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鹹橄欖

192 道食譜

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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鹹橄欖」的零失敗食譜

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湯水｜蘋果石斛椰棗咸橄欖飲清熱降血糖
蝸煮
清熱, 滋陰, 清胃熱, 生津止渴, 降血糖, 潤燥, 降血脂, 寧神, 護肝, 降火, 潤喉

食材：蘋果、乾鐵皮石斛條、椰棗、鹽橄欖乾橄欖、陳皮、清水
- 2 讚
- 60 分
黑橄欖佛卡夏
煮食小日子
午後很適合來杯咖啡配上一塊「簡單」的佛卡夏

食材：1.高筋麵粉、2.橄欖油、3.酵母、4.鹽、5.水、6.糖、7.黑橄欖切片、8.黑橄欖切丁、9.起士粉、10.迷迭香香料、11.義大利香料
- 3 讚
- 180 分
地中海檸檬雞
東京鳥窩廚房
有著地中海風情的檸檬燉雞，簡單就能做出激發唾液的好滋味～粉專有更多食譜： https://www.facebook.com/T...

食材：腿翅、馬鈴薯、鹽、去籽黑橄欖、胡椒粉、酸豆、黃檸檬、白酒、水、橄欖油
- 10 讚
蔬菜青醬拌飯
小葛
蔬菜青醬可以用當季蔬菜，每口都是芳香。

食材：米、绿豆、麥仁、蘆筍甜豆夾、菠菜香菜、核桃、鹽、松露油（或橄榄油加松露酱）
- 3 讚
- 60 分
蔬菜青酱意大利麵
小葛
比起傳統青醬，“蔬菜”青醬可以運用當季蔬菜，每口都是自然芳香～

食材：意大利麵、蝦仁、菠菜+香菜（没有燙之前的重量）、海鹽、鹽、松露油（或橄榄油加點松露酱）、黑胡椒、Mascarpone馬斯卡彭、七味唐辛子、花生醬
- 2 讚
- 30 分
地中海櫛瓜橄欖吐司
KOKO好食光
🍞在吐司上暢遊地中海🍞 這道吐司上的配料可說是在地中海遊覽了一圈，有敘利亞風味的薄荷節瓜、南法冷餐常見黑橄欖酸豆醬Tapenade...

食材：吐司、奶油、橄欖油、菲達起司、洋蔥、黑橄欖、大蒜、酸豆、櫛瓜（小）、大蒜泥、乾燥薄荷、鯷魚醬、水、黑胡椒、鹽、檸檬汁、胡椒、新鮮巴西里
- 1 讚
- 20 分
西西里茄子燉菜
在橄欖油在葡萄酒在地中海旁
8月開始到11月是台灣的茄子產季，茄子非常營養，有蛋白質、胡蘿蔔素、鐵和維生素E，雖然不喜歡它的人不少，但熱愛它的人可都是忠實鐵粉...

食材：日本茄子(圓茄子)、新鮮番茄、濃縮番茄糊/番茄膏、洋蔥、綠橄欖、酸豆、西洋芹、頂級初榨橄欖油、鹽、糖、白醋、松子
- 5 讚
- 45 分
止咳化痰湯
潮媽教煮
最近有家人感染2019冠狀病毒，康復後，喉嚨不適又不斷咳嗽，所以我煲了這湯，幫助她舒緩了喉嚨痛和咳嗽，這個湯效用不錯，所以分享給大...

食材：川貝、桔梗、石黃皮、青橄欖、鹹橄欖、龍脷葉、陳皮、豬𦟌、水
- 38 讚
- 120 分
海鮮披薩｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane
完整內容👉https://youtube.com/shorts/K2beZEo8iVE

食材：蒜末、橄欖油、海鮮、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、酵母粉、披薩醬、洋蔥、青椒、蘑菇、胡椒、橄欖、披薩絲
- 3 讚
- 120 分
素｜潮汕橄欖菜
曼。不經心
製作酵素後的橄欖果肉軟綿不澀，適合與梅乾菜搭配做潮汕拌飯菜。

食材：橄欖肉(15顆)、梅乾菜、醬油、砂糖、鹽、開水
- 6 讚
雜糧雞肉捲｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane
完整內容👉https://youtube.com/shorts/ULFZp8caHeg

食材：新鮮香菇、舞菇、五穀飯、杏鮑菇、青橄欖、奶油、馬鈴薯、鳳尾魚、片栗粉、蒜末、鹽、醬油、高湯塊、胡椒、白酒、雞腿肉、巴西里
- 1 讚
- 60 分
厚片披薩｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane
完整內容👉https://youtube.com/shorts/gXZLhvgPIXE

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、橄欖油、酵母粉、披薩醬、洋蔥、培根、義式臘腸、蘑菇片、胡椒、橄欖、披薩絲
- 2 讚
- 120 分
健康自煮，免費試用 7 天，看看「鹹橄欖」的零失敗食譜

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免揉迷你佛卡夏
貝拉嚕那
最近迷上的『佛卡夏』，做法簡單，不用揉甩麵糰，只要簡單把食材攪一攪，利用長時間讓麵團自己融合，就能烤出百吃不膩，外酥內Ｑ彈的佛卡夏...

食材：法國麵粉T55(or高筋麵粉）、水、橄欖油、速發酵母、蒜香鹽片、黑橄欖/彩椒/蘆筍、鹽、義式香料
- 22 讚
烤蔬菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane
完整內容👉https://youtu.be/8mmdCnJ9lQU

食材：紫高麗菜、鮪魚罐頭、橄欖切碎、橄欖油、酒醋、檸檬汁、鹽、胡椒
- 1 讚
- 30 分
悶煎鮭魚~超簡單超美味！
petitLuna
以前最喜歡吃媽媽做的煎鮭魚，實在很想念！找了一些食譜，用我自己喜歡的方式來做做看~很成功！超好吃😍 分享我的做法唷

食材：鮭魚排、義大利香料粉、鹽、黑胡椒、橄欖、橘子瓣
- 5 讚
- 15 分
蒸烤紫高麗菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane
完整內容👉https://youtube.com/shorts/XBmgx8rpCk4

食材：紫高麗菜、鳳尾魚、油漬橄欖、橄欖油、白酒醋、檸檬汁、鹽、胡椒
- 2 讚
- 20 分
法式鮭魚凍｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane
完整內容👉https://youtube.com/shorts/JiCawqax27s

食材：鮭魚、白酒、蛋白、鮮奶油、鹽、胡椒、紅椒粉、黑橄欖
- 2 讚
- 90 分
豆腐炖三文鱼头
红樱桃
三文鱼头很便宜，因为大家都去吃鱼身了，超市都便宜出货。其实鱼头很好吃，油脂丰富，腮下肉还不少，而且鱼鳃附近有大量胶原纤维组织，美容哦！

食材：三文鱼头、葱、白醋、盐、豆腐、柠檬汁、柚子汁、姜片、味啉、白糖、橄榄油
- 3 讚
- 20 分

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