麵包做法

日式漢堡排

日式漢堡排，作法很簡單，口味可以自行依照喜好調整，小朋友會很愛，除了漢堡排之外，連底下吸滿肉汁的蔬菜都會吃光光。

食材：豬絞肉(或牛絞肉、豬絞肉各半）、薑泥、鹽、糖、洋蔥、麵包粉、鮮奶、紅蘿蔔、馬鈴薯或地瓜

香草炸豬排

使用鮮奶油及起司粉做醃料基底 吃起來香氣四溢 肉質軟嫩比外面的好吃哦！

食材：豬里肌、麵粉、鮮奶油、雞蛋、米酒、麵包粉、起司粉、義大利綜合香料、黑胡椒粒、鹽巴

香濃蔓越莓司康

我很喜歡司康，幾乎零失敗的司康，用雙手做或食物處理機都可以，這次分享的是機器版，比手作快速很多，麵團不用一分鐘就好了!! 話說今...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、起司粉、冰無鹽奶油、冰雞蛋、冰鮮奶油、蔓越莓果乾

「你別說還挺好吃」梅乾菜黑胡椒烤腸披薩

梅乾菜和披薩的跨界合作！ 油光烏黑的梅乾菜，香味醇厚，本身有種深邃而濃重的鹹鮮味道， 遇到油脂以後更加能夠激發。 搭上黑胡椒口味的...

食材：高筋麵包粉、低筋粉、梅乾菜、清水、番茄醬、乾酵母、黑胡椒醬、鹽、洋蔥、橄欖油、烤腸-黑椒味、馬蘇里拉奶酪、甜羅勒/九層塔、現磨黑胡椒碎

嫩煎蒜香蘑菇舒肥小戰斧豬

利用舒肥低溫烹調方式將已用香料調味的戰斧豬烹煮製內部軟嫩保水，再利用高溫將舒肥後的軟嫩戰斧用奶蒜煎至表面焦香，切開後豬肉還保有肉汁...

食材：小戰斧豬、迷迭香、蘑菇、義式綜合香料、四季豆、黑胡椒、奶油、鹽、蒜末、橄欖油、蒜片、乾燥巴西利、法國麵包棍

和風起司帶骨漢堡肉

食材：豬絞肉、豬支骨、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、雞蛋、和風洋蔥醬、牛奶、麵包粉、起司、豆苗

杏仁巧克力司康

適合下午茶的英式小鬆餅 心血來潮就動手做一波 幾乎零失敗又好吃❤️ 超適合新手建立自信的甜點☺️ (註：份量約直徑4公分x28個)

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、全蛋、砂糖、巧克力豆、杏仁角、鹽巴

優格起司麵包棒

香香的起司味，一口接一口，沾點希臘優格吃，很不錯! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt....

食材：韓國麵包粉或者雞蛋仔麻糬粉、全蛋液、自製優格、無塩奶油、起司片

鳳螺麵包盅

中式鄉土的風螺肉當成法式蝸牛來煮，也是可以放入西式料理，而且感覺比蝸牛好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pix...

食材：風螺肉、米酒、高筋麵粉、義大利香菜、蛋、肉荳蔻、牛奶、大蒜末、鹽、乾燥速發酵母、奶油、麵粉、菇類、鹽、胡椒

榛果巧克力-聖誕花圈麵包【麥典實作工坊】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、榛果醬、鹽、巧克力豆、即發乾酵母、榛果碎、水、橄欖油

潘娜朵妮-聖誕麵包【麥典實作工坊】

潘那朵尼是著名的義大利聖誕水果麵包，甜漬的水果乾透出馥郁的果香與奶香，迷人的不得了，每到12月聖誕節麵包店推出總會供不應求，現在在...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、防潮糖粉、鹽、珍珠糖、即發乾酵母、聖誕緞帶、蛋、牛奶、奶油、酒漬果乾

日式漢堡排便當：漢堡排/涼拌豆腐/玉子燒

【日式漢堡排便當】 - 紅蘿蔔漢堡排 - 菠菜拌豆腐 - 玉子燒 #進擊的紅蘿蔔漢堡排 來啦！為什麼要取這麼中二的名字呢？（笑）...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、鴻禧菇、牛絞肉、火鍋豆腐、烹大師、豬絞肉、蒟蒻絲、糖、麵包粉、菠菜、鮮奶油、鹽巴、黑胡椒、醬油、荳蔻粉、麵味露、味噌、水

【寶寶食譜】一口地瓜麵包

這次加入營養的地瓜泥， 用餅乾模壓出造型， 做成小巧可愛的一口大小， 很適合在家和孩子一起動手製作唷！👍 (參考Carol老師的一...

食材：高筋麵粉、速發乾酵母、雞蛋、鮮奶、地瓜泥、鹽巴、細砂糖、無鹽奶油

氣炸鮮奶🥛

外酥內軟的夜市小點心，快來動手做做看！

食材：玉米粉、砂糖(可自行調整甜度)、牛奶、中筋麵粉、蛋液、麵包粉

超級快速版新餐肉😸貓王三明治

貓王三明治是搖滾巨星貓王-艾維斯‧普利斯萊(Elvis Presley) 的最愛，這款三明治的誕生相傳是有一回貓王演唱會結束、深夜...

食材：OMNiPork新餐肉、白土司或自己喜歡的麵包、花生醬[視個人喜好調整]、白胡椒粉[視個人喜好調整]、香蕉、起司片、葵花油

蔓越莓乳酪歐式軟包

牛奶軟歐加上蔓越莓！添加口感又好吃！ 一口咬下有微甜乳酪內餡，滿足🈵️ 一樣是降低發粉量的配方！減少胃脹氣更健康❤️

食材：蔓越莓、高筋麵粉、糖、起司乳酪、鮮奶、鹽、奶油、酵母粉

麵包丁

在生菜沙拉和西式濃湯上放一點麵包丁更添風味哦！

食材：吐司