鹽雞腿

洋蔥蒜菇奶油雞

上次去外面吃飯，點了菇菇奶油雞 就回家自己嘗試煮 女兒說這個汁好好喝和好吃😋

食材：去骨雞腿排、洋蔥絲、水、蒜片或末、鹽、雪白菇、奶油、牛奶

香菇雞湯（電鍋料理）

最近感冒了，喝個雞湯補一補

食材：乾香菇、土雞腿塊、薑片、蒜頭、米酒、鹽、白胡椒粉、水

蔬菜雞肉粥

多種色彩繽紛的蔬菜和雞肉、米，熬煮成一鍋暖呼呼『蔬菜雞肉粥』，加一點「烹大師-干貝風味」提升粥的鮮甜度，最後再打上一顆雞蛋熬煮至滑...

食材：米、飲用水、「烹大師」干貝風味、雞腿肉、鹽麴(醃漬肉)、高麗菜、鴻禧菇、紅蘿蔔、熟玉米粒、雞蛋、白胡椒、蔥

人蔘雞湯-減醣料理

雞湯是台灣人常見的補品之一，加入中藥材人參補元氣、紅棗補脾胃及枸杞明目提神，並以「烹大師」干貝風味調味，提出自然鮮香的雞肉風味！ ...

食材：雞腿、乾香菇、「烹大師」干貝風味、紅棗、米酒、人蔘鬚、鹽、蓮子、枸杞、腰果、水

烤咖哩小雞腿🍏佐青蘋果優格醬

派對食物多為finger food，也就是不需刀叉，直接用拇指跟食指就可以拿上手吃，小雞腿便是一個很好的選擇。 醃小雞腿時加點優...

食材：小雞腿、原味優格、咖哩粉、華盛頓翠玉蘋果、醬油、鹽、蜂蜜、香蒜粉

【跟著做活動食譜】茶燻雞肉烏龍茶釜飯

食材：加州圓糯米、雞腿兩支、食用花、櫛瓜、櫻桃蘿蔔、炸過的紅蔥頭、蝦夷蔥、烏龍茶粉、烏龍茶、醬油、味醂、清酒、鹽、烹大師、薑末、烏龍茶葉（要先過水以防燒焦）、二砂糖

✨照燒栗子雞肉炊飯🌰🐓🍚

這是一道簡單又好吃的快速料理❤️

食材：去骨雞腿排、雞胸肉、味霖、毛豆仁、薄鹽醬油、黑蠔菇、胡椒粉、鴻禧菇、乾香菇、玉米筍、蒜末、蔥花、甘栗、米

印尼咖哩米粉

瑜芳是印尼華僑，從小家裡有傭人，家事從不需要自己做，剛嫁來台灣時不會煮飯，傻傻問先生，沒想到先生也不會...。 為了孩子就學，瑜...

食材：紅蔥頭、蒜頭、蝴蝶檸檬葉、月桂葉(香葉)、香茅、椰奶、石粟果仁、雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅醬、黃醬、水、塩、糖、橄欖油、米粉

低脂燜燒蔬

忙碌生活中取静，低調慢活！為追求健康養生，不少人挑選食物都會選擇「低脂」的品項。煮一餐，減脂環保餐，就是要“烹大師-干貝風味”的調...

食材：去骨雞腿、櫛瓜、烹大師干貝風味、青花椰菜、胡椒粉鹽、黑木耳、米酒、黃金玉米、糯米玉米、花椰菜、小番茄

番茄雞腿湯

減肥聖品，這道番茄雞腿湯不僅美味，而且具有減肥效果。牛番茄豐富的維生素C和蕃茄紅素有益於美白，金針菇的纖維素可促進腸胃蠕動，雅方凍...

食材：牛番茄、金針菇、油、雅方凍豆腐、鹽、全聯帶骨雞腿、羅漢果糖、小白菜、白胡椒粉、蛋、雞粉、水

麻油雞腿糯米飯

食材：薑、麻油、鹽麴、去骨雞腿排、蠔油、長糯米、米酒、杏鮑菇

泰式滷雞腿พะโล้น่องไก่

老姊妹們注意看!! 作法賊簡單的泰式滷水雞腿，雞肉軟糯嫩滑、齒頰留香，一吃就停不下來，真的嘎嘎好吃😋 搭配泰國香米、豬腳沾醬更是一絕!!

食材：去骨/帶骨雞腿、帶皮蒜頭、植物油、香菜根/香菜梗、醬油、蒜頭、八角、黑糖/棕櫚糖、紅辣椒、桂皮、老抽、黑胡椒粒(拍碎)、魚露、冷水、五香粉、白醋、鹽、砂糖、雞粉、熱水、味精

洋蔥鮑魚雞湯

清甜、海鮮的鮮味、洋蔥的甜味、雞肉的香味

食材：切好的大雞腿、洋蔥絲、鮑魚罐頭、米酒、鹽、糖

蜜汁照燒雞腿排

照燒不敗! 每樣料理都好好吃，但缺點就是每次都把鍋子餐盤弄的黏膩膩的～ 可是實在很下飯喔，超喜歡照燒的醬汁，為了貪吃只好多花點時間...

食材：橄欖油、無骨雞腿排(劃開肉並抹上醃料)、鹽巴(雞腿排醃料)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、味醂(照燒醬汁)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、醬油(照燒醬汁)、青蔥(只要蔥綠，切蔥花蔥絲)、米酒(照燒醬汁)、白芝麻、砂糖(照燒醬汁)

鹽麴蒜頭雞

『鹽麴蒜頭雞』是一道非常簡單又超下飯的料理，改用健康的“鹽麴”取代 一般鹽，只要將食材塗塗抹抹在雞肉上，蒸出蒜香的鹹味“雞汁”淋在...

食材：去骨雞腿、鹽麴、蒜頭、米酒、白胡椒、水

唐揚炸雞

「唐揚」讀音「からあげ」，是日本的油炸料理，原意不單指炸雞，而是指將魚肉、雞肉裹上麵粉後，油炸過的食物，例炸魚、炸蝦，只要裹粉後油...

食材：去骨雞腿排、太白粉、醬油、牛蕃茄（裝飾用）、鹽、檸檬、味醂、蒜泥、薑泥、白胡椒粉、清酒 / 米酒

海陸砂鍋粥

外面的砂鍋粥如果要海陸都有，大概都要個八百一千～自己在家做，其實也不難，而且有滿滿的料，不加任何調味粉就鮮味十足，白粥充分吸收了配...

食材：米、去骨雞腿排、蛤蜊、鴻禧菇、蝦仁、乾干貝、蔥花、白胡椒粉、鹽