學去參觀製麵工廠，回來之後很開心的分享著看到製麵的過程。 班上的老師也鼓勵家長和孩子在家試試。趁著...

食材：中筋麵粉、飲用溫開水、鹽

莧菜湯麵

食材：莧菜、乾香菇、鹽、里肌肉片、干貝粉、蒜頭、胡椒粉、蝦米、蔥、麵條、油蔥酥、熱水

秘制蒜香麻醬麵

最愛吃高雄的某家麻醬涼麵，它的口味特殊，吃過很多家都少了這一味，就是蒜頭，它和麻醬味道簡直天作之合，且看看我試出來的配方，和那間麻...

食材：芝麻醬、蒜泥/沫、蔭油/醬油、冷開水、紅蘿蔔、小黃瓜、麵條

紅燒牛肉麵-豆油伯金美滿醬油

紅燒牛肉(麵/飯)，是小編媽媽的招牌拿手好菜！ 媽媽習慣中藥房抓道地中藥材(八角、胡椒、肉桂等)，再加入自家種的蔬菜，讓湯頭甘甜濃...

食材：一公分的牛腱片、蔥段、蒜仁、豆油伯辣豆瓣醬、米酒、白蘿蔔、橄欖油、蔥花、薑片、牛番茄、豆油伯金美滿醬油、水、紅蘿蔔、麵條

芝麻醬雙色涼麵

夏日炎炎, 總想吃點清爽開胃的涼麵, 今天大費周章自製雙色蔬菜麵條及芝麻醬汁, 麵條Q彈醬汁濃稠, 加上配料小黃瓜絲, 蛋皮絲, ...

食材：綠色麵條: 中筋麵粉、波菜水、熟白芝麻、鹽、炸花生、小黃瓜絲,紅蘿蔔絲、紅色麵條: 中筋麵粉、芝麻醬跟花生醬比例、蛋皮絲 ,蔥花、紅蘿蔔水、香油、醬油膏、手粉 - 太白粉、紅蔥油、熱水、黑醋

10分鐘搞定『黑胡椒番茄雞蛋炒麵』

食材：雞蛋麵條、雞蛋 (打成散蛋液)、橄欖油、番茄 (切成小塊)、鹽巴、蒜頭 (切成蒜末)、雞粉、洋蔥 (切成洋蔥絲)、黑胡椒粉、辣椒 (切成辣椒末)