鴻禧菇料理

菠菜培根義大利麵

今天來試試簡單調味的義大利麵，一樣美味又清爽， 也不用擔心熱量問題，用菠菜加上鴻喜菇增添整體份量，降低澱粉的攝取， 吃飽飽也不會感...

食材：菠菜、鴻禧菇、蒜泥/末、玉米筍、鹽巴、培根、黑胡椒、義大利麵、煮麵水

炒烏龍麵

用紅蔥頭炒烏龍麵 真的很香喔！

食材：烏龍麵、紅蘿蔔、高麗菜、豆芽、肉絲、紅蔥頭、鴻禧菇

日式菇菇炊飯！松茸風味｜日本秋季料理！

日本人常說秋天是食慾大開的季節，在料理上也會多下一番功夫來應景，這次我們用秘密配方做出簡單的「松茸風味」菇菇炊飯，松茸在日本是高級...

食材：米、松茸風味粉、鴻禧菇、舞菇、杏鮑菇、乾燥香菇、糖漬栗子、醬油、味琳、蒜泥

沙茶西芹炒雞胸

醬油與沙茶的組合，只有下飯兩個字啊～ 因為口味比較重，配菜由西洋芹來擔當，增添一點清爽的味道。 宅宅太太粉絲頁：https://...

食材：雞胸肉、西洋芹、鴻禧菇、太白粉、沙茶醬、醬油、水、橄欖油

彩蔬醬燒雞

雞肉軟嫩、蔬菜脆，甜甜鹹鹹好滋味

食材：黃椒、紅椒、小黃瓜、鴻禧菇、雞胸肉（全聯買）、烤肉醬（燒肉口味）、醬油、開水、洋蔥

日式野菜炊飯

每一口都有蔬菜的鮮甜~ 是零失敗的食譜，把食材通通丟進飯鍋就可以去做其他事了! 非常適合帶小孩的媽媽或是懶人準備~ 裡面的食材也可...

食材：白米、水、玉米粒、清酒、洋蔥、日式鰹魚醬油、紅蘿蔔絲、香油、高麗菜、蝦子、鴻禧菇

悠閒時光早餐《野菇厚蛋煎歐姆蕾》

自己來做一份美好早餐享受悠閒時光吧☺️ 用直立打蛋器做出具有鬆軟細緻的偽舒芙蕾歐姆蛋，自己挑戰做出美味早午餐吧！ #早餐 #早...

食材：蛋、鴻禧菇、洋蔥、鮮奶油、義大利香料、黑胡椒、鹽巴、奶油

萬用鍋 家常菜懶人蔬菜健康蒸🥦

非常適合懶人的我料理，備完料後，交給萬用鍋小紅即可，既健康又不用在廚房煮的汗流浹背🤗

食材：杏鮑菇、茭白筍、洋蔥、菜豆、黑木耳、鴻禧菇、金針菇、培根、鹽巴、黑胡椒

寶寶食譜／野菇雞肉燉寶寶麵

營養師專為1歲~2歲寶寶均衡飲食設計

食材：森林紫薯寶寶麵、鮮香菇、鴻禧菇、低鹽乳酪絲、奶油、去骨棒棒腿(約半隻)、蒜末

簡單蔬食壽喜燒鍋🍲暖心💓

在這冷冷的天氣，來上一碗熱騰騰又健康的蔬食鍋🍲暖心又暖胃💓💓

食材：板豆腐、鴻禧菇、醬油、高麗菜、鹽巴、豆皮、香菜、玉米筍、胡椒粉、雞蛋、水

鳳梨菇菇燉飯

夏天天氣熱，鳳梨下飯酸酸甜甜的，孩子胃口大開。 我會先把白米洗乾淨放冷凍，這樣可以縮短下鍋煮的時間；食材方面也可以根據冰箱現有的...

食材：洋蔥、鴻禧菇、豬五花肉片、鳳梨、蔥花、奶油、白米

家常菜~玉米筍炒百茹

玉米筍清脆香甜在搭配菇類，健康又美味也是一道非常好吃的家常菜。

食材：玉米筍、鴻禧菇、醬油、美白菇、鹽、紅蘿蔔、荷蘭豆、香菇、蒜瓣

萬用鍋 免顧火的百菇雞湯

入秋了，來碗熱呼呼的雞湯溫暖你我的心，免顧火的好鍋子更顯得甘心啊⋯⋯

食材：雞肉、乾香菇、濕香菇、杏鮑菇、金針菇、鴻禧菇、美白菇、薑片、米酒、鹽巴

[一人食光]蒸豆腐香菇玉米筍

一個人吃飯也能營養又健康 只要一個電鍋就能搞定一餐 再簡單不過的輕便定食

食材：玉米筍、板豆腐、鴻禧菇、蠔油、醬油、香油

錦豆腐鮭魚花枝菇味噌湯【好菇道親子食光】

不知煮什麼湯嗎！來碗溫暖的味噌湯吧！煮法很簡單，使用了新鮮的鮭魚與花枝加上Ａ菜與鴻禧菇！幾片薑與青蔥，不用加味精或熬煮高湯！就能帶...

食材：好菇道-鴻禧菇、A菜、薑片、錦豆腐、味噌、花枝、蔥花、鮭魚

藍象泰式黃咖喱

食材：去骨雞腿肉、蝦仁、椰漿、小番茄、黃咖喱、鴻禧菇、魚露、玉米筍、椰子油

三菇拌乾麵

【三菇拌乾麵】 簡單好上手的一道料理，幾乎0失敗

食材：鴻禧菇、雪白菇、醬油、鮮香菇、鹽巴、蔥花、黑胡椒、細麵（好勁道雞蛋麵）、香油/芝麻油