鸡胸肉

柚香涼拌小黃瓜雞絲〞夏天必備低醣涼拌菜！

食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47406932 要說夏天的經典涼拌菜～ 涼拌小...

食材：雞胸肉、《醃肉用》鹽、《醃肉用》水、小黃瓜、鹽、柚肉和風醬、柚肉果醋、黑胡椒粒/蒜粉

日式椰香咖喱鸡

浓浓的日式爪哇咖喱风味，下饭一流，好吃得停不下来。做法也非常简单，大家快来做做看喔

食材：洋葱、红萝卜、盐、蒜头、House爪哇咖喱块、马铃薯、椰子粉、鸡胸肉、酱油、黑胡椒粉、橄榄油、淡味牛油块

彩椒雞丁

彩椒甜 雞肉軟嫩~便當必備🥢

食材：甜椒(红、黃)、青椒、米酒、雞胸肉、味醂、香菇素蠔油、蒜頭、醬油、香油、飲用水(高湯更佳)、蛋白

鴻禧炒嫩雞胸

鴻禧菇味道濃郁，雞胸肉香不油膩，適時加入一點粉輔佐，不但帶出菇類的多醣體，也可使肉吃起來滑嫩不乾澀，帶便當也不變色喔！

食材：雞胸肉、鴻禧菇、胡椒鹽、紅蘿蔔、烏醋、嫩薑、香油、蒜頭、地瓜粉

檸檬炸雞塊-酸香多汁夏日料理

用檸檬汁醃肉 半煎炸出酸香多汁的檸檬雞塊 夏天吃很適合👍🏻

食材：雞胸肉、麵粉、檸檬汁、麵包粉、蛋、胡椒粉

黑胡椒洋蔥雞柳

雞胸肉切成條狀用太白粉、胡椒粉、米酒先醃好~和洋蔥一起拌炒~加上黑胡椒醬~好下飯 ^^

食材：雞胸肉、洋蔥(小型)、太白粉、蔥、胡椒粉、市售黑胡椒醬、米酒、醬油

美乃滋炸飯蓋飯

食材：熱飯、雞腿肉或雞胸肉、雞蛋、洋蔥、美乃滋、芽苗菜、清酒、鹽巴、胡椒、釀造醬油、砂糖、胡椒粉

一上桌就搶光：一口大小雞肉串小丸子

用雞胸肉作的雞肉丸子，沒有高熱量，吃起來沒負擔。用丸子的方式呈現跟一般很不一樣，一上桌就成為明星料理，慢一步還搶不到呢！

食材：雞胸肉、蔥、雞蛋、鹽、胡椒、玉米粉

鸡胸肉包金针菇

每次煮鸡都会切除鸡胸肉，因为煮了也没有人吃😑我一个人吃不多，要想怎样煮孩子才乖乖吃完，这次是看到其他食谱而改了用鸡胸肉包，也ok呀🤗

食材：鸡胸肉、金针菇、盐、胡椒粉、蚝油

雞肉飯（簡易版）

食材：雞胸肉、米酒、蠔油、白飯、糖、水或雞湯（煮雞胸肉的湯）、油蔥酥

乾煎奶油雞胸肉

便宜簡單又好吃的雞胸肉！使用奶油更香唷^_^

食材：雞胸肉、蒜頭、奶油、油、鹽巴、胡椒

桃太郎闖鬼島品嚐人間美味2020R203

跳脫水蜜桃只用在甜食的想法，將水蜜桃融入於鹹食當中，酸酸甜甜的水蜜桃搭配油膩的炸雞，真的非常清爽、好吃。 解油膩的烏龍茶搭配酸甜的...

食材：雞胸肉、醬油、美乃滋、砂糖、檸檬汁、罐頭水蜜桃、蒜泥、水、蛋液、糖、麵粉、吉利丁、玉米粉、烏龍茶

牛奶燉雞

烤得酥脆的麵包沾裹著濃濃白醬，每一口都覺得很溫暖療癒：）

食材：雞胸肉、蒜頭、奧力岡葉、蘑菇、鹽、牛奶、黑胡椒、奶油、低筋麵粉、橄欖油、白酒

泰式酸辣雞絲

酸酸辣辣的泰式涼拌料理，加入了大量的蔬菜，不僅清爽也能攝取多樣纖維，天熱時酸酸辣辣的口感最開胃，讓人食慾大開。以現成的泰式甜辣醬加...

食材：熟雞胸肉絲、小蕃茄片、泰式甜辣醬、小黃瓜絲、檸檬汁、洋葱絲、辣椒末、香菜葉

印尼花生醬沙嗲

這次的沙嗲醬料有三種：醃料、烤醬、花生醬。醃製好的雞肉邊烤邊刷上烤醬；上桌時，再用肉串沾取兩種醬汁，就是最道地的印尼沙嗲。 原食...

食材：雞胸、薑黃粉、辣椒、白胡椒粉、紫洋蔥、蒜頭、鹽、甜醬油、石栗、檸檬汁、芫荽籽、番茄、開水、油蔥酥、小黃瓜、花生、香菜、南薑、檸檬葉、月桂葉、棕櫚糖

全麥雞肉菇菇青蔬鹹派

週末最喜歡烤鹹派了🥧 這個派皮的配方有減油了，但還是保有派皮該有的層次酥脆感，同時又有全麥迷人的香氣👍🏻 內餡能選擇自己喜歡的食材...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、雞胸肉、無鹽奶油、鴻禧菇、玫瑰鹽、綠花椰、細砂糖、蛋、冰水、蔥、焗烤乳酪絲、帕瑪森起司絲、黑胡椒、蒜鹽、義式香料、低脂鮮奶

酪梨嫩雞胸沙拉佐油醋醬

天氣熱了，食慾不振，用營養價值高的酪梨和維C多多的草莓做沙拉，搭配煎的香嫩多汁的雞胸佐以自調油醋醬，不但開胃且還能當輕食正餐。 也...

食材：酪梨、草莓、紅酒醋、雞胸、初榨橄欖油、薄醬油、美生菜、鹽、蒜頭粉、檸檬、市售紅蔥酥、紅椒粉、黑胡椒粉、蜂蜜、巴西里葉切碎