鹽蘿蔔

菱角玉米排骨湯

菱角當季，加入排骨、玉米、白蘿蔔等食材一起熬湯，作法簡單，湯頭卻十分清甜喔！微涼的天氣最適合暖胃的湯品了！

食材：豬胸排骨切塊、冷凍生菱角仁、玉米、白蘿蔔、薑、香菜、蔥花、米酒、康寶鮮味抄手、鹽、白胡椒粉、水

鹽麴雞肉蔬菜湯 (露營OK)

鹽麴真的很好用啊，將肉以鹽麴抓一抓，烤、煎、煮通通都很好吃，拿來煮湯更方便，不需要使用高湯，就很好喝呦!

食材：雞肉(切小塊)、鹽麴、白蘿蔔(切薄片)、紅蘿蔔(切小片)、薑、青花菜

純米菜頭粿

純米打成的米漿吃起來的口感，就是跟用米粉做出的不同，除了帶點沙沙的口感外，最重點是米香，真的令人無法擋～ 我的電影&小說餐...

食材：在來米、白蘿蔔(淨重)、水、太白粉、鹽、胡椒粉、油

白蘿蔔豬肉餡水餃（含手工擀皮步驟）

平時喜歡做點麪食，這個水餃獲得家裏長輩的好評。 分享這個菜譜給大家，寫的不詳細之處請大家提問，儘可能給大家解答…

食材：中筋麪粉、溫水（手溫）、豬肉餡（梅花肉）、雞蛋、白蘿蔔、食鹽、蔥花、薄鹽醬油、蠔油、麻油、薑末、胡椒粉、糖、鹽

天然酸酸甜甜醃白蘿蔔

食材：蘿蔔、白醋、白糖、鹽、辣椒（可不加）

客家蘿蔔粄

古早的客家味💓 可以做很多很多唷！ 冷掉也很好吃👍

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、香菜、蝦皮、醬油、香菇、糖、肉、白醋、油蔥酥、香油、低筋麵粉、玉米粉、鹽&胡椒

白蘿蔔燒五花肉

非常簡單的一道菜

食材：白蘿蔔、五花肉、鹽、醬油

素什錦

食材：漳浦小包白、乾香菇、油、黑木耳、鹽、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、冷壓芝麻油、油炸豆包、白胡椒粉、金針菇、綠豆小寬粉、小黃瓜

(韓式） 明太魚干湯 북엇국

明太魚在韓國會依魚的狀態不同有好幾種說法，新鮮的明太魚叫명태，經過冷凍後的明太魚就叫동태，如果是將明太魚曬成魚干的話，就叫북어~~...

食材：明太魚干、白蘿蔔、醬油、豆腐、蒜泥、荳芽菜、韓式芝麻油、辣椒、蔥花、薑泥、高湯、胡椒粉、塩巴

［生酮］白蘿蔔羊肉羹

白蘿蔔和羊肉都是很棒的生酮飲食食材，加上椰子油簡單煮，好吃大滿足！

食材：白蘿蔔、羊肉片、椰子油、水、鹽、黑胡椒

紅燒牛腩 (牛肉麵)

加入麵條就是一碗道地的川味紅燒牛肉麵！一鍋到底的簡易做法，快試做看看吧~ *更多美味分享都在Karen's這一家。料理的臉書專頁 ...

食材：牛腩(切塊)、青蔥(切成蔥白與蔥花)、辣豆瓣醬、薑(切片)、醬油、紅蘿蔔(切塊)、蕃茄醬、白蘿蔔(切塊)、細砂糖(可省略)、紅辣椒(可省略)、米酒、八角、胡椒鹽、植物油、冷開水

韓劇的醃蘿蔔(零失敗) 鬼怪∼金善在吃的

去過韓國的朋友，一定知道醃蘿蔔是炸雞必備，蘿蔔較寒性，剛好可以均衡一下，油炸的燥熱，也是冰箱必備涼拌菜！

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、白糖、白醋或糯米醋、開水、鹽

【日式副菜】醋漬三色蔬菜

睡前將三色蔬菜棒切成等長， 用醋、蜂蜜、鹽和糖抓一抓醃一晚， 早上就變成好吃、入味、又美的涼拌蔬菜了！ 好適合夏天喔～

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、糯米醋或水果醋、白蘿蔔、糖、鹽、蜂蜜

免調味料的菜頭燉排骨湯 - (•ө•)♡

凜冬將至。在職場上與同事、主管、客戶廝殺捉對你的你，拖著疲憊的身體回到家中，不就只是想要癱在沙發上，喝碗熱湯，重置心情而已嗎？ ...

食材：白蘿蔔（菜頭）、排骨、香菜、水、鹽

芋頭糕

芋頭就喜歡吃甜的~聞到香甜芋頭味食慾都上來了，可當早餐、宵夜來吃 稍微改變了一下作法，使用蘿蔔糕粉是為了定型喔

食材：芋頭、在來米、日正蘿蔔糕粉(在來米粉)、鹽、糖、水

醃蘿蔔 簡易版

冬天當季大出好吃營養，洗淨切片醃好裝罐！

食材：當季白蘿蔔、鹽、砂糖、白醋

清燉牛肉湯

紅燒牛肉湯吃久了，換換口味，燉湯囉！

食材：牛肋條、牛腱、水、滷包、純米料理米酒、薑、蔥、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、冰糖