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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夜市賣的鹹水雞真的很刷嘴,但因為太甜也不知道加了什麼調味料,吃了常常會口渴!所以每次陪女兒吃時其實對我的身體還是有一些負擔。想吃健...
食材:去骨雞腿排 (事先泡鹽水)、薑片、筍子乾(先泡水30分鐘)、蔥結、花椰菜、煮雞的湯、八角、玉米筍、鹽、月桂葉、小黃瓜、白胡椒粉、花椒粒、豆干、黑胡椒粉、黑胡椒粒、蒜末、赤藻醣、蔥花、香油、酒
雨來菇本身含有多種營養元素!
食材:雨來菇、蔥(切末)、蒜頭、雞蛋、鹽、油、雞粉
肋眼取自牛隻肋脊部位,是最廣為人知的一塊! 大理石油花分布均勻,擁有鮮嫩多汁的肉質,尤其大火香煎梅納反應,表面呈金黃的誘人色澤,香...
食材:美國特級肋眼牛排、酸甜醬汁、紅蔥頭 / 乾蔥碎、Real Salt頂級天然海鹽、◎穀盛燒肉料理醬、黑胡椒、艾許無鹽奶油、◎雞高湯、◎橘子汁、◎穀盛紅醋、◎黑胡椒
簡單易做的低卡消夜,營養好吃沒罪惡感,輕鬆水煮,調味簡單,愛吃什麼配菜還能自己搭配。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:雞胸肉、小黃瓜、蔥、四季豆、薑、鹹酥雞椒鹽粉、玉米筍、蒜、香油、鹽、辣椒醬(不喜吃辣不用加)、香菜(不喜歡就不要放)、胡椒粉、雞粉(可有可無)、米酒
天氣越來越冷了,做一罐不輸維*炸醬的拌麵神器,隨取隨吃好簡單! 🌶️相關食譜:「薑黃手擀麵(純素)」、「秘製香料油(五辛素)」、...
食材:豬肉丁、乾香菇、米酒、乾豆豉、辣豆瓣醬、拉麵、薑蒜泥、黃豆/柱侯/甜麵醬、青菜、紅蔥油/香料油、蠔油、肉醬、熟白芝麻、辣椒粉、蔥末、砂糖、鹽、白胡椒粉、雞粉、五香粉
筍尖以文火慢燒,吸收了油脂和醬香,佐以香蕈、蔥薑,陣陣香氣是否讓您憶起阿嬤在灶邊炊煮的身影? 🍖相關食譜:「啤酒紅燒肉」、「啤酒...
食材:綠竹筍筍尖、豬五花、香菇水、乾香菇、米酒、蔥、醬油、薑、鹽、辣椒、雞粉、蒜頭、砂糖、白胡椒粉
偶爾想吃夜消,今天分享用冰箱常備食材和乾燥麵條做炒麵!底下還有冷凍小妙招,別錯過了噢! 🍝相關食譜:「台式素炒麵(五辛素)」、「...
食材:紅藜麥麵、豬絞肉、鹽、櫛瓜、砂糖、洋蔥、雞粉、胡蘿蔔、白胡椒粉、蔥末、蒜末、醬油、蠔油、香油、植物油、米酒、煮麵水
不辣又下飯適合小朋友
食材:蔥段、花椒、雞里肌、胡椒粉、米酒、醬油膏、醬油、鹽
秋天是沙茶的季節!教您在家也能輕鬆享受夜市小吃。 相關食譜:「小魚豆豉辣椒醬」、「沙茶小魚乾拌麵」、「沙茶炒泡麵」
食材:百頁豆腐、米血糕、"沙茶油"、蒜頭、沙茶醬、冬粉、辣椒、醬油、大陸妹、蔥、砂糖、鹽、香菜、雞粉、白胡椒粉、清水
簡單,快速的蔥油餅,早餐的好選擇.
食材:蔥、中筋麵粉、水、雞粉、鹽、胡椒
北部氣溫驟降,趕緊把熱乎的嫩豆腐鍋做起來吧!保證一家老小都愛吃,不敢吃辣的也可以輕鬆享受噢! 🍲相關食譜:「韓式部隊鍋부대찌개」...
食材:嫩豆腐、豬絞肉、醬油、菇類、魚露、櫛瓜、黑胡椒粉、雞蛋、粗辣椒粉、洋蔥、芝麻油、蔥、蒜頭、植物油、豬肉/海鮮高湯、鹽、雞粉
冷天來碗熱乎的湯麵,喝完感覺全身的毛孔都打開了,你也趕緊做起來吧! 🍜相關食譜:「自製小酸菜(純素)」、「四川泡菜(純素)」、「...
食材:蛋黃拉麵、酸菜、豬里肌薄片、蔥、米酒、薑、醬油、蒜頭、白胡椒粉、滾水/高湯、太白粉、植物油、鹽、雞粉
氣候慢慢地進入秋涼時節了,會開始想多吃些香濃口味的熱食。夏天拌沙拉常吃的桂冠沙拉不只是直接當醬食用,也可以換個方式將它運用於熱菜料...
食材:雞柳(雞里肌)一包、檸檬一顆、桂冠沙拉醬、蒜米、檸檬汁、蔥、細砂糖、鹽、乾辣椒or新鮮辣椒、醬油、白胡椒粉、桂冠沙拉醬(原味)、粗黑胡椒粉、太白粉、水
最近食材一直漲,也該更新月底系列了吧🥹 喝一口苦瓜湯,感覺又可以配三口白飯。 💰月底系列:「清炒茄子」、「洋蔥肉燥」、「貢丸蛋花湯」
食材:白玉苦瓜、豬絞肉、蒜頭、蔥、清水、米酒、醬油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粒
美味的雞肉飯第二彈!這次的色彩依然繽紛💜 🍗相關食譜:「嘉義雞肉飯」、「素食雞肉飯(五辛素)」、「韓式烤五花(無火料理)」、「養...
食材:溏心蛋、養生紫米飯、雞皮、黃色醃蘿蔔、雞湯、帶骨雞胸肉、蔥、八角、炒青菜/生菜、紅蔥頭(淨重)、薑、熟白芝麻、葵花油、米酒、白胡椒粉、醬油、鹽、烏醋、白胡椒粒、砂糖、冷水
在大賣場買了一大包雞里肌肉沒什麼油脂,最怕煮出乾柴肉質。因此烹調前的處理程序和烹煮時間都是影響肉質的至關重點。 煮雞肉和海鮮一樣,...
食材:雞里肌、青椒、蕃茄醬、洋蔥、糖、醬油、黃甜椒、醋、米酒、紅甜椒、蔥、鹽、蒜末、S&B 特製咖哩粉、沙拉油、薑末、太白粉、雞蛋
食材:雞、紅洋蔥、醬油膏、蔥、糖、薑片、黑胡椒粉、白胡椒粉、花椒油、溫水、鹽、醬油
今天分享一道家常小炒,雲耳脆爽、肉絲鮮嫩,做法也很簡單。 🥢相關食譜:「肉絲炒芹菜」、「肉片炒三絲」、「豆干炒肉絲」、「嫩薑炒肉...
食材:新鮮川耳、蔥、老鼠肉/里肌肉、薑、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、白胡椒粉、胡蘿蔔、太白粉、鹽、雞粉、植物油