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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很喜歡吃墨西哥麵包的奶酥皮,每次買了就會先把奶酥吃掉,這次乾脆自己動手來做,淋上滿滿的奶酥醬,好吃滿足❤️
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、麵粉、奶油、鹽、糖、雞蛋(大約50克左右的)、雞蛋、鮮奶、酵母粉、芋泥、豆沙
超人氣鹹口味,起士香蔥羅宋,鹹香濃郁美味陪伴你寒冷冬日,快和麥典一起動手成為羅宋大師喔!
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、蔥花、鹽、黑胡椒、有鹽奶油、即發乾酵母、起士絲、白美娜、水、奶油
喜歡奶香味的一定要試試, 烤完整屋子都是麵包香~ 抹醬也是自己做要多少抹多少
食材:高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、煉乳、白砂糖(或糖粉)、鮮奶、鹽、酵母
簡單的食材,省時的作法,經過桿捲,做出有美美層次、外酥內軟、愈嚼愈香的美味牛角麵包。
食材:中筋麵粉、巧克力風味咖啡、蛋液、黑/白芝麻粒、砂糖、鹽、無鹽奶油、奶粉、新鮮酵母(或酵母粉)
這款貝果,吃起來超Q的,而且不乾喔,會越嚼越香喔!是我想要的貝果口感!
食材:高筋麵粉、速發酵母、水、鹽、糖、高熔點乳酪丁、冷凍藍莓、藍莓果醬
“Less is more”簡單的食材、不簡單的品質 加入一顆百香果魔法,為口感乾巴巴、氣味只有麵粉香的司康增添夏日氣息吧! (...
食材:低筋麵粉、泡打粉、奶油、砂糖、百香果、牛奶
利用Campbell’s金寶湯日式風味奶油南瓜來揉麵,想不到麵包體會如此鬆軟好吃、又配上香甜南瓜味及玉米內餡,大人跟小孩都非常喜愛!
食材:蛋液、奶油(模具防沾黏用)、高筋麵粉、砂糖、玉米粒、鹽、美乃滋、速發酵母、黑胡椒、金寶湯日式風味奶油南瓜湯、乳酪絲、鮮奶、蔥花、無鹽奶油
真的超級好吃,起司味道很濃郁!真的超級簡單又好吃😋😋😋
食材:漢堡麵包(全聯)、奶油、凱撒醬(我用桂冠)、起司、蛋、雪白菇、萬用燉煮醬(我用韓國阿珠嬤)
材料可做10-12粒 出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e7%95%aa%e8%96%...
食材:番薯、鹽、椰糖、白糖、麵粉、清水、發粉
12月到處都充滿聖誕氣息~~~ 家裡也開始佈置迎接聖誕節到來, 而美麗的聖誕花圈總是不可或缺的選項。 為了讓孩子也能開心參與, ...
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、抹茶粉、白砂糖、紅趜粉、奶粉、速發酵母、鹽、水
小巧的迷你漢堡,可愛魅力無法擋。漢堡排和麵包,全都是用章魚燒烤盤來完成的。夾些小片生菜,和蕃茄起司片,再擠上充滿美式風味的花生醬。...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、牛絞肉、蛋液、豬絞肉、小蕃茄切片、糖粉、洋蔥末、起司片、蕃茄醬、海鹽、麵包粉、生菜、花生醬、融化無鹽奶油、鮮奶、溫牛奶、鹽巴、白胡椒粉
製作18個菠蘿麵包。 每個麵糰60g,菠蘿皮30g。
食材:高筋麵粉(80%)、低筋麵粉(20%)、糖粉、酵母粉(1.4%)、酥油、奶粉(6%)、白油、細砂糖(18%)、蛋、鹽(1%)、鹽、S-5000(1%)、奶粉、蛋(8%)、低筋麵粉、冰水(52%)、奶油(8%)
本食譜約可做8-10個麵包 本食譜揉麵過程參考 麥典333優雅揉法 網址:https://icook.tw/recipes/16...
食材:無鹽奶油、糖粉、麥典實作工坊麵包專用粉、鹽巴、雞蛋、水、奶粉、糖、低筋麵粉、速發乾酵母、鹽
用豆腐可以起到湯種的作用。 外表看起來很硬派,其實像吐司般綿軟。 每一口都有黑芝麻的醇熟香氣, 還有豆腐/豆漿的清香、焙熟的麥香。...
食材:豆腐、高筋麵包粉、全麥粉、黑芝麻、糖、鹽、橄欖油、即發幹酵母、豆漿or牛奶or水
外酥內軟,真的很好吃啊😋!但⋯⋯小心燙口😂 鰹魚醬油(素食昆布醬油)可稀釋後放入白蘿蔔泥直接沾著吃也很美味呦 蛋奶素者可使用,...
食材:雞蛋豆腐、低筋麵粉或太白粉、柴魚片、蛋、鰹魚醬油(可稀釋加入蘿蔔泥)、麵包粉、油(炸時淹過豆腐一半)
【無麩質料理】約克夏布丁像麵包多於布丁,中間凹陷綿軟,易於吸收肉汁。 可以視喜愛添加肉桂粉、辣椒粉、起司粉、各式香草。
食材:雞蛋、鮮奶油、杏仁粉、椰子粉、泡打粉、鹽、各式調味料、配料、奶油
姑姑家自種九層塔,新鮮葉片散發出特別香氣,使用家中現成有的辣起司片、薯餅,用麵包機打麵糰做些塔香起司麵包來試試! (我家的麵包機是...
食材:高筋麵粉、奶油、九層塔、奶粉、蒜頭、市售起司片、糖、橄欖油、薯餅、鹽、切達起司、酵母、蛋
年假收到了朋友家的小韭菜,做了好吃的韭菜盒子。剩下不少餡料,就來嘗試另類的韭菜盒子麵包。 野犬的春夢: http://pwildd...
食材:小韭菜、蝦米、櫻花蝦、豬絞肉、粉絲、五香豆乾、中筋麵粉、滾水、冷水、紹興酒、香油、七味粉、鹽、胡椒