古早味鹹蛋糕(蔥花肉鬆) L.ING_1號烘烤室 第二次試做,六吋模具、水浴法、海苔魚鬆較多,減糖,外觀有分層,內部分層不明顯,裡面口感水潤。 預熱160度10分鐘+烤150度40分鐘 食材:低筋麵粉、糖粉、牛奶、肉鬆、食用油、雞蛋、鹽巴、白胡椒、蔥 1 一起做 16 讚 60 分
古早味鹹蛋糕 (竹筍肉燥) 蘿拉廚房 充滿蛋香的鬆軟古早味蛋糕,筍子的清甜讓肉燥餡的口感更豐富,加一點美乃滋讓口感濕潤濃郁,這款鹹蛋糕冰冰的吃更好吃喔! . Laura... 食材:低筋麵粉、蛋黃、豬絞肉、液體油、筍丁、鮮奶、油蔥酥、砂糖、醬油、鹽、糖、蛋白、白胡椒粉、美乃滋 1 一起做 50 讚 90 分
古早味鹹蛋糕 Melinda Li 料理之美好 沒有華麗外表,有鹹香的滋味。餡料也能自由變化,有時會懷念的古早味蛋糕,可以自己做! 食材:蛋白、蛋黃、油、糖、肉鬆、蔥花、芝麻粒、牛奶、白醋或檸檬汁、低筋麵粉 13 一起做 421 讚
古早味鹹蛋糕 Jen Lee 西式甜點吃膩了嗎?換個口味吧!鹹鹹甜甜的古早味蛋糕 吃一口讓你回味無窮! 食材:豬絞肉、紅蔥頭、室溫雞蛋、蒜頭、植物油、醬油、細砂糖、米酒、低筋麵粉、糖、胡椒粉 172 讚
古早味肉鬆鹹蛋糕 Huan Huan 用剩下的蛋糕粉加高筋麵粉,用少少的食材,做出美味的點心,第一次試做就上手,做法很簡單噢! 食材:雞蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、無鹽奶油、鮮奶、青蔥、肉鬆 3 一起做 398 讚 30 分
古早味蒸鹹蛋糕 Wu Meei Li 鹹蛋糕是我先生家傳美食之一,以傳統作法來做鹹蛋糕甜中帶鹹很好吃。 食材:(材料1)低筋麵粉、(材料2)細砂糖、(材料2)蛋、(材料2)鹽、(配料)絞肉、(配料)油蔥酥、(配料)醬油、(配料)細砂糖 254 讚 60 分