
午仔魚一夜干
ritafrank食材:午仔魚、鹽、水、米酒
食材:午仔魚、鹽、水、米酒
一道家常味的紅燒魚料理好吃下飯
食材:午仔魚、牛番茄(小顆)、洋蔥、薑絲、醬油、蒜頭、素蠔油、青蔥、魚露、糖、醋、水
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食材:午魚、小磨坊濃香滷味包、小磨坊孜然粉、開水、醬油、米酒
午仔魚肉質細緻、鮮甜美味,簡單的乾煎,就能呈現金黃恰恰,起鍋再撒點檸檬椒鹽,就能品嚐到酥酥恰恰的魚皮與魚本身的鮮甜,帶著檸檬香與椒...
食材:午仔魚、小磨坊檸檬椒鹽、米酒
荷葉包覆食材,因荷葉有特殊香氣,所以能增加食物的風味. 荷葉午仔魚清香撲鼻 爽口無負擔
食材:午仔魚 ( 450g)、青蔥、鹽、辣椒、米酒、荷葉(乾)、胡椒粉、薑、蒜末
下飯
食材:午魚或任何魚、蔥薑蒜辣椒、米酒或者紅露酒或者紹興、醋香油
原來廚師級的美味,一點都不難~ 午仔魚肉質飽滿細嫩,刺不算多,大多為養殖,所以新鮮而且價格實惠,非常適合拿來做清蒸~ 也很適合給小孩吃~
食材:新鮮午仔魚、嫩薑、蔥、米酒、食用油、醬油、水、鹽巴
以前的人說, 魚有一午二鯧三鮸四嘉鱲, 午仔魚細嫩又美味, 曬成一夜干的午魚水分濃縮更美味, 買午仔魚一夜干加上蜜汁來烤, 當作下...
食材:午仔魚一夜干、蜂蜜、醬油膏、蒜末/薑末 各、白芝麻
午仔魚肉質鮮嫩 皮薄多汁、刺少 用電鍋蒸很簡單 十幾分鐘就上桌 大人小孩都愛吃^^
食材:午仔魚、蒜頭、豆鼓(濕的)、紅椒、米酒、醬油膏
午仔魚肉鮮美嫰優質蛋白質適合小孩長輩食用 方便料理適合忙碌職業婦女
食材:午仔魚、蔥三把、嫰薑絲
食材:午子魚、薑、蒜頭、醬油、蔥花、砂糖
新鮮的午魚用蒸的,簡單方便,和餐館的一樣美味😋
食材:午魚、蒜瓣、鹽、蔭醬
MaiMai家裡有個愛釣魚的爸爸,所以小時候餐餐都有魚可以吃~也特別愛吃魚🐟 今天介紹的【#清蒸午仔魚】,是簡單又快速的電鍋料理唷...
食材:午仔魚、辣椒、蔥、鹽(醃魚用)、薑、米酒、水、蒸魚醬油
常聽人家說: 一午二鮸三嘉鱲~ 其實是台灣地區對海魚等級的排名,午魚可是好吃度排名第一位的呢~ 午魚前處理後,魚腹劃幾刀,先香煎在...
食材:午魚、去皮蒜粒、薑片、紅辣椒片、青蔥段、沙拉油、醬油、米酒、水、鹽、糖
食材:午仔魚、鹽、油
午仔魚魚肉很細,刺也不多,沒腥味~很適合我怕腥又怕刺的人食用呀🤣
食材:午仔魚
食材:午仔魚、薑、油、鹽
食材:午魚、鹽、洋蔥絲、薑絲