🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
一改以往加水燉煮咖哩的作法,這次完全不加一滴水,就靠加熱讓蔬菜的水分釋出及鍋內水蒸氣的循環讓食材熟成。 哇~真的好吃加倍唷~
食材:洋蔥、蒜末、牛番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、去骨雞腿排、咖哩塊
咖喱與椰汁永遠是最佳伴侶,不論是做湯又或是菜式中,那份味道可謂是「飯小偷」、可將白飯偷偷收納於肚皮間一聲不响、今次便做個二人前椰香...
食材:黃咖喱醤、椰汁 (小)、水、南瓜中型、雞扒、鼓油、胡椒粉、乾葱頭
秋天是香甜栗子的季節~這道料理的做法超簡單,把蘑菇和栗子當成配菜,跟雞腿ㄧ起烤,底下的配菜吸收了雞肉流下的肉汁及油脂,盤底的湯汁更...
食材:雞腿排、蘑菇、甘栗、蒜瓣、雪利酒或白酒、鹽、胡椒
某次不小心將食譜的醃肉醬buttermilk看成鮮奶油,拿了鮮奶油來醃肉,竟意想不到的軟嫩多汁,美味極了!你一定要嘗試!
食材:雞胸肉、鮮奶油、鹽巴、麵粉、蛋、麵包粉
炎熱的夏天,加了檸檬香味的雞腿更開胃! 加顆荷包蛋,或幾樣小菜也可以是日式定食喔
食材:去骨雞腿、醬油、紅砂糖、檸檬汁、水
這是參考之前在網上抄下來的食譜(忘記了是哪裡),因為覺得好吃,所以分享這食譜給大家。酸酸的汁,感覺十分開胃,自己也不小心吃多了。
食材:開水、粟粉、雞腿肉、檸檬、水、檸檬汁、檸檬皮、糖、醬油、鹽、酒、胡椒粉
每天到了傍晚就是我最忙碌的時刻,孩子放學回家要後開始忙一堆雜事同時又要準備晚餐,為了不要手忙腳亂節省時間,我都會利用電鍋或烤箱來烹...
食材:雞腿排、薑片、蔥段、紹興酒(可用米酒取代)、鹽巴、白胡椒粉、油蔥醬、蔥花、蒜末、薑末、香油、食用油、蒸熟的雞湯汁
忙了一天,想在家快速又簡單的準備一份餐不用傷腦筋,試試這道蒜香雞腿排。少鹽少油,加上天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素的穀盛壽...
食材:去骨雞腿排、蒜、黑胡椒粒、穀盛壽喜燒
這幾天的氣候是夏天阿!!!!用泰式口味來迎接夏天吧! 酸酸辣辣的滋味和雞腿肉融合再一起,搭配醬燒的洋蔥更是開胃。簡單步驟零失敗的料...
食材:去骨雞腿排、洋蔥、辣椒末、泰式酸辣醬、泰式醬油、魚露、蒜末、蒜片、檸檬汁、米酒、砂糖
有些人不太喜歡麻油料理,有種苦味 其實主要是因麻油不耐高溫,過度加熱容易變苦 所以建議縮短爆香時間,並混合一點其他耐高溫油脂 這樣...
食材:去骨去皮雞腿排、冬粉、薑、高麗菜、福壽純芝麻油、植物油、醬油、水、鹽
颱風天就是要自己下廚呀>w< 本來單純想做MASA老師食譜裡的照燒雞,開始做才發現米酒/清酒都用完了... 登愣~! ...
食材:雞腿肉、洋蔥、蔥、醬油、味霖、柚子酒
五味雜陳的巧克力醬彷彿訴說著錯綜複雜的心情,與低脂的優質蛋白質雞胸肉一起竊竊私語,瘦身也可以如此優雅愉悅! 咪咪愛料理歡迎你加入...
食材:放山古早雞雞胸、有機玉米筍、小蕃茄、南瓜、綜合沙拉葉、大蒜、洋蔥、黑芝麻、杏仁、核桃、七彩胡椒粉、滴雞精、水、巧克力
不一定要有青紫蘇,但是紫蘇可解毒,潤心肺。日本人也常拿來和生食同用,做消毒殺菌用。雞排或豬排這類食物,加進特殊風味的紫蘇也可解膩喔...
食材:雞胸肉、起司片或焗烤用起司、青紫蘇、蛋、麵包粉、中筋麵粉、黑胡椒粉、鹽巴、蒜泥或蒜碎
這是一道『零廚藝』料理!! 非常簡單,又無敵美味, 雞腿排軟嫩多汁,蔬菜清爽鮮甜。
食材:去骨雞腿肉、牛蕃茄大型、洋蔥、鴻喜菇、紅蘿蔔、蒜末、無鹽奶油、九層塔、<醃肉醬料>、鹽巴、黑胡椒粉、低筋麵粉、<調味料>、米酒、義大利香料、月桂葉、高湯
忙碌了一天,慰勞一下自己,來一份有著濃濃起司和甜甜辣辣的菇菇辣炒雞惡魔料理當宵夜,搭配著韓式酸甜蘿蔔泡菜解膩,保證能解除一天的辛勞^^
食材:去骨雞腿排、洋蔥、韓式辣椒醬、好菇道雪白菇、韓式辣椒粉、好菇道鴻喜菇、醬油、鮮奶、米酒、雙色起司絲、糖、青蔥絲(點綴用)、蒜泥、黑胡椒粉
生活.料理也可以很輕鬆.很愜意.很享受,這道料理簡單又大方,也非常健康...ㄧ個小小的變化讓料理在視覺上也可以大大的不同<方...
食材:去骨雞腿<幾片都可>、香菇<個人喜好>、花椰菜<個人喜好>、迷迭香<濕與乾個人喜好>、鹽、粗顆粒胡椒、海鹽或鹽
不敗的下飯料理
食材:去骨雞腿排、鹽巴、米酒、素蠔油、水、二號砂
燒至入味的雞肉,透著奶油及蒜末迷人香氣,淋些醬汁在白飯上,可以讓人連吃好幾碗~^^
食材:去骨雞腿排、蒜末、無鹽奶油、昆布醬油、白砂糖、清水