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給新手超簡單「奶油/伯爵茶小餅乾」✨
優優小姐✨猴子🐒也會做的「奶油/伯爵茶小餅乾」✨ 週末，在家裡跟家人一起體驗超初級烘焙， 動手做的時間很好玩，過程簡單，成品又好吃， 口...
食材：低筋麵粉、糖粉、各種假掰餅乾模具、奶油、電子秤、twinings 伯爵茶包、烘焙紙、麵團發酵盆（鐵盆）、烤箱、刮刀
麵團低筋麵粉
53 道食譜進階搜尋：
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海鹽奶油捲麵包
安坑小區工作室海鹽奶油捲，非常耐吃的麵包， 不自覺會一口一口接下去吃～非常棒～ 詳細照片做法請點網址： https://goo.gl/WGH...
食材：A.麵團、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、雞蛋、即溶酵母、B.餡料及裝飾、海鹽(使用有鹽奶油可省)、蛋黃、白芝麻
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湯種菠蘿麵包
米雅的美國灶咖老公很喜歡菠蘿麵包，在美國發現利用酥皮當作菠蘿麵包的外皮，簡單又方便。
食材：湯種麵團、高筋麵粉、水、低筋麵粉、速發酵母粉、雞蛋、細砂糖、鹽、牛奶、橄欖油
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香葱肉鬆麵包卷
蜜塔木拉葱香四溢，百吃不膩的古早味麵包，製作方法簡單，也可以在家裡製作，大人小孩都愛吃的麵包款。 https://www.faceboo...
食材：麵團材料、其他、高筋麵粉、低筋麵粉、葱花、天然酵母元種、美乃滋、水、蛋液、奶油、胡椒塩、奶粉、塩、糖
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鮮奶油全麥吐司
Judy華仔的幸福小棧作蛋糕剩最多的就是鮮奶油，最容易失敗的也是鮮奶油，我用打不發的鮮奶油替代奶油作了條改良版布里歐，消滅冰箱裡的鮮奶油！
食材：洽發卡美里亞高筋麵粉、洽發低筋麵粉、有機全麥麵粉、鮮奶油、細砂糖、鹽、酵母粉、鮮奶、蛋1顆+冰水A、冰水B(視麵團狀況添加）、後放鮮奶油
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Chocolate pie 無蛋減糖
Ro派皮無蛋也幾乎沒有糖 巧克力內餡則是用市售巧克力片 調和而成也沒有另外加糖 派皮中和了巧克力的甜味 讓人一口接一口
食材：黑巧克力、動物性鮮奶油、低筋麵粉、調味酒、中筋麵粉、無鹽奶油、冰水（視麵團程度酌量增減）、鹽、糖（可酌量增加）
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脆皮蛋餅
蜜塔木拉類似中式燒餅的做法，把豬油加入燙麵團中三桿三折，製造出酥脆的層次感，桿至極薄的餅皮經過烙煎，夾入蛋和蔬菜，就是好吃到停不下來的美味...
食材：a主麵團、b 酥油層、中筋麵粉、c 其他（蛋餅加料）、塩、豬油、滾熱開水、低筋麵粉、葱花、常溫水、雞蛋、沙拉油、生菜葉、塩和胡椒粉
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Carrot Bread-胡蘿蔔餐包
GBon AppetitCarrot Bread-胡蘿蔔餐包♥!! 榨疏果汁剩下的胡蘿蔔渣,是很營養的哦!拿來好好利用做養生麵包很適合,一點都不浪費喔~...
食材：[麵團食材:]高筋麵粉、[麵團食材:]低筋麵粉、[麵團食材:]奶粉、[麵團食材:]白細砂糖、[麵團食材:]鹽巴、[麵團食材:]蛋液、[麵團食材:]軟化無鹽奶油、[麵團食材:]水、[麵團食材:]胡蘿蔔泥、[麵團食材:]速乾酵母粉、[表面裝飾:]牛奶
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史努比.查理.布朗芝麻麵包❤!!!
GBon Appetit一直以來,好喜愛史努比和查理.布朗了!!將他們親手捏好烘培烤出來, 好可愛的麵包造型呀!!平日裡享用,一大清晨,擁有 Snoopy...
食材：[麵團食材:]高筋麵粉、[麵團食材:]低筋麵粉、[麵團食材:]鹽巴、[麵團食材:]白砂糖、[麵團食材:]牛奶、[麵團食材:]室溫無鹽奶油、[麵團食材:]速乾酵母粉、[可可麵團:]可可粉、[內餡:]黑芝麻粉、[內餡:]白砂糖、[內餡:]室溫無鹽奶油、[表面裝飾:]牛奶
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海鹽奶油捲麵包❤!!!
GBon AppetitSea Salt Butter Rolls-海鹽奶油捲麵包❤!!! 可愛的螺旋麵包捲中包入一塊含鹽奶油,上面塗薄層牛奶,撒上松露...
食材：[麵團食材:]高筋麵粉、[麵團食材:]低筋麵粉、[麵團食材:]白砂糖、[麵團食材:]牛奶、[麵團食材:]室溫無鹽奶油、[麵團食材:]鹽巴、[麵團食材:]即溶酵母、[內餡:]含鹽奶油、[表面裝飾:]岩鹽or海鹽、[表面裝飾:]牛奶
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Monkey Cookie-可愛猴子餅乾
GBon AppetitMonkey Shaped Cookies-可愛猴子手工餅乾❤!!! 過中國新年了!!總會想做手工餅乾與家人好友分享溫暖的氣氛....
食材：[原味麵團:]室溫軟化無鹽奶油、[原味麵團:]糖粉、[原味麵團:]鮮奶、[原味麵團:]低筋或通用麵粉、[可可麵團:]可可粉、[可可麵團:]水、[抹茶麵團:]抹茶粉、[抹茶麵團:]水
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咖啡奶香麵包
annie一款很香的咖啡麵包，做法和墨西哥麵包類似。
食材：［麵團］高筋麵粉、［麵團］低筋麵粉、［麵團］水、［麵團］糖、［麵團］蛋、［麵團］奶粉、［麵團］鹽、［麵團］酵母粉、［麵團］奶油、[咖啡麵糊］奶油、[咖啡麵糊］糖粉、[咖啡麵糊］蛋、[咖啡麵糊］低筋麵粉、[咖啡麵糊］即溶咖啡粉、[咖啡麵糊］開水、［咖啡麵糊］腰果
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菠蘿麵包(參考Carol版本)
炊事。365做麵包是件很快樂的事，看著麵團發酵長大的過程真的很奇妙~而且只要好好對待麵團，它給你的回報會另你吃驚。 IG:cooking.3...
食材：水、高筋麵粉、湯種麵團、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、酵母、蛋、糖、鹽、牛奶
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聖誕節繽紛4色餅乾❤!!!
GBon AppetitChristmas Colorful Cookies-聖誕節繽紛4色餅乾❤!!! 溫馨耶誕節裡,總會想做手工餅乾與家人好友分享溫...
食材：[原味麵團:]通用/低筋麵粉、[原味麵團:]室溫無鹽奶油、[原味麵團:]白砂糖、[原味麵團:]雞蛋、[紅色麵團:]紅麴粉、[可可麵團:]可可粉、[綠色麵團:]抹茶粉
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聖誕節手工拐杖餅乾⭐❤!!!
GBon AppetitChristmas Candy Cane Cookies-聖誕節手工拐杖餅乾⭐❤!!! 溫馨耶誕節裡,烘培聖誕節可愛又應景的拐杖...
食材：[原味麵團:]通用或低筋麵粉、[原味麵團:]室溫無鹽奶油、[原味麵團:]白砂糖、[原味麵團:]雞蛋、[紅色麵團:]紅麴粉
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小熊花環菠蘿麵包
Sidney的廚房樂園將菠蘿麵包製作成小熊造型~孩子非常喜愛
食材：麵包麵團一份、低筋麵粉、糖粉、原味菠蘿皮>奶粉、蛋黃、可可味菠蘿皮>可可粉、無鹽奶油、自製香草精
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焦糖煉乳餐包
Judy 烘焙亂亂玩最近真的太熱了 熱到不想自己煮焦糖牛奶 只好偷懶用市售的焦糖+煉乳 效果真不錯耶 餐包好柔軟 也很有彈性 真的很棒哦!
食材：【隔夜中種】高筋麵粉、【隔夜中種】水、【隔夜中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】市售焦糖醬、【主麵團】煉乳、【主麵團】冰水+蛋、【主麵團】鮮奶油、【主麵團】奶粉、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽
