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使用燕麥片取代麵粉作為餅乾底，豆腐取代部分鮮奶油增添濃郁口感與豆香，甜點也可以健康又美味。 想看更多我的甜點作品，歡迎追蹤我的i...
食材：八吋慕絲圈或可分離式蛋糕模、即食大燕麥片、糖粉、板豆腐、鹽、奶油乳酪、竹炭粉 （可省略）、杏仁粉、三溫糖 （可換砂糖50g)、熟芝麻粒、無糖優格、香草精、馬斯卡彭乳酪 （可換奶油乳酪）、植物油、吉利丁片、鮮奶油、芝麻粉
將烤得很平整的海綿蛋糕切成3塊長方形。 鮮奶油中添加了與草莓很對味的煉乳， 味道非常溫和，伴隨著柔軟的海綿蛋糕 在口中融化的口感令...
食材：海綿蛋糕-蛋、海綿蛋糕-砂糖、海綿蛋糕-低筋麵粉、海綿蛋糕-奶油（無鹽）、糖漿、柑曼怡香橙干邑甜酒、發泡鮮奶油-鮮奶油、發泡鮮奶油-煉乳、草莓、草莓醬汁（市售品）、薄荷、紅醋栗、糖粉
這餅乾做過很多次，這次的食譜最合我味哦！ 酥脆的口感，不甜膩的甜度，真的會一片接一片耶！
食材：無鹽奶油、二砂糖粉→已減糖、海鹽、中型雞蛋、水手牌蛋糕粉、無糖純可可粉、杏仁片、餅乾大小：6*6*0.5cm
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食材：加州無鹽奶油、加州奶油乳酪、加州葡萄乾醬、糖、鳳梨冬瓜餡、南瓜粉、蜂蜜、全蛋、B&W蛋糕粉
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食材：加州無鹽奶油、加州奶油乳酪、加州葡萄乾醬、糖、鳳梨冬瓜餡、南瓜粉、蜂蜜、全蛋、B&W蛋糕粉
不用泡打粉，不用分蛋，一樣可以做出口感綿密細緻的好吃蛋糕喔～藍莓風味+杏仁片輕爽有口感，當飯後甜點也很適合喔～冷藏後有類似磅蛋糕的...
食材：21x10cm 長型蛋糕模、全蛋、砂糖、無鹽奶油、牛奶、煉乳、低粉、香草精、藍莓、杏仁片
食材：6吋戚風蛋糕模、中型香蕉、二砂、微溫香蕉泥、檸檬汁、玄米油、蛋白、蘭姆（RUM）酒、蛋黃、鹽、低粉、細砂
這個潔白如天使的蛋糕不需要發粉及酵母，不用烤箱改用電鍋，雖然因為濕氣的重量讓它不如一般的天使蛋糕蓬鬆，卻有著如同海棉的口感，甜蜜細...
食材：蛋白(室溫)、溫水、檸檬汁、蛋糕麵粉(過篩)、特級細砂糖、鹽
充滿奶香的香酥餅乾，不比香港知名曲奇差，自己做更真材實料也吃的安心
食材：蛋糕粉、鹽、糖粉、無鹽奶油(室溫軟化)、豬油(或起酥油)、蛋(室溫)、香草精(或奶酒或不加)、奶粉
不需要什麼技巧，簡單，好吃，好玩，健康最重要
食材：小杯子蛋糕、蛋黃、無鹽奶油、細糖、香草精、lemon juice、低筋麵粉、蛋白、玉米粉、鮮奶
有著黑魔法般魔力的黑森林蛋糕，即將揭開蕾絲面紗，華麗登場！
食材：6吋圓形蛋糕模、無塩奶油、無味植物油、馬茲卡邦起司、鮮奶、鮮奶油、櫻桃、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、香草精、水、塩、中筋麵粉、室溫雞蛋、黑櫻桃果醬、植物油、白蘭地、紅色食用色素
加了些杏仁粉，更有香氣了～ 此食譜，好擠，烤完也不塌，可以試試看哦！
食材：無鹽奶油、細二砂糖→細糖or糖粉、海鹽、鮮奶、甜菜根粉→調色用、水手牌蛋糕粉、杏仁粉→烘焙用的、烤模： 35連曲奇烤盤
食材：6吋檸檬蛋糕、檸檬香柚酪醬、無鹽奶油(軟化）、糖粉（過篩）、牛奶、鹽
口感介於海綿蛋糕與磅蛋糕之間，不過甜、不膩口，檸檬香氣在嘴中散發出來，可常溫保存很適合冬天吃哦！
食材：6吋蛋糕模、無鹽奶油、蜂蜜、檸檬汁、糖粉、全蛋(約200g~210)、檸檬皮、細砂糖、低筋麵粉
終於研究出最接近香港三重奏曲奇的口感了（自認為的😂）～甚至覺得自己做的更好吃，喜歡曲奇的可以試試唷～絕對不會讓妳失望的食譜。🍪🍪🍪🤤🤤
食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、TWININGS伯爵紅茶包、玉米粉、水手牌超級蛋糕粉
Peanut butter and jelly是美國常見的搭配，用在三明治或蛋糕都好吃😋
食材：砂糖、植物油、糖粉、蛋(室溫)、無鹽奶油(室溫)、果醬(任何口味)、香草精(可省略)、花生醬、泡打粉、cream cheese、鹽、牛奶、蛋糕粉(低筋麵粉)
美麗的星空鏡面蛋糕 作法其實不難 掌握好一些小技巧就可以囉 觀看影片教學更清楚！ https://youtu.be/yHiLvMU...
食材：蛋糕體原料、蛋白、吉利丁粉、糖、水、杏仁粉、糖粉、低筋麵粉、葡萄糖漿、鹽、煉乳、慕斯原料、白巧克力、果泥、食用色素、吉利丁片、動物鮮奶油
滿滿的巧克力加上種子類的堅硬口感 不僅大大提升了飽足感 同時選對堅果也可以為了我們的健康把關 出自《下班後的幸福烘焙時光：兩步驟輕...
食材：18×8×8㎝的磅蛋糕模、橄欖油、細白砂糖、糖蜜、雞蛋、鮮奶、A-低筋麵粉、A-泡打粉、A-蘇打粉、A-肉桂粉、A-鹽、巧克力塊〈粗略壓碎的巧克力〉、核桃、綜合籽
