9 道「綠橄欖」食譜
蒜炒綠橄欖菜
蒜炒綠橄欖菜 Yuki LW

婆婆自己種的綠橄欖葉,很大片,這種菜帶有點苦澀味,所以婆婆說要加點米酒去炒才好吃~我是頭一回吃到這種菜耶

食材:綠橄欖葉、大蒜、米酒、鹽

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JIA Inc. 翠玉白菜綠橄欖燉雞
JIA Inc. 翠玉白菜綠橄欖燉雞 JIA Inc.

食材:白菜、全雞、橄欖油、綠橄欖、葡萄牙鹽花 (O&Co.)、綜合香料束 (O&Co.)

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【生態綠】公平貿易橄欖油佛卡夏麵包
【生態綠】公平貿易橄欖油佛卡夏麵包 生態綠

佛卡夏「Focaccia」是拉丁文,意思是「火烤的東西」。佛卡夏是義大利人最喜愛的家常麵包,是義大利常見的小吃,就如同台灣的蔥油餅吧...

食材:公平貿易有機橄欖油、香料橄欖油、全蛋、高筋麵粉、新鮮酵母、新鮮迷迭香、鹽、新鮮蒜頭、意大利香料、清水

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綠橄欖涼拌鯖魚
綠橄欖涼拌鯖魚 Kuliko Wang

夏天就是要來點開胃的小菜,把洋蔥切絲泡水去掉辣味,加入所有調味料,鯖魚罐頭及綠橄欖醃3小時以上放冰箱入味,即可食用~呈盤再灑上七味粉...

食材:鯖魚罐頭、綠橄欖、洋蔥、醬油、醋、檸檬汁、七味粉

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西班牙。香煎Paprika雞腿佐綠橄欖
西班牙。香煎Paprika雞腿佐綠橄欖 Crystal KO

Paprika是西班牙及中歐地區常見的香料, 就是所謂的紅椒粉, 帶有微微的甜味及椒香味。 這道料理以paprika的香味及橄欖為...

食材:去骨土雞腿、青椒、綠橄欖、大蒜、鹽、酒、匈牙利紅椒粉、奧勒岡葉、洋香菜葉、七彩色胡椒、茴香粉

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【泰山橄欖油】鹹蛋綠花椰
【泰山橄欖油】鹹蛋綠花椰 可拉的鏡頭

橄欖油有一股清香的味道,搭配上義大利香料為調味料,還有鹹蛋的美味,搭配上國民蔬菜,綠花椰~ 真是好吃。 泰山橄欖油,適合生飲、涼拌...

食材:綠花椰、鹹蛋、紫洋蔥末、泰山橄欖油、義大利香料、鹽

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蝦仁綠橄欖鹹派 | Shrimp & Green Olives Quiche
蝦仁綠橄欖鹹派 | Shrimp & Green Olives Quiche 不萊嗯的烘培廚房

一旦起司口味派皮完成了,鹹派的製作至少就已經成功百分之六十。不同口味的鹹派變化其實都只是內餡材料的替換,幾乎是自己愛吃什麼,只要口味...

食材:[內餡材料]、蝦仁、綠橄欖、花椰菜、洋菇、裝飾Mozzarella起司、美奶滋、調味粉、全蛋、鮮奶油、鮮雞湯、鮮奶、鹽、白胡椒粉、帕馬森起司粉

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得意的一天橄欖油-翠綠花枝
得意的一天橄欖油-翠綠花枝 陳俞曄

非常開心可以收到這次[義大利原裝進口.得意的一天橄欖油]的試用.在輕食的世代裡用健康的油炒出清爽的可口的翠綠花枝.只需要加入少許鹽巴...

食材:花椰菜、花枝、得意的一天橄欖油、鹽巴、米酒、雞粉

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【得意的一天橄欖油】翠綠蒼蠅頭
【得意的一天橄欖油】翠綠蒼蠅頭 重金屬料理雙面人

誰說義大利橄欖油只能做西式料理? 其實100%橄欖油營養價值高,多元不飽和脂肪酸含量接近80%,而且適合煎煮拌炒各種料理方式,而且選...

食材:絞肉、韭菜花、小辣椒、黑豆匙、蒜末、薑末、糖、美茶釀素蠔油

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