鹹蛤蜊

絲瓜蛤蜊湯

絲瓜盛產的季節是在夏季，消暑解熱降火氣，很適合夏天品嚐，蛤蜊的鮮甜，湯品就不需要加太多的調味料，吃食物本身的天然就是最健康了。

食材：絲瓜、蛤蜊、鹽、蝦米、薑絲

香蒜白酒蛤蠣佐法國麵包

＃阿洪詩 不囉唆料理第5集 吃西餐時經常吃到的前菜，這次終於有機會動手做囉。 自己動手做更健康，也可以依照自己的口味來決定調味的...

食材：蛤蠣、蒜頭、洋蔥、九層塔、奶油、橄欖油、高湯、鹽、黑胡椒、法國麵包

【好菇道營養料理】舞菇蛤蜊濃湯

每次去美式賣場必點的蛤蜊濃湯在家自己做，不用芡粉的濃湯、最營養又美味的濃湯，全都在這一碗，馬鈴薯做基底，舞菇脆口帶著特殊的香氣，引...

食材：好菇道-舞菇、馬鈴薯、洋葱、蛤蜊、鮮奶油、小磨坊-玫瑰鹽、小磨坊-黑胡椒粒、小磨坊-百搭香草、水（4人份量）

韓式菇菇蛤蜊鍋【好菇道營養料理】

以韓式辣醬炒香豆芽及洋蔥，加入好菇道飽滿鮮美的鴻喜菇及雪白菇， 湯頭微辣溫潤，又能大口吃到菇類多醣體及鮮美蛤蜊~

食材：蛤蜊、黃豆芽、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、蔥段、紅蘿蔔片、洋蔥、韓式辣醬、鹽、蒜頭拍扁免切

蔥爆金針菇蛤蜊

奇媽奇爸最愛吃蛤蜊😍 所以今天來道金針菇炒蛤蜊， 而且很下飯歐👏🏻 大家也來試試看💪🏻 很簡單的一道料理！ 用簡單的料理方式，...

食材：金針菇、蛤蜊、米酒、蒜頭、鹽、蔥、水

「韓式蛤蜊豬肉嫩豆腐鍋」（非泡菜鍋）

夏天吃開胃、冬天吃暖心，不管什麼時候吃都覺得幸福滿點，就是那麼喜歡這道料理

食材：豬脂肪、粗豬絞肉（或豬五花切塊）、蔥白末、蒜末、洋蔥（切絲狀）、韓國辣椒粉、鹽、牛肉粉、醬油、砂糖、薑泥、韓國香油、飲用水、茅乃舍鰹魚高湯包、蛤蜊、玉米筍、伊比利豬梅花、美白菇、鴻禧菇、嫩豆腐、蛋、蔥花、青辣椒（裝飾用可省略）

辣炒蛤蜊

鮮甜美味 若有小飲酒的話也是不錯的下酒菜

食材：蛤蜊、九層塔、辣椒、蒜頭、薄鹽醬油

白酒蛤蠣鱈魚鍋🐟

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：鱈魚（鹽米酒醃10分備用）、蛤蠣、小番茄（切對半）、蒜末、白酒、九層塔、奶油、檸檬

超簡單香菇蛤蜊雞湯

本食譜使用快鍋，如果沒有可以用電鍋瓦斯取代也可以喔~

食材：雞腿排、雞腳、鹽、山藥、米酒、蛤蜊、乾香菇、芋頭丸

快煮鮮蛤湯

快又好喝的蛤蠣湯來囉⋯⋯每天想著要煮什麼🤔真的有時候很累！海鮮湯通常不用燉，很適合忙碌的上班族唷！

食材：薑片、料酒、水、蛤蠣、鹽、九層塔

蒸蛋蛋

滑嫩滑嫩

食材：蛋、高湯、鮮奶、鹽、蛤蜊、香菜

香蒜洋蔥奶油蛤蜊

蛤蜊的鮮 蒜頭與奶油的香 好下飯

食材：蛤蜊、大蒜丁、洋蔥丁、無鹽奶油、米酒、橄欖油、蔥花

超簡易海鮮燉飯

用簡單的食材和一口LC鍋即可完成的可口海鮮燉飯

食材：洋蔥、大蒜、牛蕃茄（或蕃茄罐頭）、薑黃粉、文蛤、透抽、白酒、鹽、糖、高湯、米、水

鮮味🎃南瓜濃湯

運用蛤蜊的鮮，搭配南瓜濃郁的香，洋蔥本身獨特的甜，烹煮在一起的美味，可讓人讚不絕口。單喝、加上烤得酥脆吐司邊，也相當洽當。

食材：南瓜、蛤蜊、洋蔥、鹽、九層塔、黑胡椒

瑩食堂海鮮豆腐煲(黃金聚寶盆)

🍴瑩食堂🍴年菜食譜

食材：中卷、蛤蜊、雞蛋豆腐、草蝦、青蔥、香油、魚片、薑、蠔油、玉米粉、米酒、高湯、鹽

《食慾之秋：萬聖節南瓜濃湯》

第一次去老公事務所探班，也是在秋天，就是帶熱熱的南瓜濃湯，老公開心的馬上就喝完了^^ 劉嘉宏律師 《法律百科》好文，《認識誣告罪》...

食材：蛤蜊、栗子南瓜、奶油適量、玄米油、洋蔥、鹽、蒜頭、牛奶、水

蛤蜊絲瓜

食材：絲瓜、蛤蜊、薑、蒜頭、米酒、鹽