🫐藍莓奶酪麵包 貓兒食堂 外層鬆軟細緻的麵包,包裹著內在濃郁滑潤的布丁奶酪,奶香內餡蘊含著新鮮藍莓蹦出漿果的酸甜滋味,能同時品嚐到手作麵包的樸實香氣,以及水... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、新鮮藍莓、酵母粉、奶油奶酪、砂糖、蛋、鹽、水、香草精、無鹽奶油 2 一起做 47 讚
Zuppa Toscana 義大利麵包湯 酷客 雖然說是麵包湯,但其實是另外配麵包的啦🤣。 這是一道可以當作主食吃飽飽的料理,麵包烤酥一起搭配,超級好吃的喔! 原本材料是用羽衣... 食材:絞肉或義大利香腸絞肉、辣椒、黑胡椒、培根、高麗菜、馬鈴薯、大蒜和洋蔥、鮮奶油、水、鰹魚粉或柴魚粉 7 讚 30 分
椰奶麵包布丁 COCO FRESCO 【COCO 小廚房】椰奶麵包布丁|Coconut Milk Bread Pudding 說到感恩節你會想到什麼!烤火雞還是南瓜... 食材:COCOFRESCO 7%椰奶、COCOFRESCO 椰蜜、可頌/麵包、雞蛋、果乾/冷凍莓果 1 讚
「香醇蓬鬆」新手友好的可可核果麵包 蜜斯Ann的美食日記 這是我自己很喜歡的一款麵包,香醇可可香氣的麵團蓬鬆而柔軟, 點綴著堅果和半融化的巧克力, 真的很哇塞! 難易度:★★☆☆☆ :-D 食材:冷牛奶、細砂糖、鹽、高筋麵粉、可可粉、酵母粉、無鹽奶油、耐烤巧克力+核果 1 一起做 19 讚
正宗台式麵包麵團 Eva Zhen 做了好多食譜都覺得不滿意 不是我要的台式麵包口味 這款很柔軟 不用加一滴牛奶喔~雖然過程比較久 但是絕對不會失望!再也不用為了做一... 食材:中種麵團、高筋麵粉、糖、低筋麵粉、發酵奶油、水、糖粉、乾酵母、鹽、煉乳、全蛋液、奶粉、冰水或碎冰(夏天)、無鹽(發酵)奶油 19 讚 180 分
抹茶紅豆麵包 職業觀光客 Lisa YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/1sOQw9KIVaY Blog 圖文版食譜:https://lis... 食材:高筋麵粉、抹茶粉、黑巧克力(融化)、雞蛋、白巧克力(融化)、牛奶、酵母、糖、鹽、無鹽奶油、紅豆餡 12 讚
可愛熊熊優格手斯小麵包 幸福彤話 麵團中加入自製優格讓麵包更加柔軟, 可愛的熊熊造型,下課後當點心可愛又有飽足感! 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 https... 食材:高筋麵粉、低筋粉粉、白巧克力鈕、可可粉、黑巧克力鈕、方型烤盤20*20、白砂糖、烤箱、自製優格、全蛋、奶油、酵母、海鹽 15 讚 120 分
無花果核桃麵包 Q Mama 第一次嘗試用無花果做麵包,因為小孩不喜歡無花果味道,所以我把無花果打很碎,烤出來香氣依舊十足,小孩接受度也高 * 這次是採用低溫... 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、無花果、蜂蜜、核桃、鹽、酵母、日本玄米油 11 讚
麵包機/麻糬小吐司/小麵包 兩個兒的媽💗 比手掌🖐️還小的吐司🍞 鬆軟的吐司+內餡QQ的麻糬=小孩喜歡 剛烤出來的時候更好吃! (食譜配方是參考網路) 食材:牛奶🥛、冰水、珍珠糖、高筋麵粉、砂糖、鹽巴、酵母、奶油 9 讚 180 分
葡萄牙節慶麵包Bolo-Rei 梁黃遠娜 這麵包葡萄牙文就寫成「皇帝的蛋糕」,它是用來紀念1月6日的皇帝日,在當地的聖誕節時期已經開始出售,又或者在家庭中都會做,我就是吃過... 食材:請參考連結 4 讚 60 分
日式氣炸豬排 胖仙女 孩子們最愛的日式炸豬排,終於可以脫離用油炸、把廚房搞得超油的窘境!用氣炸烤箱取代油炸,原本想著可能會乾硬,沒想到受熱超均勻的山水氣... 食材:厚里肌豬肉排、麵粉、麵包粉、蛋、鹽&黑胡椒、日式豬排醬 9 讚 30 分
「韌性和咬勁」簡單的大蒜結麵包 蜜斯Ann的美食日記 這款簡單的麵包,真的讓我欲罷不能: * 它擁有鬆軟的內部和金棕色酥脆的外殼。當你咬下一口,第一印象是脆,然後會發現它的內部輕盈、鬆... 食材:溫水、活性乾酵母、融化的無鹽奶油、高筋麵粉、新鮮大蒜、鹽、意式香料、橄欖油 17 讚
紫薯鮮奶羊咩咩造型麵包-氣炸鍋烘烤 暖暖糖❤ 在柬埔寨外派的我 外面買不太到像台灣一樣鬆鬆軟軟 香氣濃郁的蓬鬆麵包 雖然有台灣商店 可是賣得好貴啊 房間有氣炸鍋~~ 於是嘗試用... 食材:高筋麵粉、鮮奶、紫薯(可換成地瓜)、砂糖、糖、酵母、無鹽奶油、鹽 2 一起做 13 讚 60 分