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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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無論是朝食、午餐甚或午茶,鹹派都是增添風味及飽食的好搭檔。 使用現成微甜的鬆餅粉搭配菇類等季節食材,鹹甜交伴的滋味絶對是開胃的小幫手。
食材:派皮食材、鬆餅粉、南瓜、冰無鹽奶油、洋蔥、牛奶、冰牛奶(or水)、蒜頭、雞蛋、好菇道鴻喜菇、起司絲、黑胡椒肉片(or火腿培根丁)、黑胡椒、食鹽
天氣漸漸轉涼,來碗古早味的鹹粥特別能暖和家人的胃。筍絲鹹粥本身已經很好吃了,再加入膳食纖維豐富的鴻喜菇,不但營養有了,還更增添鮮味...
食材:好菇道鴻喜菇、麻竹筍、豬絞肉、蝦米、乾香菇、紅蔥頭、香菜/芹菜、醬油、胡椒粉、鹽、白飯
下班後或夜宵時想來個日式風味的美食,就來試試料理這道最近熱門湯麵,品嚐著濃郁咖哩湯頭伴隨著滑潤奶香的起司有如走進了深夜食堂,善解人...
食材:洋蔥、花椰菜、火鍋肉片、即食烏龍麵真空包、牛頭牌咖喱炒醬、牛頭牌昆布海鮮高湯、無鹽起司片一片、食用油、水
加了燕麥的吐司多了燕麥香氣 還真的得不錯 口感與全麥還是有所不同 有興趣的朋友們不仿試試 這次Judy一口氣做了6條 請依製作吐司...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、即食燕麥片、奶粉、細砂糖、鹽、發酵奶油
這道燉飯作法簡單且富含鈣質及豐富的蛋白質,正適合化放療後的老公及成長中的孩子 滿滿的洋菇有「蔬菜牛排」之稱,蛋白質含量比一般的蔬...
食材:壽司米、卜蜂輕食沙拉胸2包、洋菇一盒、洋蔥一顆、綠花椰菜、蒜球、鮮奶、安佳乳酪粉、健康廚房蔬菜粉、美味鹽、水、橄欖油、義大利香草粉
厚鬆餅疊了一層又一層,棉花糖般蓬鬆、雲朵般軟綿。 由高空中墜入的桂圓紅棗醬與點點珍珠,入口即化間襯出更有層次的滋味。 粉絲專頁:...
食材:雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、桂圓紅棗、即食珍珠
🥓美O美三明治的健康改版🍳 經典的培根蛋三明治相信是不少人的愛,這次把吐司改成好像比較健康的高纖燕麥片,美味依舊而且10分鐘就能快...
食材:雞蛋、洋蔥、培根、即食大燕麥片、高湯塊、清水、鹽和黑胡椒、青蔥(裝飾用)
簡單的一道燉鍋料理。 關鍵在煎香雞肉,小火燉,收濃湯汁。 紅酒使用法國產區, $300~400元價位的即可。 白蘭地使用法國干邑v...
食材:土雞切塊 chicken、磨菇 mushroom、紅蘿蔔、即食栗子 chestnut、櫛瓜、洋蔥 onion、娃娃菜 2 株、紅蘿蔔 carrot、西洋芹 celery、大蒜 garlic、雞高湯 stock、紅酒 red wine、干邑白蘭地 cognac、炒菜油 oil、奶油 butter、鹽 salt、黑胡椒 pepper
夏季高溫悶熱,常常吃不下太重口感的主餐,這道鳳梨骰牛,取牛排的原味滿足與水果入菜的清爽,帶來輕食無糖無鹽料理的感動與無負擔!
食材:牛排、鳳梨、胡蘿蔔、酪梨油、黑胡椒、Lemon、辣椒
抹茶清香馥郁 吃得出抹茶的韻味 口感較為濕潤的的蛋糕...
食材:馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉、動物性鮮奶油、抹茶粉、熱水、無鹽奶油、赤藻醣醇、甜菊糖(可略)、雞蛋、食醋(可略)
貓家醃製的冬季韓式泡菜與洋蔥、豬肉片一起拌炒,搭配白飯或填入派皮中作為餡料都適宜。經過充足時間蘊釀、發酵的手製泡菜,讓這款鹹派整體...
食材:低粉、中粉、梅花豬肉片、全蛋液、韓式泡菜、鹽、洋蔥絲、冰水、蒜蓉、橄欖油、蔥段、香油、麵包粉、白芝麻
原味麵體完成後可以加入喜歡的穀粉(芝麻粉綜合穀粉亞麻粉....等等) 也可以加入可可豆碎粒跟可可粉做成濃郁的可可餅乾喔 添加的...
食材:室溫無鹽奶油、低筋麵粉、室溫雞蛋、糖粉、無糖可可粉、蔓越莓、可可碎豆、黑芝麻粉、亞麻仁粉、糖、即食大燕麥片、水、什麼鹽都可以、鹽
冬瓜的清甜與排骨酥清燉過後的軟嫩口感,最適合冬天來暖胃,用電鍋就能料理完成,簡單又美味喔! 更多好食辰的料理分享 https:/...
食材:好食辰排骨酥、冬瓜、香菜、鹽
紅咖哩辣醬的顏色和香味主要來自乾辣椒,辣度溫和香氣四溢,是泰國家庭不可或缺的調味基調。加入各式蔬菜與軟嫩的中里肌肉燉煮後填入派皮烘...
食材:低粉、中粉、豬里肌、鹽、馬鈴薯、橄欖油、紅蘿蔔、全蛋液、洋蔥、冰水(視麵糰濕度可省略)、紅咖哩辣醬、椰漿、檸檬葉、魚露、椰糖(砂糖可)、水、九層塔、麵包粉
燉煮至軟嫩的牛肋排,搭配白飯一定是一碗接一碗。
食材:牛番茄切塊、洋蔥切絲、食貨集安心培根 切碎、紅蘿蔔切丁、尼加拉瓜帶骨燉烤牛肋排、西洋芹切片、白酒、帕瑪森起司粉、佳輝義大利香料、巴西利切碎、鹽、佳輝粗粒黑胡椒、罐裝雞高湯、水
自己準備寶寶磨牙餅乾棒最安心,但上網查詢的食譜做出的成果總是不是理想中酥脆的口感。排除食材過敏問題,最擔心則是這樣硬度的餅乾不僅適...
食材:香蕉、即食燕麥片、鬆餅粉、無鹽奶油
在家中雪櫃發現了香腸和芝士,用來一起造麵包^^
食材:高筋粉、低筋粉、水、牛油、糖、鹽、酵母、即食片裝芝士、香腸
有別於一般拌入甜味的沙拉,選用酸味較重的美乃滋,拌入芥末籽醬和少許煙燻培根,口感豐富層次,清爽不膩。
食材:小顆馬鈴薯、日式美乃滋、法式芥末籽醬、食貨集安心培根(切丁)、蜂蜜、佳輝黑胡椒粒、平葉巴西里切粗末、鹽、水