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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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誰說生菜蝦鬆是餐廳的宴客菜?其實只要簡單的幾樣食材,稍作準備,即可在家裡餐桌上重現。 這次加了小干貝,再用康寶自然鮮-嫩雞,提出...
食材:生菜、荸薺、康寶自然鮮-嫩雞、蝦仁、芝麻油、小干貝、醬油、油條、糖、雞蛋、米酒、青蔥、白胡椒粉、太白粉、鹽、薑
食材:A洋蔥(1個)、雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、西芹菜、月桂葉、青蒜苗、蛋白、冰塊、雞高湯、鹽
這是之前去跟法式料理主廚老師上年菜課的時候學到的西式白蘿蔔湯, 其實老師是用烏魚子來搭配, 可是我自己覺得用奶油煎野菇搭配更有趣!...
食材:白蘿蔔、雞湯罐、動物性鮮奶油(1L)、奶油、蒜末、洋蔥、新鮮百里香、杏鮑菇、秀珍菇等野菇、鹽&黑胡椒
最出名是「客家」的鹹湯圓,各地區均有人煮食,配料各異, 但離不開香菇、豬肉,菜,軟糯的糯米配上肉湯可謂是相輔相成。 ------...
食材:糯米粉、食用色素 (紅)、雞腿、涼白開水、豬冧肉、生抽、冬菇、油、竹笙、粟粉、雲耳、白胡椒粉、旺菜、鹽、紅蔥頭、薑片、自家製雞高湯、清水
歡迎追蹤臺南鄰菜FB社團:https://lihi.cc/2AGCN Line ID: xts5082u Line連結:https...
食材:雞、麻油、薑、梅子雞中藥粉、酸梅、糖、鹽、酒
芙蓉雞片,是一道非常美味可口傳統名菜,魯菜.淮揚菜.川菜.湘菜等各大菜系都有自己獨特的烹製方法,雞片潔白如嬌嫩芙蓉,入口柔軟細微鮮...
食材:雞胸肉片、雞蛋、太白粉、鮮香菇、水、鹽、枸杞、毛豆、牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味、雞粉
一鍋到底的懶人料理。加入咖哩醬提升食品的味道,意外地與意粉非常美味
食材:雞柳、意粉、油、蘑菇、鹽、菜葉、黑椒碎、水、咖哩醬、香草碎
小時候家裡不開伙時,最好的覓食地點就是鄰近眷村裡的陳媽媽家麵店了。在那個物資缺乏的時代,一碗簡單的陽春麵加個蛋,就是豐盛又美味的一...
食材:雞湯、米粉、雞蛋、小白菜、榨菜、青葱、沙茶醬、鹽
天然的茄紅素,清甜微酸好開胃!搭配上煎出香氣的鮮蝦,是一道健康又開胃的湯品~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...
食材:鮮蕃茄、蒜頭、洋蔥、鹽、鮮蝦、黑胡椒粉、香菇高湯塊或雞湯塊、米酒、棕櫚糖或二砂、帕馬森起司粉
出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e8%b6%8a%e5%8d%97%e9%a6%99...
食材:雞全腿(洗淨抹乾)、紅蔥頭、蒜頭、五香粉、薑、辣椒粉、香茅、魚露、白糖/蜜糖、鹽、玉米粉
用低脂的雞里肌肉,搭配檸檬與海鹽,佐以薄片小黃瓜~清爽極致!當宵夜也是毫無罪惡感,適合追求低脂少油的你;當野餐或涼便當也都ok哦!
食材:雞里肌肉(全聯)、小黃瓜(其他生菜取代也可)、鹽、白胡椒粉、檸檬、海鹽、胡椒鹽(可有可無)
甜中帶點微辣的韓式炸雞,最適合配著啤酒一起享用。週末假期時,一杯清涼的啤酒加上一盤韓式炸雞,仿佛把一週的疲憊都消除了。
食材:雞胸肉或雞理肌肉、米酒、韓式辣醬、白胡椒粉、味霖、酥炸粉、鹽、蜂蜜、水、蒜泥、裝飾白芝麻
酸菜配白飯我蠻喜歡的 配湯麵湯米粉也不錯 酸菜當配菜我不喜歡切成末切細長形品嚐起來較有口感
食材:酸菜、豬肉絲、老薑、辣椒、鹽、雞粉、香油
氣炸溫度3部曲~肉嫩多汁、外酥內軟,氣炸鍋逼出食材多餘的油脂,吃起來更安心。
食材:冷凍唐揚雞塊、九層塔、鹹酥雞粉
酸菜煮湯我蠻喜歡的 微酸的湯喝起來很爽口 酸菜是纖維的良好來源 有助於消化 增進新陳代謝減少脂肪堆積 不過酸菜是醃製食材還是要適量吃
食材:酸菜、金針菇、豬肉片、老薑、鹽、雞粉
今天是海陸雙拼-鮭魚/雞柳/雞絞肉
食材:雞柳條(或雞胸一片)、鮭魚、高麗菜、豆皮、金針菇、雞肉排、鹽、白胡椒、糖、白醬油、果醋、醬油
食材:高麗菜、玉米、鹽、雞小腿、米酒、干貝粉
想要料理浪漫的法式紅酒燉牛肉卻擔心費時、費力嗎?其實一點也不難,只要準備好食材,按照步驟依序將材料放入鍋中翻炒,最後利用「SOUS...
食材:牛肋條、紅酒、澳洲白玉馬鈴薯、蔬菜雞高湯、濃縮牛乳、洋蔥、鹽、中筋麵粉、黑胡椒、培根、紅蘿蔔、義式綜合香料、月桂葉、蘑菇、橄欖油、奶油(蘑菇用)、奶油(炒洋蔥用)、蒜、乾燥巴西利、去皮蕃茄罐