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麥芽

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鹽可頌
煮吃是七陶
參考張錫源老師「鹽可頌」直播教學影片，入門經典必學

食材：50g鹽可頌、法國粉30%、水30%、法國粉40%、乾酵母0.2%、高粉30%、發酵奶油(每份4g)、鹽巴0.1%、糖4%、鹽之花、鹽巴1.5%、乾酵母0.8%、牛奶36%、麥芽精0.3%、無鹽發酵奶油4%
- 7 一起做
- 702 讚
- 15 分

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