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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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法國麵包的材料很簡單,通常少油少糖,吃起來外皮脆硬,內部Q軟。不過,道地的法國麵包只要出爐後沒有當天吃完,口感就會變的乾硬、不好入...
食材:中筋麵粉、鹽、糖、速發酵母粉、紅豆 (事先煮軟、瀝除湯汁)、全脂牛奶、冷水
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、糖、鮮奶、蜜紅豆(全聯)、速發酵母、蛋液、杏仁片、鹽、無鹽奶油
食材:中筋麵粉、抹茶粉、奶油、糖粉、鹽、泡打粉、牛奶、蜜紅豆
自己開始做過年甜年糕,當過年要家裡拜拜應景食物,加了很多蜜紅豆。
食材:糯米粉、紅豆水、紅豆、黑糖、二砂糖、鹽
中秋節不免俗還是要吃個月餅應景應景,今年除了傳統的蛋黃酥,還做了彩色無蛋黃的蛋黃酥,讓外國友人多一個選擇 完整做法請參閱: ht...
食材:鹹蛋黃、紅豆沙、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、水、低筋麵粉
中種法豆沙吐司它的含水量高,能夠使麵包更柔軟組織細密,延長保存期限。試試看你會愛上它!請訂閱我的YouTube頻道幫我點讚謝謝大家...
食材:高筋麵粉、酵母、水、砂糖、鹽、奶粉、雞蛋、牛奶、奶油、紅豆沙
第一次做抹茶紅豆雙色磅蛋糕就上手,不會過甜、不會過膩,好吃到流淚,真心不騙。
食材:蜜紅豆(建議自製)、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖(視個人偏好)、抹茶粉、蛋(常溫)
最經典的中秋月餅莫過於蛋黃酥了。對我來說,沒有吃到蛋黃酥,不算過到中秋節。我的蛋黃酥,從自製鹹蛋開始。雖然需要經歷長時間等待,但當...
食材:紅豆餡、芋頭餡、中筋麵粉、鹹蛋、水、低筋麵粉、米酒、無鹽奶油、白芝麻、白砂糖、黑芝麻、雞蛋
利用家中自己做蜜紅豆煮紅豆湯放涼,放入粉粿丁,放冰箱冷藏,冰冰涼涼夏天甜品。
食材:自己做蜜紅豆、水、鹽、粉粿、薑片
食材:紅豆、白米、紅棗、紅糖、鹽
瑪德蓮貝殼蛋糕 下午茶時間配上一杯咖啡 享受高雅的法式甜點 瑪德蓮是一種傳統的貝殼形狀的小蛋糕 放置在貝殼形狀的成型模子中烤制而...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、抹茶粉、蛋、砂糖、泡打粉、鹽、蜜紅豆
影片連結: https://youtu.be/Zu5kOoTytHM Facebook: http://m.facebook.c...
食材:中筋麵粉、糖粉、無水奶油、自製紅豆沙、冰水、自製鹹雞蛋黃
食材:糯米粉、黃砂糖(黃糖片)、水、鹽、紅豆
中秋節快要到了我們來做蛋黃酥,這次的蛋黃酥是用豬油做的所以層次很分明,口感也很好。 請訂閱我的YouTube 頻道,幫我點讚! ...
食材:中筋面粉、糖粉、低筋面粉、猪油(固体)、鹹蛋黃、水、紅豆沙、鹽
口感綿密 濃郁紅豆香 做好後 可以塗吐司 倒牛奶 加水...等 早餐 甜點 下午茶 宵夜 都可以有他
食材:紅豆、砂糖、無鹽奶油
單純的麵粉香,是這款紅豆餅的一大特色。利用平底鍋乾煎的方式,麵團鬆軟不油膩,一定要試試哦!
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、紅豆餡、糖、鹽、油、牛奶、蛋白
粉嫩誘人的紅豆飯, 包裹在喀滋酥脆的海苔。 Q彈的紅豆飯, 拌滿鹹香的芝麻鹽。 郊遊、踏青, 最適合野餐的幸福飯糰, 讓人吮指回味...
食材:紅豆、糯米、白米、鹽適量、黑芝麻、壽司海苔、飯糰模型
食材:奶油、糖粉、鹽、全蛋、奶粉、低筋麵粉、裝飾蛋黃液、紅豆泥、鹹蛋黃